Преимущества соевого молока, о которых знают не все

Соевые бобы появились более 5000 лет назад и сегодня являются привычным зерном в повседневной жизни.,Соевые бобы обладают восхитительным вкусом и исключительной питательной ценностью. Многие любят соевые бобы не только за их простоту и практичность, но, что ещё важнее, за то, что эти маленькие бобы содержат удивительную силу.

Соевое молоко не только вкусное, но и богато белком, высококачественным кальцием... Регулярное употребление молока очень полезно для организма человека.

В соответствии сАболуовангПри переработке соевых бобов в соевое молоко, за исключением потери клетчатки (которая в основном содержится в остатках бобов), другие питательные вещества в основном сохраняются и легче усваиваются организмом, поэтому оно очень полезно для детей и пожилых людей.

Кроме того, употребление чашки соевого молока каждый день также может принести много пользы:

Предотвратить остеопороз

Соевое молоко имеет явное преимущество перед другими продуктами в профилактике остеопороза. Оно не только богато кальцием, но и содержит фитоэстрогены — соевые изофлавоны.

Снижение уровня эстрогена в организме может приводить к значительной потере кальция из костей. Поэтому женщины с дефицитом эстрогена более подвержены остеопорозу, что является одной из важных причин, по которым женщины подвержены остеопорозу в период лактации, менопаузы или снижения функции яичников.

Изофлавоны в соевом молоке — это натуральные фитоэстрогены, которые оказывают двустороннее балансирующее действие и могут помочь поддерживать уровень эстрогена в организме, тем самым снижая риск остеопороза.

Снизить риск ожирения

Соевое молоко богато различными микроэлементами, такими как: калий, магний...

Эти вещества могут помочь контролировать артериальное давление. Соевое молоко содержит мало жира, жиры в нём представлены растительными жирами, в основном ненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют регуляции уровня сахара и липидов в крови, снижая уровень сахара в крови.

Таким образом, употребление соевого молока помогает снизить риск ожирения и поддерживать форму тела.

Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания

Соевое молоко богато такими питательными веществами, как лецитин и сапонин, которые полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и атеросклероз.

Рецепты с соевым молоком для усиления пользы

Соевое молоко в сочетании с черным кунжутом и черными бобами

Ингредиенты: 10 г черного кунжута, 40 г черной фасоли, 40 г соевых бобов, 1200 мл воды, достаточное количество сахара.

Чёрный кунжут известен как «пища бессмертия», он питает кровь, кишечник и волосы. Это отличный ингредиент для питания инь-энергии и увлажнения кожи. Регулярное употребление оказывает омолаживающее и омолаживающее действие.

Традиционная медицина полагает, что черные бобы сладкие, проникают в меридианы печени и почек, оказывают питательное действие на инь и кровь, успокаивают ум, улучшают зрение и полезны для печени, при дефиците ци почек, почечной недостаточности и преждевременном поседении волос.

Можно сказать, что эти два черных продукта образуют «мощную комбинацию» при смешивании с соевыми бобами для приготовления соевого молока, которое может питать волосы, увлажнять кожу, а также питать печень и почки.

Соевое молоко в сочетании с черными бобами и каштанами

Ингредиенты: 50 г соевых бобов, 50 г черных бобов, 5 каштанов.

Черные бобы оказывают регулирующее действие на центр, снижают ци, питают инь и почки, защищают кровеносные сосуды и сердце.

Каштаны известны как «почечные орехи». Регулярное употребление каштанов способствует восстановлению энергии ци, укреплению селезёнки и замедлению процесса старения. Это идеальный фрукт для здоровья пожилых людей.

Кроме того, люди с симптомами почечной недостаточности на ранней стадии, такими как никтурия, седые волосы, бессонница и чувствительность к холоду, часто могут пить этот вид соевого молока.

Примечание: Пациентам с хронической почечной недостаточностью или другим пациентам, которым необходимо ограничить потребление белка, следует употреблять меньше соевого молока.