Эти «рукопожатия» помогают повысить ценность продукции OCOP в Нгеане.
Для адаптации и повышения эффективности производства и бизнеса жители, а также многие предприятия и кооперативы в Нгеане в настоящее время переживают серьезные изменения в своем производственном мышлении. Фермеры, предприятия и кооперативы объединяются для аренды земли и производства сырья, тем самым способствуя развитию продукции OCOP и идя в ногу с тенденцией модернизации сельскохозяйственного производства.
Измените образ мышления, укрепите связи.
На протяжении многих лет сельскохозяйственное производство провинции сталкивалось с проблемой фрагментации. Фермеры выращивают урожай на небольших, разрозненных участках, что приводит к непостоянному качеству продукции и трудностям в применении техники. Однако благодаря руководству со стороны различных уровней власти, особенно после внедрения двухуровневой модели местного самоуправления, многие фермеры и кооперативные предприятия изменили свой подход, выбрав более подходящие и эффективные методы, объединив производство и аренду земли для производства сырья.
На протяжении более трех лет десятки домохозяйств в районе Тай Хьеу получают доход, превышающий доход от традиционного сельскохозяйственного производства, благодаря сотрудничеству с сельскохозяйственным кооперативом Тай Хьеу. «Наше партнерство с кооперативом включает в себя аренду земли, а кооператив предоставляет техническую поддержку и семена для выращивания. После посадки маша в 2024 году мы начали сажать перец чили с 2025 года, и сейчас растения цветут», — сказал г-н Дуонг Хоанг Дык из блока Тан Фу района Тай Хьеу.
По словам Нгуен Куанг Чунга, директора и председателя сельскохозяйственного кооператива Тай Хьеу, г-н Дык — один из 15 домохозяйств, заключивших с кооперативом контракт на выращивание перца чили для экспорта в Южную Корею. Кооператив заключает контракт на поставку сырья компании, затем арендует землю у местных жителей и нанимает землевладельцев в качестве рабочих для производства. В рамках этого контракта с партнером кооператив будет оказывать поддержку фермерам в посадке, уходе и сборе урожая, а также контролировать качество сырья в соответствии с требованиями клиентов. Урожай ожидается в марте 2026 года, гарантированная минимальная цена на свежий перец чили составляет 7500 донгов/кг, которая может быть скорректирована в сторону повышения при росте рыночных цен.
Следуя тому же принципу, в начале 2025 года сельскохозяйственный кооператив Тай Хьеу также выполнил заказ на 8 гектаров сертифицированной по стандарту VietGAP фасоли мунг для компании, занимающейся переработкой питательных зерновых продуктов. Четыре участвующих домохозяйства собрали урожай в количестве 1,5-1,8 тонны с гектара, заработав 50-60 миллионов донгов с гектара. «Это компания, специализирующаяся на переработке функциональных продуктов питания, поэтому у них очень строгие требования к процессу выращивания сырья в соответствии со стандартами VietGAP. Следовательно, каждый этап производства должен быть зафиксирован и регулярно сообщаться партнеру и участвующим домохозяйствам», — добавил г-н Трунг.
В коммуне Чау Кхе г-н Нгуен Тхе Дунг из деревни 2/9 рассказал, что с тех пор, как его семья перешла от выращивания сахарного тростника к выращиванию Solanum torvum, их доход значительно увеличился, и им больше не нужно беспокоиться о поиске покупателей. Г-н Дунг, как и около 20 других домохозяйств в деревне 2/9, уже много лет заключает контракты на выращивание лекарственного растения Solanum torvum с компанией Pu Mat Medicinal Herbs. В среднем каждое домохозяйство обрабатывает 4-7 сао (примерно 0,4-0,7 гектара), зарабатывая 12-15 миллионов донгов с гектара в год.
Представитель компании Pu Mat Medicinal Herbs, г-жа Хо Тхи Ай, заявила, что для обеспечения самообеспеченности сырьем, помимо собственного выращивания, компания также арендует землю во многих деревнях коммуны Кон Куонг для выращивания лекарственных растений, таких как Solanum torvum и Rhus chinensis, и сочетает это с естественным пчеловодством. Кооператив играет роль подразделения, ответственного за поставку сырья компании. Это позволяет компании сосредоточиться на этапах после производства, таких как глубокая переработка и управление брендом, развитие рынков сбыта продукции и создание 15 продуктов, получивших 3- и 4-звездочные стандарты OCOP.
Требования, предъявляемые к отслеживаемости
Что касается государственной поддержки, г-жа Хо Тхи Ай добавила, что при аренде земли для производства компания получает субсидию в размере 15 миллионов донгов за гектар в год. Недавно в рамках Национальной целевой программы развития новых сельских районов компания получила поддержку в размере 500 миллионов донгов, включая финансирование и такие материалы, как сырье и саженцы, для развития проекта после того, как он был признан Народным комитетом провинции «Место для агротуристического опыта в области лекарственных трав Пу Мат» (10 сентября 2025 г.).
Следуя аналогичному подходу, компания Hang Moon Herbal Import-Export Company в коммуне Бах Нгок расширяет свое производство, увеличивая площадь сельскохозяйственных земель, арендуемых для выращивания сырья для продукции, сертифицированной по стандарту OCOP. В настоящее время предприятие выпускает 10 наименований продукции, получивших 3-звездочный сертификат OCOP. Начав с переработки местной сельскохозяйственной продукции в производственном цехе площадью 150 м², компания построила второй цех площадью почти 1000 м², постепенно повышая количество и качество своей продукции и внедряя инновации в направлении специализации, укрепляя связи с соответствующими ведомствами, местными органами власти и местным населением.
Г-н Нгуен Ким Нам, заместитель председателя Народного комитета коммуны Бать Нгок, заявил, что компания Hang Moon Herbal Import-Export Company в настоящее время является успешным предприятием, создающим рабочие места для местного населения и активно сотрудничающим с местными властями в освоении сельскохозяйственных земель. В настоящее время коммуна Бать Нгок реализует проект экономического развития, сочетающий духовный туризм, направленный как на популяризацию местной культурной самобытности, так и на поддержку населения и бизнеса в экономическом развитии. «Представление продукции OCOP и районов добычи сырья компании Hang Moon Herbal Import-Export Company является одним из пунктов, включенных в этот проект при создании туристических маршрутов, позволяющих посетить храмы, пагоды и местные достопримечательности, связанные с характерной сельскохозяйственной продукцией коммуны Бать Нгок», — подчеркнул г-н Нгуен Ким Нам.
Г-н Ле Ван Луонг, руководитель Департамента кооперативной экономики и развития сельских районов провинции Нгеан и постоянный член Совета по оценке и классификации продукции OCOP, подтвердил, что в процессе оценки и классификации продукции OCOP, для обеспечения точности посредством проверок на местах, Совет уделяет особое внимание всем обязательным критериям, особенно требованиям, касающимся масштабов производства и производственных мощностей, производственных связей и создания районов добычи сырья, в частности, для продукции OCOP. Развитие продукции OCOP должно быть связано с продвижением местных сильных сторон, приоритетным использованием местного сырья и человеческих ресурсов, а также сохранением культурной самобытности региона.
