Бурный сезон цветения сакуры.

(Баонгхеан) - По мере приближения Тет (Лунного Нового года) производители персиковых цветов все больше волнуются, надеясь на благоприятные погодные условия для обильного урожая... Это также пик сезона для торговцев персиковыми цветами, хотя не каждый год бывает легким и безоблачным.

Беспокоюсь из-за погоды.

Семья г-на Чу Ван Маня из деревни Хонг Льен, коммуны Ким Тхань, района Йен Тхань, никогда прежде так сильно не ждала дождя, как в этом году. Посетив свой дом в последние дни года и увидев, как начинают цвести персиковые деревья высотой более метра, он не мог не волноваться. Подсчитав, что до Тет (Лунного Нового года) осталось чуть больше недели, он сказал: «Если с этого момента до Тет будут идти периодические дожди, это будет очень хорошо для персиковых деревьев. Но если несколько дней будут дожди и похолодание, а затем выглянет солнце, персиковые деревья начнут расти очень быстро. В этом случае, как бы вы ни старались их остановить, они все равно зацветут».

Хотя местный сорт персика Ким Тхань существует давно, его культивирование значительно развилось только за последние 10 лет. Отличительной чертой персика Ким Тхань являются простые цветки, менее ярко-красные, чем у персика Нят Тан, но с обильным цветением, уникальным ароматом и многочисленными молодыми побегами, что делает его очень привлекательным для покупателей как внутри, так и за пределами провинции. Для сбора персиковых цветов к Тет (Лунному Новому году) фермеры тратят почти год на подготовку.

Персиковый сад, принадлежащий одной семье в коммуне Ким Тхань (район Йен Тхань).

Из всех периодов наиболее важным является период с середины октября до Нового года по лунному календарю, поскольку именно в это время необходимы прополка, обрезка и подрезка, чтобы персиковые деревья зацвели в нужное время к празднику Тет. Однако посадка персиковых деревьев в любое время не всегда гарантирует удачу, так как это во многом зависит от погоды.

Если погода благоприятная, производители персиков могут зарабатывать несколько сотен миллионов донгов в год. Но если персиковые деревья зацветают слишком рано или слишком поздно, часто приходится оставаться ни с чем. Г-н Манх, у которого 1000 персиковых деревьев (вдвое больше, чем в прошлом году), сказал: «Выращивание персиков в 10-15 раз выгоднее, чем выращивание риса. Если мы продадим все персики в этом году, наша семья обязательно будет процветать на празднике Тет».

Благодаря благоприятным рельефным и климатическим условиям, несмотря на то, что это относительно новое направление, в коммуне Ким Тхань уже более 300 семей выращивают персиковые деревья. В настоящее время число семей, занимающихся выращиванием персиков, увеличивается с каждым годом, и продажи остаются относительно легкими. В период Тет (Лунный Новый год) производители персиков радуются, так как многие торговцы приезжают, чтобы скупить целые сады по ценам выше, чем в прошлом году. Персиковые деревья действительно стали «культурой, способствующей борьбе с бедностью» в регионе, поскольку они помогли многим семьям выбраться из нищеты и даже разбогатеть.

Если в ближайшие несколько дней сохранится солнечная погода, персиковые деревья зацветут как раз к Тет (вьетнамскому Новому году). Фото: Тхань Нга - Кхань Ли.

В коммуне Нам Ань района Нам Дан персиковые деревья также являются важным источником дохода для многих семей. Персиковый сад г-на Хо Вьет Ли в деревне № 9, хотя и насчитывает чуть более 50 деревьев, процветает, на нем распускаются почки и зеленые побеги. Чтобы персиковые деревья его семьи зацвели к Лунному Новому году, г-н Хо Вьет Ли уже более двух недель занят в своем саду, тщательно ухаживая за деревьями и внимательно следя за ними.

«В это же время в прошлом году из-за теплой погоды многие наши персиковые деревья зацвели на неделю раньше, что сократило доход нашей семьи. В этом году погода более благоприятная, и мы надеемся на прекрасное цветение как раз к Лунному Новому году. В среднем, каждая ветка персиковых деревьев продается за 200 000–300 000 донгов во время Тета, а самые красивые деревья могут стоить от 1 до 3 миллионов донгов. Обычно ближе к Тету торговцы персиковыми деревьями приезжают в сад, чтобы выбрать и купить. Но за самыми красивыми деревьями многие люди приезжают в сад за месяц вперед, чтобы сделать заказ».

