Бурный сбор урожая молодой маниоки, «убегающей от дождя»

(Baonghean.vn) – Фермеры из Нам Лока (Нам Дан), борясь с дождями и наводнениями, спешат осенью собрать маниоку, чтобы вовремя её импортировать на фабрику. Цена импортной маниоки составляет 1100 донгов за кг, хотя и невысокая, но фермеры с радостью принимают её, поскольку при такой плохой погоде, если маниока хранится дольше, она может быть испорчена.

Аллювиальные равнины вдоль реки Лам, расположенные в пяти деревнях (1, 2, 3, 4, 5) Намлока, засажены высокоурожайной маниокой общей площадью около 50 гектаров. В настоящее время фермеры борются с погодой, чтобы успеть собрать урожай маниоки и избежать наводнения.

Маниоку выращивают на берегах рек, и собирать её довольно легко. Дети также помогают родителям собирать её.

Г-жа Дау Тхи Туан из деревни № 2 сказала: «Обычно урожай собирают в октябре или ноябре. При таком сборе маниока ещё молодая, поэтому урожайность составляет всего около 1,5 тонны с 1000 м2. Её семья посадила 5 м2 и собрала около 7 тонн. При цене 1100 донгов за кг она заработала на этом урожае более 7 миллионов донгов».

Маниоку выкапывают рядами, растения и клубни последовательно располагаются по центру поля для удобства уборки. Несколько лет назад на этой земле часто выращивали фасоль, но урожайность была низкой. Позже, убедившись в эффективности выращивания маниоки, люди полностью перешли на её выращивание в смеси с арахисом осенью.

Для перевозки маниоки с середины поля к берегу домохозяйства используют запряженные буйволами и коровами повозки.

Большие кучи маниоки на обочинах полей помечены листьями маниоки и ждут, когда покупатели придут за ней.

Торговцы из До Лыонга приезжают закупать крахмал для завода по производству маниоки в Тхань Нгок (Тхань Чыонг).

Люди часто складывают маниоку в тазики и ставят их друг на друга для взвешивания. Текущая цена маниоки составляет 1100 донгов за кг. По сравнению с прошлогодней ценой в 1400 донгов за кг, в этом году цена ниже.

Машины выезжали на поля, чтобы купить маниоку. По словам местных жителей, сбор молодой маниоки под дождём, предотвращая её гниение, «потеряет и вес, и цену». Тем не менее, это основной источник дохода жителей Намлока в летне-осенний период. С 50 гектаров маниоки, со средней урожайностью 28 тонн с гектара, фермеры Намлока подсчитали, что соберут 1400 тонн маниоки, что эквивалентно более чем 10 миллиардам донгов (за вычетом потери стеблей и почвы).

Хуй Ту