Люди, которые «покидают деревню», чтобы отправиться в лес и выращивать чистые овощи

(Baonghean.vn) - Хотя они и не родственники, некоторые приехали раньше, некоторые позже, но 12 семей в верховьях реки Кхе Нинь (коммуна Хыу Кием - Ки Сон) по-прежнему работают вместе, чтобы основать деревню и выращивать чистые овощи.

В солнечные дни конца апреля, благодаря молодому представителю коммуны Нгуен Кхак Донгу, мы посетили верховья реки Кхе-Нинь (коммуна Хыукием, Ки-Сон). Проложена бетонная дорога длиной более 1,5 км, ведущая к месту, где 12 семей выращивают экологически чистые овощи.

Район Кхе Нинь, где 12 тайских семей основали деревню для выращивания экологически чистых овощей. Фото: Дао То

Господин Ло Хонг Тханг, отставной кадровый сотрудник, с радушием встретил нас в своём небольшом доме на сваях. Он рассказал, что район Кхе-Нинь – это древний район земледелия тайцев из коммуны Хыу-Кием. В прошлом дикие животные собирались здесь большими стадами, поэтому, когда выпадало свободное время, люди брали с собой ружья и арбалеты на охоту. С тех пор этот район называется Кхе-Нинь (стрельбище).

Господин Ло Хонг Тханг собирает чистые огурцы в саду. Фото: Дао То

Однако добраться сюда непросто. Дорога наверх крутая, и с вершины горы открывается прекрасный вид на всю коммуну Хыукием. Господин Ло Хонг Тханг сказал: «До 2017 года 12 семей в Кхе Нинь, когда у них были овощи и фрукты для продажи, несли их на спинах и медленно шли через лес к центру деревни, чтобы продать. Теперь туда можно добраться на мотоциклах», — его голос, казалось, был бодрым.

Новые сорта дынь выращивались экспериментальным путём в Кхе Нинь, но оказались очень эффективными. Фото: Дао То

Площадь, на которой г-н Тханг выделил производственную зону, составляет всего около 5000 м2.²Но есть и всевозможные экологически чистые овощи. В этом сезоне он сосредоточен на выращивании огурцов и дынь, а в другие сезоны выращивает капусту, горчицу, фасоль... и не использует пестициды и стимуляторы роста. Сладкие огурцы и дыни, которые он собирает и предлагает вам попробовать прямо в саду, невероятно вкусны. «Это только первый урожай, но я уже продал дынь почти на 3 миллиона», — похвастался господин Тханг.

Господин Тханг собирает дыни, готовясь к продаже покупателям. Фото: Дао То

С другой стороны, семья Ви Ван Дуонг и Лыонг Тхи Хонг ловит червей на только что созревших огурцах. Эта семья связана с Кхе Нинь уже почти 40 лет. Тогда они знали только, как помогать родителям расчищать поля, но несколько лет назад они и ещё 11 семей перешли на мелиорацию земель, чтобы выращивать рис и овощи. Благодаря этому огороду семья вырвалась из нищеты, и все четверо их детей смогли ходить в школу.

Господин Дуонг и госпожа Хонг заботятся о чистоте овощей для своей семьи. Фото: Дао То

Госпожа Хун отвела нас в абрикосовый сад, где был самый разгар сезона фруктов, и где она собирала урожай, чтобы муж мог отвезти его в центр на продажу. По её словам, в это же время в прошлом году урожай этого кислого абрикоса составил почти центнер, что помогло ей отправить деньги дочери, которая учится на медицину в городе Винь. Живя в этом отдалённом районе каждый день, все 12 семей радуются, когда кто-то приходит и просит купить им чистые овощи.

В абрикосовом саду господина Дуонга и госпожи Хонг сейчас сезон сбора урожая. Фото: Дао То

Г-н Нгуен Кхак Донг, представитель коммуны Хыу Кием, сказал: «Сейчас овощи, выращенные жителями Кхе Нинь, раскупаются сразу же после того, как их привозят в центр. Бывают сезоны, когда на рынке недостаточно предложения, поскольку люди знают репутацию чистых овощей и очень любят их. В ближайшем будущем коммуна будет поощрять и мобилизовать людей для расширения площади, выращивания большего количества особых овощей и фруктов, подходящих для высокогорного климата, чтобы увеличить доход».

Дао Тхо