Сезон сбора чая в Хунгсоне — оживленный

(Baonghean.vn) — С середины февраля до конца ноября в чайном регионе Хунгшон царит оживление. Особенно в это время ноября.Сейчас самый разгар сезона сбора чая, поэтому людей очень много.пойти собирать чай по найму, чтобы заработать дополнительный доход

С раннего утра наёмные сборщики чая стекаются на тенистые холмы, чтобы начать работу. Обычно работа начинается в пять утра и заканчивается около полудня. Чем больше чая они соберут, тем больше заработают.

Сбор чая требует мастерства и гибкости, поэтому большинство нанятых сборщиков чая — женщины.

Имея многолетний опыт работы в сфере сбора чая по найму, г-жа Нгуен Тхи Жанг в «Гамлете 4» сказала: «Ручной сбор чая также требует большого мастерства и сноровки. Если собрать ровно одну почку и два листочка, покупатель будет ругать и заплатит меньше. Сбор чая не так уж и сложен, но требует мастерства и гибкости, чтобы часами стоять на ногах, не уставая. В среднем г-жа Жанг может собирать 20-25 кг чайных почек в день, при цене 7000 донгов за кг, что также приносит ей неплохой доход».

Это называется «1 креветка, 2 листа».

Г-жа Тран Тхи Тхао в «Гамлете 4» сказала: «Иногда ей удаётся собрать несколько десятков килограммов. В среднем, работая сборщиком чая по найму, она зарабатывает от 3,5 до 4 миллионов донгов в месяц».

Опытные «сборщики» равномерно собирают все 10 чайных почек.

Г-н Хоанг Динь Ми, председатель Народного комитета коммуны Хынгшон, сказал: «В этом районе чайные плантации занимают площадь почти в 500 гектаров, поэтому сбор чая требует значительных усилий. Высококачественный чай ручной обработки собирают вручную, в то время как промышленный чай собирают машинами. Развитие районов сбора сырого чая позволило создать рабочие места для 150–200 человек ежегодно». (На фото: После сбора чая нанятые сборщики чая отвозят его обратно на перерабатывающий завод.)

Сюаньцзан