Люди, которым категорически нельзя есть балют

Люди, которые категорически не едят яйца балют, чтобы не навредить своему здоровью, вызывают беспокойство у многих людей.

Употребление балута требует большой осторожности, хотя это вкусное и питательное блюдо, не всем оно по вкусу.

Люди, которым категорически нельзя есть балют

Балют — популярная и питательная закуска во Вьетнаме. После того, как утка снесёт яйца, их инкубируют в течение 19–21 дня, затем варят около пяти минут, разбивают скорлупу и едят горячими, приправив такими специями, как вьетнамская кинза, нарезанный свежий имбирь, соль, перец, лимонный сок или кумкват с чили...

Люди, которым категорически нельзя есть балют

В яйце балют содержится 182 ккал энергии, 13,6 г белка, 12,4 г липидов, 82 мг кальция, 212 г фосфора и 600 мг холестерина. Кроме того, оно содержит много бета-каротина, витаминов A, B, C, железа...

Людям, страдающим подагрой, категорически нельзя употреблять яйца балют.

Употребление большого количества балута увеличивает потребление белка, что не полезно для людей, страдающих подагрой.

Людям со слабой селезенкой и желудком категорически нельзя есть балют.

Утиные яйца холодные и освежающие. Люди со слабой селезёнкой и желудком часто испытывают чувство переполнения и несварение желудка при употреблении этих яиц.

Людям с повышенным кровяным давлением категорически нельзя есть балют.

Людям с высоким кровяным давлением также следует воздерживаться от еды или есть меньше, поскольку это может закупорить артерии, увеличивая риск сердечного приступа и инсульта.

Людям с печеночной и почечной недостаточностью категорически нельзя есть балют.

Балют содержит много белка и гормонов, которые стимулируют обмен веществ в организме едоков, что не полезно для людей с печеночной и почечной недостаточностью.

Примечания по употреблению балута для обеспечения безопасности здоровья

Балют следует есть утром, избегайте его на ночь, так как он содержит много питательных веществ и поэтому его трудно переваривать. Если вы едите яйца на ночь, вы будете чувствовать себя некомфортно перед сном, что иногда приводит к вздутию живота и несварению желудка.

Поскольку балут очень питателен и сытен, ежедневное употребление его в пищу может повысить уровень холестерина в крови, что является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии и диабета. Каждому здоровому взрослому человеку следует съедать не более двух яиц балута в неделю.

По данным вьетнамской семьи