Цветы персика сорта Йен Тхань заказываются торговцами заранее.
Деревня Минь Тхань, где выращивают цветы и декоративные растения, является «столицей» цветения персика.ТетПерсиковые деревья в районе Йентхань пользуются большим спросом на рынке уже много лет. Большинство семей в ремесленной деревне имеют персиковые сады. У многих из них более 1000 деревьев, а у немногих — почти 100, включая гибридные персиковые деревья Нят Тан и местные персиковые деревья.
Какие людиперсиковая плантацияЛюди обеспокоены и обеспокоены тем, что многие персиковые деревья уже распустились и зацвели, хотя до Тэта остался всего месяц. По мнению людей, год Цюй Мао — високосный (с двумя лунными месяцами), и погода в последние месяцы года теплее, чем в предыдущие годы, что позволяет персиковым деревьям легко зацвести до Тэта 2024 года.
Г-жа Нгуен Тхи Хюэ из Гамлета 7, коммуны Минь Тхань, которая ухаживает за персиковым садом в период Тэт, рассказала, что у её семьи более 600 персиковых деревьев в возрасте от 1 до 2 лет. Основываясь на многолетнем опыте выращивания персиковых деревьев, в 11-м лунном месяце семья уделяет особое внимание удалению всех листьев с деревьев, чтобы они успели распустить почки и зацвести к Тэту. Однако в 2023 году месяц был високосным, поэтому удаление листьев происходит позже. Но к концу 11-го лунного месяца некоторые деревья уже распустили почки и зацвели. Если погода тёплая и солнечная, цветение персиковых деревьев перед Тэтом будет более частым.
«Хотя до Тет осталось меньше месяца, уже есть клиенты, которые привезли более 100 деревьев по цене от 300 000 до 400 000 донгов за дерево. Я привязываю к корням персиковые деревья, которые были сданы, красной пластиковой верёвкой, чтобы обозначить их покупку», — поделилась г-жа Хью.
Господин Тран Ван Хоан, владелец персикового сада по соседству, также обеспокоен тем, что персиковый сад может зацвести до Тэта. Поэтому в это время он лопатой перекапывает землю вокруг основания персиковых деревьев, чтобы заблокировать корни и замедлить процесс распускания почек.
«Опыт показывает, что в високосные годы с тёплой погодой в последние месяцы года персики цветут рано, из-за чего производители теряют урожай. Поэтому производители персиков должны знать, как справляться с ситуацией и не допускать раннего цветения. Поэтому выращивание персиковых деревьев к Тэту — это не только их посадка, но и умение ухаживать за ними и добиваться их цветения к Тэту, что довольно сложно», — сказал г-н Тран Ван Хоан.
Г-н Чан Кхань Тунг, председатель Народного комитета коммуны Минь Тхань, сказал: «В этом районе существует традиционная традиция выращивания персиковых деревьев к празднику Тэт. В этом году персиковые деревья цветут на площади более 25 гектаров, в основном в деревнях 7 и 8. Поскольку этот год високосный, а зима не такая холодная, как в предыдущие годы, в начале декабря…цветение персика на ТетЗдесь расцвели около 20% персиковых деревьев. Имея многолетний опыт выращивания персиков к празднику Тэт, производители персиков теперь применяют эмпирические решения, чтобы предотвратить раннее распускание почек.
«Бизнес по выращиванию персиковых цветов в коммуне Минь Тхань существует уже несколько десятилетий, но стал популярным и известным на рынке примерно с 2010 года. В преддверии Тэта в округе кипит жизнь: люди и автомобили со всех уголков приезжают за персиковыми цветами, чтобы отпраздновать Тэт. Поэтому каждый год во время Тэта бизнес по выращиванию персиковых цветов в коммуне Минь Тхань приносит около 8 миллиардов донгов. В этом году многие торговцы делают заказы с конца 11-го лунного месяца, и некоторые семьи продали персиковых цветов на сумму 100 миллионов донгов», — сказал г-н Чан Кхань Тунг.
Цветы персика Ким Тхань уже давно пользуются популярностью на рынке. Однако в этом году ожидается, что количество проданных цветов персика во время Тэта будет ниже, чем в прошлом. По словам г-на Цао Сюань Тоаня, председателя Народного комитета коммуны Ким Тхань, поскольку этот год високосный, 50% цветов персика, вероятно, расцветут до Тэта, поэтому их нельзя будет продать. Однако это также возможность для роста цен на цветы персика. В настоящее время в деревне ремесленников по выращиванию персиков Ким Тхань насчитывается более 29 гектаров персиковых плантаций, многие из которых тщательно ухожены и имеют высокую ценность.
Опыт замедления цветения персика у жителей пригорода Винь
Не только в районе Йентхань, но и в других местах выращивания персиков в провинции, таких как Намдан, город Винь... Тетские персиковые деревья также начали цвести, хотя это только первый день декабря.
В персиковом саду г-на Фам Ван Хонга в деревне Ким Нгиа коммуны Нгиан города Винь сейчас цветёт более 10 персиковых деревьев. Г-н Хонг поделился: «При выращивании персиков погодные условия играют решающую роль в своевременном цветении, а оставшиеся 30% корректируются человеком с помощью методов и практического опыта. Основываясь на опыте, мы часто используем нож, чтобы обрезать окружность вокруг ствола персикового дерева, чтобы ограничить поглощение питательных веществ ветвями и замедлить процесс цветения. Кроме того, жители Нгиана часто используют метод задержки удаления листьев, чтобы предотвратить раннее цветение персика».
Коммуна Нгиан считается столицей цветения персиков в Тэт, расположенная в пригороде Винь. Согласно статистике, в настоящее время в коммуне насчитывается более 300 домохозяйств, выращивающих цветки персика, в основном в деревнях Ким Нгиа, Ким Бинь, Ким Чи и Ким Донг. Больше всего их в Ким Нгиа – 200 домохозяйств.
Г-н Фам Ван Кыонг, глава деревни Ким Нгиа, сказал: «Выращивание персиков каждый год приносит жителям деревни значительный доход, поэтому забота о том, чтобы персики зацвели вовремя к Тэту, всегда является главным приоритетом. В последний месяц года тёплая и солнечная погода также способствует цветению персиков, поэтому некоторые семьи заранее соорудили крыши и натянули брезент, чтобы защитить их от солнца и снизить температуру, что способствует своевременному цветению персиков».