Садоводы Нге Ан зарабатывают десятки миллионов донгов на цветах грейпфрута.

Сезон цветения грейпфрута длится с февраля до конца марта по лунному календарю, за это время можно увидеть около 3-4 цветков. В этом году, с середины февраля и до настоящего момента, погода была благоприятной, поэтому сезон цветения грейпфрута был хорошим. Цветки собраны в плотные соцветия, распускающиеся на дереве белыми лепестками. Однако слишком обильное цветение не гарантирует качество плодов и не способствует росту дерева. Многим садоводам приходится обрезать часть цветков, иначе те, которые не опыляются, засыхают, погибают и опадают.

«Обычно мы отбираем и оставляем только 50–60 плодов с каждого грейпфрутового дерева, чтобы обеспечить его внешний вид, качество и рост. Между тем, каждое грейпфрутовое дерево, как и в этом сезоне, цветёт бесчисленное количество раз, и при опылении даёт тысячи плодов. Поэтому нам приходится проводить обрезку, чтобы обеспечить качество», — сказал г-н Дам Дуй Ту, владелец органической фруктовой фермы в коммуне Куинь Там (Куинь Лу).

Как и в прошлом году, весь сад грейпфрутов господина Ту, состоящий из 600 деревьев, был в полном цвету, и плоды одна за другой падали на землю. Остальные плодоносили, но их было слишком много, и их пришлось обрезать. В этом году, когда к нему в сад пришли представители фабрики по производству лекарственных растений, чтобы обсудить покупку цветков грейпфрута, господин Ту был очень воодушевлён.

«Раньше цветы опадали, или мне приходилось их обрезать и разбрасывать по всему саду, что было расточительством. Теперь они их покупают, поэтому я мобилизовал рабочих, чтобы они собирали цветы и продавали их им. У грейпфрутового дерева много цветков, и, основываясь на своём многолетнем опыте садоводства, я выбираю лучшие цветы с самой высокой опыляемостью для получения плодов», — сказал г-н Ту.

Только за сезон цветения грейпфрутов в этом году ферма г-на Ту собрала более 300 кг цветов по цене 35 000 донгов/кг, что принесло ему более 10 миллионов донгов.

Выращивая грейпфруты много лет, господин Буй Ван Кхань, владелец фермы в коммуне До Тхань (Йентхань), в этом году часто рассчитывает время созревания грейпфрутов, находя способы, позволяющие грейпфруту цвести, плодоносить и созревать спорадически в нужное время. При этом он размышлял, как добиться, чтобы грейпфрут цвел и плодоносил на концах ветвей. Поэтому обрезка цветков грейпфрута является обязательным этапом ухода за ним.

На цветущем грейпфрутовом дереве тысячи, а то и несколько тысяч цветков. Однако достаточно оставить на дереве всего 30–50. Собирая грейпфрутовые цветы, садоводы действуют определённо и тщательно рассчитывают время: собирают только до второго урожая, а затем останавливаются, чтобы дерево дало плоды.

«Каждое такое дерево, если его собрать и обрезать, даст около 2–3 кг цветов. При нынешней цене продажи цветов оно приносит около 100 000 донгов с дерева. Для крупных садов это хороший источник дохода», — сказал г-н Кхань.

Не только крупные фермы, но и многие мелкие производители грейпфрутов получают дополнительный доход от продажи свежих цветков грейпфрута предприятиям по переработке лекарственных препаратов.

Г-жа Хоанг Тхи Хиен, жительница коммуны Куинь Тханг (Куинь Лыу), рассказала: «У моей семьи 10 грейпфрутовых деревьев, которые мы выращиваем в основном для собственного потребления, а не для продажи на рынке. В этом сезоне, когда грейпфрутовые цветы цветут вовсю, я обрезаю их, чтобы дерево могло направить питательные вещества на развитие плодов. Каждое грейпфрутовое дерево с двумя килограммами срезанных цветов приносит почти миллион донгов, а также дополнительные средства на покупку удобрений для грейпфрутов».

В северных провинциях в сезон цветения помело садоводы часто срезают цветы на продажу торговцам, в основном для украшения столов, ваз или для приготовления чайного настоя. Цветы должны быть срезаны только что распустившимися, свежими, с ветками, а не мятыми. Поэтому цены на цветы довольно высоки – 100 000–150 000 донгов за кг. Многие садоводы зарабатывают сотни миллионов на продаже цветов помело.

В Нгеане в этом году впервые производители грейпфрута продают цветы предприятиям по производству лекарственных растений. Цветы грейпфрута закупаются вёдрами (бутоны, распустившиеся цветы и опавшие лепестки) по цене 35 000–40 000 донгов за кг. После закупки на производственных предприятиях проводится сортировка, промывка и дистилляция эфирного масла грейпфрута для производства шампуня, кондиционера, духов...

Г-жа Тран Тхи Вуй, владелица завода по переработке лекарственных трав в коммуне До Тхань (Йентхань), отметила: «Наша основная продукция — это травяные шампуни и кондиционеры, в состав которых входят цветки и молодые грейпфруты. В этом году, с наступлением сезона цветения грейпфрута, мы объявили о закупке продукции домохозяйствам и фермерским хозяйствам. Мы закупаем продукцию непосредственно в саду и не ограничиваем количество. Это помогает людям получать больше дохода и повышает ценность грейпфрутовых деревьев».