Для преодоления трудностей, связанных с продажей креветок в Нгеане, было внедрено множество эффективных методов.

Жители Нги Тьен, расположенного на побережье с белым песком, научились использовать его для разведения креветок, что приносит им высокую экономическую выгоду. Фото: Тхань Фук

Г-н Нгуен Ван Хао, фермер, занимающийся разведением креветок на пляже Хай Дон, в деревне Бак Тханг, коммуне Нги Тьен (район Нги Лок), сказал: «За почти 10 лет работы в этой профессии фермеры, занимающиеся разведением креветок, никогда прежде не сталкивались с таким множеством трудностей, как в этом году».Неблагоприятные погодные условия, включая продолжительные периоды жары и внезапные дожди, привели к тому, что многие креветки заболели и погибли. Затраты на такие ресурсы, как мальки, корма и лекарства, возросли. Однако, когда креветки готовы к сбору урожая, цены резко падают, и возникают трудности с поиском покупателей. В среднем, креветочные фермеры теряют от 30 000 до 50 000 донгов за килограмм креветок.

В течение последних двух лет пандемия COVID-19 вспыхивала во многих населенных пунктах по всей стране.выход для креветокОни столкнулись с трудностями, цены упали, и продавать свою продукцию стало очень сложно. Порой креветочные фермеры несли убытки в сотни миллионов донгов за каждый сезон выращивания.

Из-за последствий пандемии COVID-19 рынок креветок стал сложным, цены упали, и креветочные фермеры несут убытки. Фото: Тхань Фук

«Необходимость — мать изобретения», и в течение сезона выращивания креветок 2021 года фермеры из Нги Тьен объединили усилия, обсуждая и разрабатывая оптимальные решения для снижения рыночных и ценовых рисков. Соответственно, фермеры договорились закупать мальков креветок, корма и другие материалы для выращивания у одного и того же поставщика, чтобы снизить затраты, поскольку покупка оптом всегда дешевле, чем покупка поштучно.

В зависимости от оценки рынка и обсуждений между собой, они решают, когда продавать креветки с убытком. В частности, в этом году, после того как домохозяйства связались с покупателями на севере и поняли сложную ситуацию, трудности с продажей и резкое падение цен, они обсудили ситуацию и решили выборочно продавать креветок до того, как они достигнут требуемого веса.

Фермеры, занимающиеся разведением креветок, договорились между собой о распределении сроков зарыбления, чтобы обеспечить перекрытие урожаев и избежать одновременного сбора, что привело бы к локальному избытку предложения и трудностям с потреблением. Фото: Тхань Фук

Обычно креветки достигают веса около 30-40 штук на килограмм, прежде чем их вылавливают для продажи. Однако из-за низких цен и растущих потерь фермеры собирают урожай, когда креветки достигают веса всего 70-80 штук на килограмм. «Это способ продавать с убытком, снижая инвестиционные затраты. В то же время, постепенный сбор урожая партиями также снижает давление переизбытка предложения», — сказал г-н Фан Доан Куонг.

Кроме того, фермеры договариваются между собой о распределении сроков выращивания креветок по скользящему, перекрывающемуся графику, чтобы избежать одновременного сбора урожая, тем самым регулируя предложение и предотвращая манипулирование ценами. Например, если один фермер выпускает мальков креветок в начале месяца, другой выпустит их в конце месяца, с минимальной разницей в 15-20 дней.

Цель состоит в том, чтобыКреветки Нги Тьен«Нам необходимо поддерживать стабильные поставки, всегда быть готовыми к обеспечению рынка, но при этом не создавать локальных излишков. Потому что если на рынке будет сложная ситуация, торговцы будут занижать цены, что приведет к еще большим убыткам», — сказал г-н Луу Динь Вьет, фермер, занимающийся разведением креветок.

В ходе недавнего урожая креветок домохозяйства продали в общей сложности 10 тонн. Сейчас люди чистят свои пруды, готовясь к следующему сезону. Фото: Тхань Фук

Несмотря на распространенную проблему перегрузки выходных данных,Цены на креветки упали.Однако, как и в недавнем сезоне разведения креветок, десятки тонн креветок, выращенных местными фермерами, были проданы. В настоящее время фермеры очищают свои пруды, готовясь к следующему сезону разведения креветок. Понимая, что трудности, вызванные болезнью, будут сохраняться в течение длительного времени и что следующий сезон разведения креветок также столкнется с аналогичными проблемами, фермеры-креветоводы в Нги Тьен остаются непоколебимыми.

«Мы создали кооператив по разведению креветок на песчаных почвах, в который входят 11 домохозяйств. Соответственно, домохозяйства разделяют ответственность за регулярный обмен опытом, оказывают друг другу поддержку в применении методов ведения сельского хозяйства и профилактики заболеваний. В то же время они способствуют применению друг другом научных и технологических достижений в сельском хозяйстве, обмениваются информацией о рыночных ценах и «сосуществуют», чтобы повысить продуктивность, качество и ценность товарных креветок».

Г-н Луу Динь Трой — заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Нги Тьен.