Фермеры в провинции Нге Ан отправляются в поля, чтобы запастись «сухими пайками» для своего скота.
После сбора урожая весеннего риса фермеры в провинции Нгеан пользуются жаркой погодой, чтобы собрать солому на полях и заготовить ее в качестве корма для своих буйволов и коров.
В эти невыносимо жаркие дни, на полях, где только что завершилась уборка весеннего риса, фермеры в Нгеане, пользуясь случаем, спустились в поля, чтобы собрать сухую солому, среди клубов дыма, поднимающихся от горящей соломы.
Г-н Нгуен Конг Бинь из коммуны Минь Сон (район До Луонг) вместе со своей семьей собирает солому в полях. Он рассказывает, что в эти жаркие дни его семья ежедневно загоняет в поля повозки, запряженные волами, чтобы собрать солому, потому что жара не позволяет соломе намокнуть. За последние три дня его семья собирала по 2-3 повозки соломы в день. Чтобы перевозить больше соломы, они используют шесты, чтобы привязать ее к повозке на высоте до 1,5 метров.
«В нашей семье всегда выращивают 2-3 коровы мясных пород. Чтобы обеспечить коров кормом круглый год, помимо сбора всей соломы с наших 4 акров рисовых полей, мы также запрашиваем солому с других полей в коммуне. Солому сушат прямо на полях, поэтому при транспортировке ее просто складывают в соломенный сарай, и ее не нужно дополнительно сушить. Чтобы солома оставалась сухой и не намокала, у соломенного сарая есть крыша, которая предотвращает протечки и попадание дождевой воды. Благодаря этому у стада коров всегда достаточно корма, особенно в периоды сильных дождей, бурь или продолжительной холодной погоды, поэтому нам не нужно беспокоиться о том, что они голодают», — поделился г-н Бинь.
Для семьи г-на Тхай Ван Лама из коммуны Тханьфонг (район Тханьчуонг) сбор соломы после сбора урожая — это не только способ запастись «сухим кормом» для буйволов и коров, но и использование ее для покрытия рядов с растущими овощами или основания фруктовых деревьев, чтобы сохранить влагу в почве, ограничить рост сорняков и сделать почву более пористой.
Чтобы собрать большое количество соломы в палящую жару, необходимы совместные усилия многих людей. Поэтому все члены семьи мобилизуются в поля, чтобы быстро собрать солому и избежать жары.
Солома — это часть стебля рисового растения, начиная с верхушки стерни и выше. После сбора урожая риса солому выкладывают рядами на стерню и быстро сушат на солнце в поле. После высыхания фермеры просто загоняют на поле повозки, запряженные волами, и складывают солому в кучи для удобной погрузки на грузовики.
Хотя солома является лишь побочным продуктом рисоводства, она обеспечивает фермеров спокойствием в дождливые, штормовые или холодные дни, предоставляя им корм прямо на месте для буйволов и коров. Собранная с полей солома хранится различными способами: ее можно складывать в стога сена в саду или связывать в стоговах и хранить в соломенных сараях. Поскольку солома сушится непосредственно на поле, она сохраняет аромат рисовых растений круглый год, а хорошая сохранность предотвращает ее гниение и образование плесени.
Поэтому во время сбора урожая риса семьи, обрабатывающие небольшие площади, но разводящие много буйволов и коров, прилагают огромные усилия, чтобы попросить солому у других семей, но им приходится поднимать этот вопрос в начале сезона, чтобы гарантировать, что солома не будет сожжена.
По мнению сельскохозяйственных экспертов, один из наиболее эффективных способов утилизации соломы — использование её в качестве корма для животных. Это простой и экономичный метод, который при этом обеспечивает здоровье животных. Солома является источником клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения у скота.
При выборе соломы для корма для животных следует обращать внимание на ее качество. Солома должна быть сухой, чистой и без признаков плесени или вредителей.
Однако для наиболее эффективного превращения соломы в корм для животных необходимо сначала измельчить ее на мелкие кусочки и замочить в воде на 1-2 часа. После этого ее можно смешать с другими кормами, чтобы облегчить усвоение скотом.
Кроме того, солома используется в качестве сырья для выращивания грибов на соломенной основе, что снижает затраты и обеспечивает высокую экономическую эффективность; или же ее можно использовать в качестве амортизирующего материала для хрупких товаров или фруктов во время транспортировки, обеспечивая безопасность. Поэтому многие фермеры также собирают солому для продажи предприятиям.
