Риск вспышек заболеваний риса, выращенного из повторных побегов.

(Баонгхеан)Несмотря на то, что сельскохозяйственный сектор рекомендовал фермерам воздерживаться от выращивания риса-сырца (также известного как рис-сырец), поскольку он быстро деградирует почву и снижает качество и урожайность риса, в южных коммунах района Нам Дан площадь под рис-сырец весеннего урожая по-прежнему превышает 300 гектаров...

Г-н Фан Там, проживающий в деревне № 4 коммуны Нам Фук, весной 2012 года засеял рисом 1,1 сао (приблизительно 1200 квадратных метров), получив урожай около 65 центнеров с гектара. После сбора урожая г-н Там не стал готовить землю к летне-осеннему урожаю, а оставил старую рисовую стерню, воспользовавшись промежутком между двумя культурами для продолжения уборки урожая отросших стеблей. «В весеннем сезоне я планировал подкормить отросшие побеги, посадив рис сорта X23, поскольку этот сорт обладает крепкой стерней и высокой способностью к регенерации. За несколько дней до уборки урожая я внес 7 кг азотных удобрений для повышения регенерационной способности стерни; одновременно я продолжал поливать поле и боролся с вредителями и болезнями. Через 50 дней я дважды собрал урожай (первый раз – отросший побеги риса, второй – рис, цветущий в пазухах листьев), получив урожай более 90 кг с сао», – сказал г-н Там.

В коммуне Нам Фук (район Нам Дан) 120 гектаров земли остаются необработанными для выращивания летне-осенних культур.
и ухаживать за рассадой риса.

На рисовом поле Кау Бау в коммуне Нам Чунг г-н Нгуен Динь Дык (из деревни № 9) после сбора урожая весеннего риса также подкармливал старые корни, чтобы стимулировать рост новых побегов на 1 сао (примерно 1000 квадратных метров) риса, получая 1 центнер с сао. По словам г-на Дыка, для получения высокого урожая молодого риса, когда рис созрел примерно на 80%, его нужно глубоко срезать, оставляя около 20 см стерни. Примерно через 10 дней рис продолжит кущение. Если вы собираетесь выращивать молодой рис, необходимо выбрать правильный сорт в начале сезона. Это долгоживущие сорта с высокой регенеративной способностью, крупными кустами, быстрым цветением и низким процентом пустых зерен, такие как X21, X23, BTE1... Преимущество нового сорта риса заключается в том, что он не требует значительной подготовки почвы, экономит семена и удобрения, на поле меньше сорняков, рисовые стебли крепкие, и он засухоустойчив. После вычета инвестиционных затрат урожайность нового сорта риса достигает 1 центнера/сао.

На низменных рисовых полях в коммуне Нам Чунг, таких как районы Рао, Чуа Хой, Кау Чай и Чанг Нам, в настоящее время более 100 гектаров дают два урожая риса в год. Однако в этом году более 30 гектаров не были засеяны летне-осенним рисом; после весеннего урожая фермеры убрали рисовую стерню, чтобы вырастить отцветшие побеги. По словам г-на Фам Ван Фуонга, главы сельскохозяйственного комитета коммуны Нам Чунг: «Раньше большинство рисовых полей, за которыми выращивали отростки предыдущего урожая, не обрабатывались и не содержались должным образом, а использовались только для кормления уток, буйволов и коров… Но после многолетних наблюдений фермеры обнаружили, что отростки предыдущего урожая продолжали энергично прорастать и давать красивые цветы. Только в 2011 году некоторые домохозяйства, которые ухаживали за отростками, получили урожай 90-100 кг риса с сао (примерно 1000 квадратных метров). У отростков риса короткий вегетационный период, всего 50-55 дней, что исключает необходимость спешной подготовки земли и предотвращает ранние летние наводнения».

Г-н Тай Динь Фу, председатель кооператива Нам Фук, заявил: «Нам Фук — это коммуна, расположенная в низинной местности, и ежегодный урожай осенне-летнего риса часто не достигает запланированных показателей. Согласно плану 2012 года, в коммуне планировалось засеять 170 гектаров осенне-летнего риса, но в ходе мобилизации было засеяно только 55 гектаров, в основном в двух высокогорных районах — Суан Ми и Донг Гионг; кроме того, фермеры оставили 120 гектаров под повторную посадку (увеличение на 75 гектаров по сравнению с 2011 годом). Из 120 гектаров, подлежащих повторной посадке, только около 70 гектаров находятся в низинных, болотистых районах, что делает их менее пригодными для выращивания». Оставшиеся более 50 гектаров на возвышенностях можно было бы обрабатывать, но в этом году из-за возросших инвестиционных затрат (в настоящее время затраты на посадку и сбор урожая составляют 200 000 донгов/сао, а на подготовку земли — 130 000–150 000 донгов/сао) многие люди забросили свои поля и не проявили интереса к посадке летне-осенних культур. Этот метод ведения сельского хозяйства является лишь временным решением для низинных районов, подверженных высокому риску наводнений. Хотя в краткосрочной перспективе он может показаться экономически выгодным для домохозяйств, общий доход очень низок. Только в коммуне Нам Фук для выращивания риса на 120 гектарах с рассадой, чтобы получить средний урожай в 1 центнер/сао (1 сао = 360 квадратных метров), потребуется всего 2400 тонн риса. Если выращивать рис в летне-осенний период, исходя из средней урожайности в 2,5 центнера/сао в предыдущие годы, общий объем производства продовольствия составит 6000 тонн риса.

В осенне-летнем сезоне 2012 года район Нам Дан планировал засеять рисом 6300 гектаров, но выполнил только 5900 гектаров. Помимо заброшенных участков, во всем районе до сих пор находится около 300 гектаров рисовой рассады, в основном сосредоточенной в коммунах за пределами дамбы, таких как Нам Ким (85 га), Нам Фук (115 га), Нам Чунг (34 га)... Глава районного управления сельского хозяйства г-н Нгуен Хуу Нхуан сказал: «Выращивание риса в рассадных культурах — это сельскохозяйственная практика, от которой район предостерегает население, поскольку непосредственная выгода невелика, а долгосрочные последствия опасны. Рисовая рассада создает благоприятную среду для распространения вирусных заболеваний, особенно учитывая сложную ситуацию с желтой карликовостью риса и курчавостью листьев риса. Кроме того, рисовая рассада остается в поле в течение длительного периода (более 3 месяцев в предыдущем сезоне и почти 2 месяцев в текущем сезоне), предоставляя бурым цикадкам больше возможностей для передачи вирусов, чем пересаженным растениям риса». Поэтому, если после сбора урожая весеннего риса фермеры оставляют рисовую стерню, они непреднамеренно создают благоприятную среду для размножения патогенов, которые могут нанести вред следующему урожаю...

Нгок Ань