Нам Ань — полугорная коммуна, экономика которой в основном основана на выращивании сельскохозяйственных культур. Однако, благодаря холмистой местности в деревнях 8 и 9, расположенных у подножия горы Дай Туэ, почва здесь подходит для выращивания персиковых деревьев, поэтому многие семьи уже много лет выращивают персики, чтобы обеспечить ими детей к празднику Тет. Некоторые семьи выращивают всего 5-7 деревьев в своих огородах, в то время как семьи, владеющие большими участками холмистой земли, выращивают от 30 до 80 деревьев. В настоящее время во всей коммуне Нам Ань около 200 семей выращивают персики на площади почти 40 гектаров.

Персиковые деревья в коммуне Ким Тхань, район Йен Тхань. Фото: Ми Ха.

Г-н Нгуен Тхук Куанг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Нам Ань, сказал: «Цветущие персики в коммуне Нам Ань известны своей красотой и уже много лет пользуются большой популярностью у людей во время Тет (китайского Нового года). Поэтому производители персиков не беспокоятся о рыночном спросе, а лишь о том, будет ли погода каждый год благоприятной для цветения персиков в нужное время к Китайскому Новому году».

Хотя персиковые деревья не являются основной сельскохозяйственной культурой, их выращивание в коммуне Нам Ань приносит значительную экономическую выгоду: многие домохозяйства зарабатывают от 40 до 60 миллионов донгов в год с одного сада. В будущем правительство коммуны Нам Ань продолжит направлять домохозяйства на расширение площадей под выращивание персиковых деревьев, а также активно продвигать и развивать бренд персиковых деревьев Нам Ань, чтобы еще больше увеличить экономический доход местного населения.

Приносим весну в каждый дом.

Примерно с 20-го дня 12-го лунного месяца город Муонг Ксен (район Ки Сон) покрывается персиковыми деревьями, привезенными из коммун Муонг Лонг, Ми Ли и Хуой Ту, а также импортированными из Лаоса. Среди них персиковые деревья Ки Сон славятся своим мшистым, узловатым видом, также известным как «косточковый персик». Помимо крупных, красивых цветов, персиковые деревья Ки Сон привлекают посетителей своей мшистой, шероховатой текстурой, характерной для горного региона.

Ранее персиковые цветы из провинции Ки Сон были довольно эксклюзивным товаром. Но в последние годы они стали очень популярны не только среди жителей провинции, но и в других провинциях и городах. Чтобы удовлетворить этот спрос, в период, предшествующий Тету (Лунному Новому году), помимо сбора персиковых цветов в окрестных коммунах, торговцы персиковыми цветами также ездят в провинции Нонгхет и Сиенгкхуанг (Лаос), чтобы «охотиться» за цветами персика к Тету и привезти их оттуда.

Рассказывая о своем опыте пересечения границы для торговли персиковыми цветами, г-н Хуонг, давний торговец персиковыми цветами, поделился: «Раньше мы обходили каждый дом, выбирали каждое персиковое дерево, а затем нанимали грузовик, чтобы отвезти их обратно в Ки Сон. Но недавно лаосцы узнали о вьетнамской традиции наслаждаться персиковыми цветами, поэтому с приближением Тета (Лунного Нового года) они уже срубают персиковые деревья и выставляют их на продажу вдоль дорог. Нам нужно только пойти туда и выбрать, главное, чтобы сделка была честной».

Собранные в Муонг Ксене, персиковые деревья закупаются торговцами в Винь и других северных провинциях для продажи городским жителям к Тет (Лунному Новому году). Каждая красивая ветка персикового дерева обычно стоит от 1 до 3 миллионов донгов. Однако некоторые крупные, оригинальные деревья могут стоить до десятков миллионов донгов. В период, предшествующий Тету, ежедневно прибывают десятки грузовиков с персиковыми деревьями из горных районов.

Кроме того, многие люди также используют деловые поездки, чтобы купить ветку персикового дерева для украшения дома во время Тет (вьетнамского Нового года). В городе Винь найти ветку персикового дерева несложно. Однако цена обычно выше и колеблется от одного до нескольких миллионов донгов, а то и десятков миллионов. Помимо продажи веток персикового дерева, некоторые торговцы персиковыми цветами в районах Нги Ан и Нги Дык даже ездят за ними в Сапу и Хоа Бинь.

Большинство покупателей — постоянные. Иногда, даже когда цветы только что поступили, некоторые из них уже были заказаны за месяц-два вперед. В этом году торговцы привезли значительное количество персиковых цветов из Нят-Тана (Ханой) различных форм и ценовых категорий. В эти дни цветочные рынки по всей стране переполнены персиковыми цветами, предоставляя потребителям большой выбор к Лунному Новому году Обезьяны 2017.

Мой Ха