Продукты, которые не следует сочетать вместе

Неправильное сочетание продуктов может ограничить усвоение питательных веществ, вызвать проблемы с пищеварением и заставить организм чувствовать себя некомфортно.

Используйте фрукты в еде

Мы часто используем фрукты в блюдах, чтобы придать им освежающее ощущение.

Однако индийский диетолог Пуджа Махиджа заявила: «Фрукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, но эти компоненты будут потеряны при переваривании вместе с белками, углеводами и жирами основного приема пищи».

Кроме того, по словам эксперта Нмами Агарвал, у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Поэтому врачи рекомендуют употреблять фрукты в качестве отдельного перекуса, чтобы усваивать клетчатку и антиоксиданты, утоляя голод между основными приемами пищи.

Жирное мясо и сыр

В соответствии сНДТВПри употреблении с сыром, жирным мясом и мясными продуктами может значительно увеличиться потребление насыщенных жиров и натрия. Это повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и влияет на общее состояние здоровья человека.

Поэтому эксперт Нмами рекомендует: «Выбирайте нежирное мясо и нежирные сыры, чтобы сбалансировать питание».

Молоко с цитрусовыми

Цитрусовые, такие как апельсины и мандарины, содержат кислоту. В сочетании с молоком кислота может привести к его сворачиванию и проблемам с пищеварением.Таймс оф ИндияУ некоторых людей наблюдается рефлюкс, изжога, расстройство желудка, аллергия и чувство стеснения в груди. Поэтому избегайте одновременного употребления этих двух продуктов.

Молоко и бананы

И молоко, и бананы -здоровая пищаНо их совместное употребление вредно. Доктор Притам Мун, врач-консультант больницы Вокхардта (Индия), сказал: «Сочетание молока и банана долго переваривается, вызывает тяжесть в желудке и чувство усталости. Поэтому эти два ингредиента следует употреблять по отдельности».

Железо и кальций

Железо и кальций — два важных питательных вещества для человека. Однако при одновременном употреблении организм не сможет усвоить оба.

К продуктам, богатым железом, относятся моллюски, такие как мидии, улитки, шпинат, печень, красное мясо... К продуктам, богатым кальцием, относятся сыр, йогурт, фасоль, семена, молоко...

Эксперты добавляют, что такие сочетания могут быть вредны не всем и не только при употреблении в небольших количествах. Но их следует избегать по возможности.