Люди, которым категорически нельзя есть балют

Люди, которые категорически не едят яйца балют, чтобы не навредить своему здоровью, вызывают беспокойство у многих людей.

Употребление балута требует большой осторожности, хотя это вкусное и питательное блюдо, не всем оно по вкусу.

Люди, которым категорически нельзя есть балют

Балют — популярная и питательная закуска вьетнамцев. После того, как утка снесёт яйца, их инкубируют в течение 19–21 дня, затем варят около пяти минут, скорлупу надламывают, а мякоть съедают горячей, приправляя специями, такими как вьетнамская кинза, свежий имбирь, соль, перец, лимонный сок или кумкват с чили...

Люди, которым категорически нельзя есть балют

В яйце балют содержится 182 ккал энергии, 13,6 г белка, 12,4 г липидов, 82 мг кальция, 212 г фосфора и 600 мг холестерина. Кроме того, оно содержит много бета-каротина, витаминов A, B, C, железа и т. д.

Людям, страдающим подагрой, категорически нельзя употреблять яйца балют.

Употребление большого количества балута увеличивает потребление белка, что не полезно для людей, страдающих подагрой.

Людям со слабой селезенкой и желудком категорически нельзя есть балют.

Утиные яйца холодные и освежающие. Люди со слабой селезёнкой и желудком часто испытывают чувство переполнения и несварение желудка при употреблении этих яиц.

Людям с повышенным кровяным давлением категорически нельзя употреблять яйца балут.

Людям с высоким кровяным давлением также следует воздерживаться от еды или есть меньше, поскольку это может закупорить артерии, увеличивая риск сердечного приступа и инсульта.

Людям с печеночной и почечной недостаточностью категорически нельзя употреблять яйца балут.

Яйца балют содержат много белка и гормонов, которые стимулируют обмен веществ в организме едоков, что не полезно для людей с печеночной и почечной недостаточностью.

Примечания по употреблению балута для обеспечения безопасности здоровья

Балют следует есть утром, избегайте его на ночь, так как он богат питательными веществами и поэтому трудно переваривается. Если вы едите яйца на ночь, вы будете чувствовать себя некомфортно перед сном, что иногда приводит к вздутию живота и несварению желудка.

Поскольку балут очень питателен и сытен, ежедневное употребление его в пищу может повысить уровень холестерина в крови, что является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии и диабета. Каждому здоровому взрослому человеку следует съедать не более двух яиц балута в неделю.

По данным вьетнамской семьи