Кому следует избегать употребления грейпфрута?

Польза грейпфрута для здоровья

Грейпфрут, как и другие фрукты, является хорошим источником клетчатки, которая может способствовать поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и кишечника, поддержанию здорового уровня холестерина и контролю веса.

Благодаря низкой калорийности грейпфрут может стать идеальным выбором для тех, кто пытается похудеть. Кроме того, он богат антиоксидантами и фитосоединениями, которые, по данным исследований, обладают потенциальными противораковыми свойствами.Американский институт исследований рака.

В ряде исследований употребление цитрусовых, таких как лимоны, грейпфруты и апельсины, связывают со снижением риска развития рака (включая рак поджелудочной железы, желудка, желудочно-кишечного тракта и верхних дыхательных путей). Эти исследования показывают, что добавление нескольких порций цитрусовых в рацион каждую неделю может снизить риск развития некоторых видов рака.

Грейпфрут богат антиоксидантами, такими как ликопин, который обладает противораковыми свойствами и может уменьшить некоторые побочные эффекты лечения рака. Также было показано, что он увеличивает приток крови к мозгу.

В лабораторных исследованиях было показано, что грейпфрут содержит многочисленные питательные вещества и фитосоединения, которые могут обеспечить защиту от рака. Витамин С является мощным антиоксидантом. В лабораторных исследованиях он защищает ДНК клеток, улавливая свободные радикалы, тем самым воспроизводя антиоксидантную способность витамина Е.

Витамин С — антиоксидант, содержащийся во многих фруктах и ​​овощах, таких как грейпфрут, апельсины, болгарский перец и брокколи, — помогает предотвратить образование вызывающих рак азотистых соединений. Диета, богатая витамином С, связана со снижением риска рака желудка, толстой кишки, пищевода, мочевого пузыря, молочной железы и шейки матки.

Грейпфрут также обладает еще одним преимуществом, которого нет у других цитрусовых: высоким содержанием витамина А, или бета-каротина. Один апельсин обеспечивает около 4% суточной потребности в витамине А, в то время как целый грейпфрут может обеспечить более 50% этой потребности. Витамин А важен для здоровья глаз и, как и витамин С, поддерживает иммунную систему, помогая защитить от воспалений.

Кроме того, один грейпфрут обеспечивает около 10% вашей суточной потребности в калии, а также 8% потребности в тиамине и фолиевой кислоте.

Кому нужно быть осторожным во время еды?грейпфрут?

Медицинский центр Джона Хопкинса хвалит грейпфрут как полезный продукт, богатый витаминами, минералами и питательными веществами. По данным организации, этот фрукт с множеством долек богат клетчаткой, которая помогает уменьшить воспаление и регулировать кровяное давление.

Грейпфрут очень полезен для кишечника, поскольку содержащаяся в нем клетчатка способствует росту полезных бактерий. Этот фрукт также помогает контролировать уровень «плохого» холестерина. Кроме того, регулярное его употребление может способствовать снижению веса, поскольку он помогает организму дольше чувствовать сытость.

Однако некоторым группам населения следует избегать употребления грейпфрута. В частности, люди с проблемами пищеварения или желудка могут быть чувствительны к кислоте, содержащейся в грейпфруте и других кислых продуктах, таких как уксус или томатный соус.

В целом, при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) употребление в пищу продуктов с высокой кислотностью может усугубить симптомы. Но это не является строгим правилом.

Поэтому прислушивайтесь к своему организму и обращайте внимание на свои ощущения после употребления тех или иных продуктов. Если вы обнаружите, что грейпфрут или любой другой продукт вызывает у вас проблемы, вам следует попробовать исключить его из своего рациона.

При таких заболеваниях, как гастрит или язва желудка, вам может потребоваться избегать грейпфрута и других кислых продуктов, кофеина и специй, особенно если вы тяжело больны, поскольку эти продукты могут раздражать желудок.

Эрозия зубной эмали — еще одна проблема, связанная с грейпфрутом и другими цитрусовыми. Однако для большинства людей исключение грейпфрута из рациона не является необходимым, если только у вас нет проблем с эмалью или чувствительных зубов. Чтобы повредить зубы, вам пришлось бы потреблять много кислых продуктов в течение длительного времени.

Грейпфрут и лекарства

Грейпфрут может подавлять фермент, который помогает организму расщеплять некоторые лекарства. Если этот фермент заблокирован, слишком много лекарства может остаться и накопиться в кровотоке, что приведет к опасно высоким уровням его концентрации.

К числу лекарственных препаратов, метаболизм которых может изменяться под воздействием грейпфрута, относятся аторвастатин, ловастатин и симвастатин (препараты, снижающие уровень холестерина), фексофенадин (противоаллергическое средство), нифедипин (препарат для снижения артериального давления) и циклоспорин (иммуносупрессант).

Однако даже внутри одной группы лекарств могут быть различия. Одна таблетка может взаимодействовать с грейпфрутом, а другая, или аналогичное лекарство от того же заболевания, может не взаимодействовать. Поэтому, если у вас есть какие-либо сомнения, лучше проконсультироваться с врачом.

Аналогично, согласноКлиника МайоУправление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США требует, чтобы на этикетках некоторых лекарственных препаратов содержалось предупреждение о недопустимости употребления грейпфрута или грейпфрутового сока во время приема препарата.

К числу часто назначаемых лекарств, которые могут взаимодействовать с грейпфрутом, относятся препараты для лечения инфекций, снижения уровня холестерина, высокого кровяного давления, проблем с сердцем, сезонной аллергии, судорог, укачивания, эректильной дисфункции и кашля.

Во избежание проблем, всегда консультируйтесь с врачом, когда получаете новый рецепт.