Чего следует избегать при употреблении огурцов.
Огурцы — очень освежающий овощ с хрустящим, сладким и приятным ароматом. Огурцы содержат пектин, кислоты и ферменты, которые могут ускорить метаболизм и помочь при солнечных ожогах, веснушках, запорах и кожных аллергиях.
Огурец и тофу обладают детоксицирующим и противовоспалительным действием. Высокое содержание растительного белка в тофу легко усваивается, а в сочетании с охлаждающими свойствами огурца помогает снизить жар, стимулировать мочеиспускание, детоксицировать организм, бороться с воспалением, очищать от мокроты и успокаивать легкие.
Огурцы также являются фруктом, которому женщины доверяют в косметических процедурах, особенно для кожи лица, поскольку это простой и недорогой способ ухода.
Свежие огурцы или огуречный сок также можно использовать для облегчения похмелья и замедления превращения углеводов в жиры; поэтому употребление огурцов также является секретом снижения веса и профилактики ишемической болезни сердца.
Огурцы не следует есть с...
Однако существуют ситуации, когда не следует есть слишком много огурцов и не стоит без разбора сочетать их с определенными продуктами:
Употребление огурцов с арахисом может легко вызвать диарею, особенно огурцы, смешанные с вареным или жареным арахисом. Это холодное блюдо часто готовят в семьях, чтобы не надоесть другой еде, но на самом деле оно может вызвать боли в животе и диарею.
Людям с проблемами желудка следует избегать употребления огурцов натощак, так как это может усугубить боль.
Огурец + сельдерей или огурец + перец чили: ферменты в огурцах разрушают содержащийся в этих овощах витамин С. Хотя это и не очень вредно для организма, это снижает усвоение витамина С. Аналогично, листовую зелень, горькую дыню, зеленый болгарский перец и т. д. не следует есть с огурцами.
Огурцы и грибы: они обладают детоксицирующим действием, способствуют снижению веса и эффективно помогают выводить жир, но количество потребляемых за один раз продуктов не должно быть чрезмерным, иначе эффект будет обратным.
Согласно Дану Вьету
