Рисовые лепешки, рисовые пирожки, клейкий рис с рисовыми хлопьями, сладкий суп из рисовых хлопьев… — это восхитительные блюда из рисовых хлопьев, которые не только элегантны, но и несут на себе неповторимый отпечаток столицы.
 |
| Десерт из зеленых рисовых хлопьев обладает уникальным, привлекательным вкусом по сравнению с другими десертами. Гладкие зеленые рисовые хлопья в тарелке десерта в сочетании с ароматным запахом цветков помело поистине завораживают. Всего за несколько минут и с несколькими простыми изменениями вы получите ароматный, освежающий десерт с запахом молодых зеленых рисовых хлопьев, идеально подходящий для того, чтобы развеять изнуряющую жару позднего лета. |
 |
| Хлопья из раннего клейкого риса имеют тонкие, мягкие и жевательные зерна, подходящие для вегетарианцев или в качестве дополнения к бананам. Этот вид рисовых хлопьев изготавливается из молодого, клейкого и ароматного раннего клейкого риса. |
 |
| Ком-кейк — это знаменитое и давно существующее блюдо, фирменное блюдо Ханоя. Мелко измельченные клейкие рисовые зерна смешиваются с белым сахаром, затем начиняются начинкой из бобов мунг и кокоса и заворачиваются в лепешку. Ком-кейк ароматный, тягучий, умеренно сладкий и очень вкусный. |
 |
| Клейкий рис с молодыми рисовыми хлопьями очень жевательный, с легкой сладостью, ореховым привкусом бобов мунг и хрустящей текстурой свежего кокоса. Он не только привлекателен на вкус, но и представляет собой гармоничное сочетание натуральных цветов: цвета молодого риса, желтого цвета бобов мунг и молочно-белого цвета кокоса, что делает его незабываемым для каждого, кто его пробовал. |
 |
| Лапши из клейкого риса (Ча ком) — это самобытное и уникальное блюдо Ханоя. Традиционный ханойский рецепт приготовления этих лепешек не получил широкого распространения. Их готовят, смешивая зеленые хлопья клейкого риса с фаршем, свиным жиром и специями, а затем формируя из них лепешки размером с ладонь. Эти сырые лепешки готовят на пару, а затем обжаривают во фритюре до золотисто-коричневого цвета. |
 |
| Жареные зеленые рисовые хлопья очень просты в приготовлении и невероятно вкусны. Их тщательно обжаривают с сахаром и тертым огурцом, а затем заворачивают в листья лотоса. По вкусу жареные зеленые рисовые хлопья очень похожи на клейкий рисовый пирог (че лам), но обладают более насыщенным ароматом, богатым вкусом и привлекательным внешним видом. |
 |
| Мороженое из зеленых рисовых хлопьев — еще одно известное фирменное блюдо Ханоя, приготовленное из зеленых рисовых хлопьев. Попробовав прохладное, тягучее, ароматное мороженое из зеленых рисовых хлопьев, вы никогда его не забудете. Мороженое из зеленых рисовых хлопьев отличается очень тягучей текстурой; его можно приготовить даже без использования машин. В результате получается светло-зеленое мороженое из зеленых рисовых хлопьев и листьев пандана. Мороженое получается воздушным и гладким, без кристаллов льда, и содержит мелкие зеленые рисовые хлопья, которые очень приятно есть. |
 |
| Жареные рыбные котлеты из скумбрии с хрустящими рисовыми хлопьями сочетают в себе насыщенный сладкий вкус рыбы и аромат рисовых хлопьев, создавая незабываемые кулинарные впечатления. А если обмакнуть их в острый соус чили, это будет просто восхитительно. |
 |
| Каждое зернышко риса хрустящее и воздушное снаружи, сохраняя при этом свой аромат и тягучую текстуру внутри. В сочетании с насыщенным сливочным вкусом тофу это блюдо создает вкус, одновременно знакомый и неповторимый. |
 |
| Хрустящие жареные креветки в рисовых хлопьях — любимое блюдо в сезон рисовых хлопьев. В этом блюде свежие креветки покрывают слоем рисовых хлопьев и обжаривают во фритюре до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Хрустящие жареные креветки очень популярны благодаря восхитительному вкусу креветочного мяса в сочетании с характерным вкусом рисовых хлопьев. |
Согласно Zing.vn
