(Baonghean.vn) - С середины февраля до конца ноября в чайном регионе Хуншон царит чрезвычайно оживленная атмосфера. Особенно в ноябре этого года...Сбор чая происходит в разгар сезона, поэтому вокруг много людей.Я подрабатываю сборщиком чая, чтобы заработать дополнительные деньги.
 |
| С раннего утра наемные сборщики чая стекаются на чайные плантации, чтобы начать свою работу. Обычно работа начинается в 5 утра и заканчивается около полудня. Чем больше чая они соберут, тем больше заработают. |
 |
| Сбор чая требует навыков и выносливости, поэтому большинство сборщиков чая — женщины. |
 |
| Г-жа Нгуен Тхи Джанг из 4-го квартала, имеющая многолетний опыт работы по сбору чая на заказ, говорит: «Сбор чая вручную требует большого мастерства и умения. Нужно собрать ровно одну почку и два листочка; если собрать неправильно, покупатели будут жаловаться и платить меньше. Работа по сбору чая не слишком утомительна, но требует ловкости и выносливости, чтобы стоять часами, не уставая. В среднем г-жа Джанг собирает 20-25 кг чайных почек в день, и при цене 7000 донгов за килограмм она зарабатывает приличные деньги». |
 |
| Это называется "1 креветка, 2 листа". |
 |
| Г-жа Тран Тхи Тао из 4-го квартала сказала: «В некоторые дни я могу собрать несколько десятков килограммов. В среднем я зарабатываю от 3,5 до 4 миллионов донгов в месяц, занимаясь сбором чайных листьев на платной основе». |
 |
| Опытные сборщики чая собирают все десять чайных побегов как один. |
 |
| Председатель Народного комитета коммуны Хуншон, г-н Хоанг Динь Ми, сказал: «В этом районе, где выращивается чай на обширных чайных плантациях площадью почти 500 гектаров, требуется большое количество рабочей силы для сбора урожая. Высококачественный чай, обрабатываемый вручную, требует ручного сбора, в то время как промышленный чай собирается машинным способом. Развитие района выращивания чайного сырья помогло создать 150-200 рабочих мест в этом районе ежегодно». (На фото: После сбора урожая наемные сборщики чая доставляют его на перерабатывающий завод.) |
Хюен Транг
