Продукты, способствующие укреплению костей

Нам уже известно, что кальций помогает укреплять кости, а витамин D улучшает усвоение кальция и рост костей.

Вот некоторые продукты, которые помогают укрепить кости.

Продукты, способствующие укреплению костей. Продукты, способствующие формированию крепких костей.

Зеленый чай

Ученые из Гонконгского университета (Китай) утверждают, что употребление зеленого чая может помочь укрепить кости. Исследования показывают, что зеленый чай содержит множество соединений, которые могут стимулировать образование костной ткани и помочь замедлить потерю костной массы.

Эксперты также предполагают, что, учитывая эти свойства, зеленый чай может рассматриваться как потенциальное средство лечения остеопороза и многих других заболеваний костей. Чтобы прийти к этому выводу, исследовательская группа в течение нескольких дней подвергала клетки, формирующие костную ткань, воздействию трех основных компонентов зеленого чая — EGC, GC и GCG.

Ученые обнаружили, что EGC помогает повысить активность ключевого фермента, стимулирующего рост костей, примерно на 80%. Исследование также показывает, что высокие уровни EGC помогают подавлять активность типа клеток, разрушающих или ослабляющих кости.

Молоко

0,2 литра обезжиренного молока могут обеспечить вас 30% суточной потребности в кальции. Выбирайте молоко, обогащенное витамином D, чтобы получить двойную пользу. Если вы не можете выпивать 3 стакана молока в день, попробуйте добавлять его в смузи или соусы.

Сыр

Всего 42,5 г сыра чеддер (разновидность густого сыра) обеспечат вас более чем на 30% суточной потребности в кальции. Однако избегайте чрезмерного употребления сыра, так как это может привести к увеличению веса, что вредно для суставов.

В большинстве сыров содержится небольшое количество витамина D, но недостаточное для существенного удовлетворения суточной потребности.

Сардины

Сардины содержат довольно много витамина D и кальция. Вы можете наслаждаться сардинами с салатом, получая вкусное и богатое кальцием блюдо каждый день.

Яйцо

Хотя яйца могут обеспечить лишь около 6% суточной потребности в витамине D, это легкодоступный, простой в употреблении и питательный продукт.

Соевые бобы

Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе (США) обнаружили, что вещества, подобные женскому половому гормону эстрогену, содержащиеся в пищевых продуктах, такие как изофлавоны в соевых бобах, играют роль в улучшении здоровья костей.

Как сообщает газета The Times of India со ссылкой на эксперта Марту Д. Ван Лоан, соевые бобы также потенциально могут заменить заместительную гормональную терапию стероидами для женщин в постменопаузе. Это открытие является хорошей новостью для женщин, которые подвержены высокому риску остеопороза в период менопаузы.

Согласно вьетнамской семье