Что следует учитывать при использовании пластиковых контейнеров для еды.

(Baonghean.vn) - В настоящее время рынок наводнен пластиковыми контейнерами для продуктов питания неизвестного происхождения, часто изготовленными вручную и без контроля качества. Это может представлять опасность для здоровья потребителей.Это связано с антисанитарными производственными практиками и использованием переработанного пластика со множеством вредных добавок и красителей.

Вам следует выбрать жесткий, белый, неорганический пластиковый контейнер.

Следует использовать контейнеры для продуктов из неорганического пластика, поскольку этот тип пластика, как правило, менее токсичен, чем органический. Чтобы различить два типа пластика, можно поднести их к солнечному свету; органический пластик пропускает солнечный свет, а неорганический – нет.

Важно обращать внимание на твердость и цвет пластиковых контейнеров для продуктов. Твердые белые пластиковые контейнеры, как правило, безопаснее. Это связано с тем, что гибкие, ярко окрашенные пластмассы более склонны к деформации или выделению химических веществ и красителей при высоких температурах, что может существенно повлиять на здоровье и вызвать опасные заболевания.

Не используйте повторно тонкие пластиковые бутылки и контейнеры.

Согласно исследованиям экспертов, бутылки для безалкогольных напитков и тонкие пластиковые контейнеры часто изготавливаются из одноразового пластика. Со временем, при многократном использовании, воздействии солнечного света и высоких температур, химические вещества, добавки и красители, используемые в процессе производства, могут проникать в напиток и представлять опасность для здоровья.

Бутылки и контейнеры, изготовленные из этого типа пластика, трудно чистить, поскольку они пористые и легко впитывают ароматизаторы и бактерии во время использования.

Избегайте использования пластиковых контейнеров для горячей пищи.

При использовании пластиковых контейнеров для горячей пищи, особенно при температуре 100 градусов Цельсия, моностирол (токсичное вещество), содержащийся в пластике, выделяется и проникает в пищу. Это наносит серьезный вред печени и приводит ко многим опасным проблемам со здоровьем.

Категорически нельзя использовать пластиковые контейнеры для продуктов при приготовлении пищи в микроволновой печи. Высокие температуры в микроволновой печи могут привести к попаданию вредных веществ из пластика в пищу, причиняя серьезный вред. Кроме того, сочетание жиров в пище с синтетическим пластиком может образовывать диоксины, которые очень опасны для здоровья.

* Важно знать символы на дне пластиковых бутылок, чтобы избежать отравления.

Эти символы содержат важную информацию, поскольку каждый тип пластика содержит химические вещества, которые могут нанести различную степень вреда здоровью. Ниже приведено краткое описание 7 часто используемых типов пластика и значение их символов.

Номер 1 - PET, также известный как PETE

ПЭТ-пластик (сокращенно полиэтилентерефталат) — один из наиболее распространенных видов пластика, используемых в бытовых товарах, таких как бутылки для минеральной воды, безалкогольных напитков, пива и упаковки.

Этот символ обозначает тип пластика, предназначенного только для одноразового использования. Повторное использование может увеличить риск выщелачивания тяжелых металлов и химических веществ из его состава. Эти вещества могут повлиять на гормональный баланс организма.

Номер 2 - HDP или HDPE

HDP расшифровывается как термопласт высокой плотности, тип пластика, используемый для производства жестких пластиковых контейнеров, таких как бутылки из-под молока, моющих средств, растительного масла, игрушек и некоторых пластиковых пакетов.

Этот тип пластика не выделяет никаких вредных веществ; поэтому эксперты часто рекомендуют выбирать бутылки из полиэтилена высокой плотности (HDP) при совершении покупок, поскольку они считаются самыми безопасными из всех.

Номер 3 - ПВХ или 3В

ПВХ — это мягкий и гибкий пластик, используемый для производства прозрачной пищевой упаковки, бутылок для растительного масла, игрушек и многих других изделий. Хотя ПВХ довольно распространен, он содержит два токсичных вещества, влияющих на гормоны организма. Это вещество может выделять токсины при высоких температурах, поэтому его разрешено использовать для хранения продуктов питания и напитков только при температуре ниже 81 градуса Цельсия.

Номер 4 - LDPE

LDPE — это термопластичный полимер низкой плотности, широко используемый в контейнерах для лапши, замороженных продуктов, пакетах для покупок и формочках для выпечки. Продукты, содержащие этот материал, не следует нагревать в микроволновой печи или при высоких температурах, так как это приведет к выделению химических веществ.

Номер 5 - ПП

Полипропилен (ПП) — это белый или почти прозрачный пластик, используемый для изготовления стаканчиков для йогурта, сиропа или кофе. Он прочный и легкий, выдерживает температуру до 160°C. ПП также обладает отличной устойчивостью к влаге и жиру.

Номер 6 - PS

Полистирол (ПС) — это лёгкий пластик, используемый в упаковке некоторых контейнеров для фастфуда, стаканчиков для напитков, коробок для яиц и столовых приборов для пикника. Несмотря на значительную термо- и морозостойкость, при высоких температурах, например, в микроволновой печи, он может выделять токсичные вещества. Кроме того, его не следует использовать для хранения сильных кислот или щелочей. Поэтому этот тип пластика не допускается для длительного хранения продуктов питания и напитков.

Номер 7 - ПК или нет символа

Поликарбонат широко используется, особенно для изготовления бутылок для молока и одноразовых стаканчиков. Изделия из этого типа пластика содержат бисфенол А (BPA), который очень опасен и может распадаться на канцерогенные вещества.

Этот тип пластика содержит бисфенол-А (БФА). Это вещество может проникать в пищу и оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье, вызывая такие проблемы, как нарушение функции иммунной системы, сердечно-сосудистые заболевания, рак, бесплодие и т. д. Поэтому его ни в коем случае нельзя использовать или повторно использовать ни в каком виде.

символы на пластиковых бутылках

Нгок Ань

(Синтетический)