Удивительные способы применения лемонграсса
Лемонграсс обладает согревающими свойствами, стимулирует пищеварение и оказывает антибактериальное действие. Помимо лечебных свойств, из лемонграсса получают ценное эфирное масло.
Лемонграсс — средство от простуды.
Лемонграсс, научное название которого Cymbopogon citratus (L.) Pers, относится к семейству злаковых (Poaceae). В горных районах лемонграсс сжигают до золы для получения соли для обмакивания; в других местах его используют как пряность, средство от простуды и несварения желудка, а также добавляют в воду для ванн и шампуни. Его высаживают вдоль заборов, чтобы отпугивать комаров и змей. Большие объемы лемонграсса выращивают для получения эфирного масла для внутреннего потребления и экспорта. Лемонграсс культивируют лишь в немногих странах мира. Во Вьетнаме климат подходит для лемонграсса, поэтому он растет в диком виде, культивируется и успешно распространился по всей стране.
Лемонграсс обладает острым вкусом и согревающим действием, воздействуя на два меридиана: меридиан легких и меридиан желудка. Некоторые авторы утверждают, что лемонграсс также воздействует на меридиан мочевого пузыря.
![]() |
Изготовление лекарств:
Облегчение симптомов простуды: Паровые ингаляции для снятия симптомов простуды и гриппа. Можно также кипятить с другими ароматными листьями (листья грейпфрута, периллы, бамбука и т. д.).
Порошок от простуды: 40 г сушеной лемонграсса (без корней), 40 г сушеного пачули, 40 г сушеной мяты, 20 г выдержанной мандариновой цедры, 20 г обработанного медвежьего корня, 20 г солодки. Высушить, измельчить в порошок и расфасовать в пакетики по 20 г. Взрослые: 2 пакетика в день, разделить на 4 приема. Дети: 1/2 дозы. Запивать горячей водой, лечь, чтобы вызвать потоотделение. При рвоте добавить в воду 3 ломтика имбиря и выпить.
Лечение диареи, вызванной холодом (холодной влажностью): 12 г жареной лемонграсса, 12 г жареного галангала, 8 г жареного свежего имбиря, 8 г бутонов мирта (или 12 г жареных бутонов гуавы). Кипятить в 500 мл воды до уменьшения объема вдвое. Разделить на две дозы и пить ежедневно.
Лечение кашля, вызванного простудой: 30 г свежей лемонграссы, 20 г свежего имбиря, 30 г меда. Измельчите лемонграссу и имбирь, процедите, чтобы получить 200 мл сока, смешайте с медом и варите на медленном огне до кипения. Разделите на 3 приема и пейте в течение дня.
Лечение отеков и боли от травм: 12 г зрелой лемонграсса, 12 г кассии фистулы, 12 г центеллы азиатской, 12 г корня императы цилиндрической, 12 г эклипты рассеченной, 12 г ксантиума струмариума, 12 г цинодона дактилона, 8 г полыни обыкновенной, 8 г корня моринды цитрусовой, 3 ломтика имбиря, 4 г полыни обыкновенной. Вскипятить 3 миски воды до объема 1 миски, смешать с небольшим стаканом вина и выпить.
Производство эфирных масел:
С ботанической точки зрения лемонграсс делится на девять видов; однако, в зависимости от содержащегося в нем эфирного масла, он делится на два вида: один содержит геранитол, а другой — цитраль (лемонграсс). Северный Вьетнам больше заинтересован в эфирном масле геранитола, в то время как Южный Вьетнам больше заинтересован в лемонграссе из-за содержания в нем цитраля. Европейские и американские страны импортируют лемонграсс для производства геранитола для косметической промышленности. Еще более ценным является его использование в создании различных веществ для фиксаторов ароматов, изменяющих запахи и ароматы. Эфирное масло лемонграсса содержит почти 80% α-цитраля и β-цитраля, а также множество других ценных компонентов.
Эфирное масло лемонграсса используется для изготовления различных средств от насекомых для дома, таких как растворы от комаров и средства для снятия зуда от укусов комаров. Эти продукты очень полезны для людей, живущих в районах, где много комаров, особенно во время вспышек лихорадки денге. Если эфирное масло лемонграсса недоступно, можно прокипятить лемонграсс в воде или, что проще, использовать стебли или листья лемонграсса для изготовления метел от комаров, или разместить лемонграсс в местах скопления комаров, например, под кроватями. Лемонграсс внесет значительный вклад в борьбу с комарами в рамках профилактики лихорадки денге.
После извлечения эфирного масла оставшаяся мякоть лемонграсса используется в качестве органического удобрения, сырья для ткачества ковров, мешков, плетения веревок, производства бумаги и многих других целей. Его также следует рассматривать как «фундаментальную» промышленную культуру в борьбе с бедностью для всех слоев населения. Каждое домохозяйство должно выращивать лемонграсс в соответствующих масштабах.
Согласно VOV



