Риск заболевания от регенерированного риса

(Баонхэан) -Хотя в последние годы Департамент сельского хозяйства рекомендовал фермерам не выращивать регенерированный рис (также известный как мертвый рис), поскольку он может легко ухудшить почву, снизить качество и урожайность риса при сборе; тем не менее, в коммунах 5-го южного региона, округа Нам Дан, площадь мертвого риса от ярового урожая по-прежнему составляет более 300 гектаров...

Господин Фан Там из деревни № 4 коммуны Намфук весной 2012 года посеял 1,1 сан риса, получив урожайность почти 65 центнеров с гектара. После сбора урожая господин Там не стал обрабатывать землю под летне-осенний урожай, а оставил старую стерню, воспользовавшись перерывом между двумя урожаями для продолжения уборки риса. «Во время последнего весеннего урожая я рассчитал стерню и посеял рис X23, потому что это сорт с твёрдой стернёй и высокой способностью к регенерации. За несколько дней до уборки я внёс 7 кг азота, чтобы ускорить регенерацию стерни; одновременно я продолжал поддерживать уровень воды в поле и предотвращать появление вредителей и болезней риса. Через 50 дней я дважды собрал урожай (первый раз – регенерированный рис, второй раз – цветущий в пазухах растений), урожайность составила более 90 кг с га», – рассказал г-н Там.

Коммуна Нам Фук (Нам Дан) оставляет 120 гектаров непродуктивными для летне-осеннего урожая
но и питать мертвый рис.

На поле Кау Бау, коммуны Нам Чунг, г-н Нгуен Динь Дык (в деревне 9) после уборки ярового риса также удобрял старые корни, чтобы подпитать мертвый рис на 1 сао риса, что дало урожайность 1 центнер/сао. По словам г-на Дыка, чтобы подпитать мертвый рис для высокой урожайности, когда рис созрел примерно на 80%, собирайте урожай глубоко, оставляя около 20 см корней, только примерно через 10 дней рис продолжит кущеться. Если вы собираетесь подпитывать мертвый рис, вам нужно выбрать сорта прямо с начала сезона; это долгосрочные сорта риса, с сильной способностью к регенерации, большими кустами, быстрым цветением, низким уровнем пустых зерен, таких как X21, X23, BTE1... Преимущество мертвого риса заключается в том, что он не требует труда для обработки земли, экономит семена, удобрения, на поле мало сорняков, стебли риса твердые и засухоустойчивые. После вычета инвестиционных затрат урожайность сухостоя достигает 1 центнера/сао.

На глубоко залегающих рисовых полях, таких как Рао, Чуа Хой, Кау Чай, Транг Нам... в коммуне Нам Чунг в настоящее время выращивается рис на площади более 100 гектаров для двух урожаев, но в этом году на более чем 30 гектарах не выращивается летне-осенний рис; после весеннего урожая люди расчищают стерню, чтобы ухаживать за рисовой шелухой. По словам г-на Фам Ван Фыонга, главы сельскохозяйственного департамента коммуны Нам Чунг: «Раньше большая часть рисовой шелухи не использовалась и не ухаживалась, а использовалась только для выращивания уток или корма буйволов и коров... Но, наблюдая за многими культурами, люди обнаружили, что корни предыдущего урожая продолжают давать сильные побеги и прекрасно цвести. Только в 2011 году некоторые домохозяйства, которые хорошо ухаживали за рисом, получили урожайность в размере 90-100 кг риса с сао. Рисовая шелуха имеет короткий вегетационный период, всего 50-55 дней, не требует подготовки земли и не подвержена небольшим наводнениям».

Г-н Тай Динь Фу, глава кооператива Нам Фук, сказал: «Нам Фук — коммуна, расположенная в низменной местности, и ежегодный урожай лета-осени часто не достигает запланированного показателя. Согласно плану 2012 года, коммуна должна была посадить 170 гектаров летне-осеннего риса, но в ходе мобилизации было посажено только 55 гектаров, в основном в двух высокогорных районах Суан Ми и Донг Жонг; кроме того, люди также оставили 120 гектаров, чтобы ухаживать за рисом (на 75 гектаров больше, чем в 2011 году). Из 120 гектаров риса только около 70 гектаров фактически находятся в глубоких, низинных районах, которые не являются надежными; оставшиеся более 50 гектаров в горной местности могут быть обработаны, но в этом году из-за возросших инвестиционных затрат (в настоящее время 1 труд по посадке и сбору урожая составляет 200 000 донгов/сао, труд по вспашке почвы составляет от 130 000 до 150 000 донгов/сао), многие люди бросили свои поля и не захотели заниматься летне-осенним урожаем. Такая форма ведения сельского хозяйства является лишь временным решением для низинных районов с высоким риском затопления. И оставить рис увядать в краткосрочной перспективе кажется выгодным для экономики домохозяйства, но если рассчитать общий доход, он очень низок. Только в коммуне Нам Фук, если оставить 120 гектаров риса увядать, можно достичь средней урожайности 1 центнер/сао для производства 2400 тонн риса; Если выращивать летне-осенний урожай, рассчитанный по средней урожайности лет, которая обычно достигает 2,5 центнера с гектара, то общий выход продовольствия составит 6000 тонн риса.

Согласно плану, в летне-осеннем сезоне 2012 года район Намдан реструктурировал 6300 гектаров рисовых полей, но достиг всего 5900 гектаров. Помимо заброшенных площадей, на территории района всё ещё остаётся около 300 гектаров рисовых полей с опавшими листьями, в основном сосредоточенных в коммунах за пределами дамбы, таких как Нам Ким (85 гектаров), Нам Фук (115 гектаров), Нам Чунг (34 гектара)... Г-н Нгуен Хыу Нхуан, глава департамента сельского хозяйства района, сказал: «Павшие листья» — это метод ведения сельского хозяйства, который район рекомендовал жителям не применять, поскольку немедленная выгода невелика, а долгосрочные последствия опасны. Отмершие листья являются благоприятной средой для развития болезней, вызываемых опасными вирусами, особенно в сложной ситуации с заболеваниями желтой карликовостью и низкорослостью листьев. Отмершие листья присутствуют на поле в течение длительного времени (более 3 месяцев после предыдущего урожая и почти 2 месяца после гибели урожая), поэтому у бурой цикадки больше возможностей для передачи болезнетворных вирусов, чем на пересаженных растениях риса. Таким образом, если после уборки ярового риса оставить рис увядать, это непреднамеренно создаст мост для патогенов, которые смогут разместиться и нанести вред следующему урожаю...

Нгок Ань