Продукты, содержащие больше всего химикатов

Вот некоторая информация, которой вам следует вооружиться, чтобы защитить себя и свою семью от риска пищевого отравления.

Шпинат

Люди долгое время были обеспокоены сильным загрязнением водного шпината.

Их не только выращивают и выпускают в загрязненные, застойные каналы и озера с черной, дурно пахнущей водой, но и поливают тоннами химикатов и отработанного масла, чтобы сохранить шпинат зеленым и защищенным от вредителей.

Таким образом, ситуация с водяным шпинатом, загрязненным свинцом и токсичными химикатами, является естественной, на которую потребители, даже зная об этом, все равно вынуждены закрывать глаза и употреблять в пищу.

Как распознать:

Стебли водяного шпината крупнее обычных, овощи хрустящие, а листья темно-зеленые из-за внесения слишком большого количества азота или удобрений.

При варке овощей вы увидите, что горячая вода светло-зелёная, а при остывании — тёмно-зелёная с чёрным осадком. Когда вы закончите есть эти овощи, вы обнаружите, что они имеют вяжущий вкус.

Чтобы выбрать овощ Ан Тан, нужно выбрать пучок небольших побегов. Они выглядят немного твёрдыми, но очень хрустящие и вкусные. Если надломить стебель, будет видна тонкая струйка сока.

Горькая дыня

Горькая дыня — популярный продукт, потому что она охлаждает и питает. Более того, многие люди используют её в качестве функционального продукта для лечения заболеваний, поэтому горькая дыня — очень популярный продукт.

Однако горькая дыня также была «разоблачена» как фрукт, содержащий множество пестицидов и стимуляторов, которые жадные производители распыляют на фрукты, чтобы получить прибыль.

Как распознать:

При покупке лучше всего выбирать небольшие, продолговатые горькие дыни с множеством мелких прожилок на мякоти. Крупные, темно-зеленые, гладкие горькие дыни с вздутыми мякотьями, но блестящими прожилками, — это те, которые обрабатывались химикатами для сохранения свежести.

Бобы

Бобовые, такие как коровий горох, зелёная фасоль, горох и конские бобы, содержат много химикатов, поскольку при их выращивании люди злоупотребляют азотными удобрениями и пестицидами. Эти плоды привлекают насекомых, поэтому фермеры часто спешат собрать их сразу после опрыскивания, чтобы избежать повреждений.

Как распознать:

Если плоды блестят и имеют мало пуха, это означает, что в них внесено слишком много азотных удобрений или слишком много внекорневых удобрений.

Если на фасоли нет следов вредителей, это значит, что было распылено слишком много пестицидов и не был соблюден карантинный период.

Вам следует выбирать фасоль со свежими зелеными стеблями, мягкой мякотью и зернами среднего размера, не слишком большими и не слишком маленькими.

Фрукты:

Некоторые фрукты, такие как апельсины, мандарины, яблоки, груши, сливы, персики и т. д., часто обрабатывают химическими консервантами, чтобы предотвратить их порчу.

Наиболее распространёнными сегодня являются карбид кальция и некоторые другие токсичные химикаты. Самый обсуждаемый химикат — дешёвое противогрибковое средство, используемое в строительстве.

В некоторых местах для сохранения фруктов даже используют гербицид 2,4-Д. Это токсичное вещество. В больших дозах оно уничтожает сорняки. В низких концентрациях оно стимулирует очень быстрый рост фруктов.

Есть даже места, где люди покупают дешевые химикаты неизвестного происхождения, смешивая их в произвольных дозах, чтобы сохранить фрукты до тех пор, пока продукт остается свежим и блестящим.

Как распознать

Если взглянуть на поверхность шарика, можно увидеть, что он может храниться долгое время, не подвергаясь гниению. Это значит, что для консервации применялись пестициды, убивающие грибки и бактерии.

Что касается джекфрута и дуриана… Если плод созрел, но его дольки не имеют характерного аромата, это значит, что в них были введены химикаты, стимулирующие быстрое созревание.

Иллюстрация

Свинина

Власти неоднократно предупреждали о ситуации с содержанием в свинине остатков антибиотиков и запрещенных веществ.

Свинина загрязняется еще на этапе выращивания, когда фермеры из жадности не гнушаются «травить» свиней всевозможными стимуляторами, чтобы увеличить их вес.

На этапе убоя свиньям вводят снотворное и воду для увеличения их веса, чтобы продавец мог получить прибыль.

В процессе купли-продажи свинина также проходит обработку бурой и консервантами, чтобы надолго сохранить ее цвет свежим и не допустить гниения в течение недели.

Как распознать

Если вы видите мясо, состоящее в основном из постного мяса, почти без жира, темно-красного цвета, как говядина, то это мясо было выращено с использованием гормонов роста, содержащих много кортикоидных химических веществ.

По данным Alobacsi.vn