Продукты, которые становятся токсичными при разогреве в микроволновке
Следующие распространённые продукты становятся токсичными при повторном разогреве в микроволновой печи.
У большинства людей есть привычка хранить остатки еды в холодильнике и разогревать их на следующий день. Эта привычка помогает нам экономить деньги и избегать отходов. Однако она чрезвычайно вредна для здоровья, поскольку некоторые продукты теряют питательные вещества после разогрева и превращаются в токсичные вещества, которые могут вызывать рак.
 |
Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновой печи
Курица
Почти у всех есть привычка разогревать курицу перед следующим употреблением, но это может быть крайне вредно для здоровья всей семьи. При повторном разогреве структура белка в курице меняется, что может вызвать проблемы с кишечником. Поэтому, если на следующий день у вас осталась курица, вместо того, чтобы разогревать её, лучше съесть её холодной или приготовить вместе с другими продуктами.
Томатный соус
Томатный соус может разбрызгиваться по всей микроволновой печи во время нагревания. Чтобы предотвратить это, накройте посуду вощеной бумагой, чтобы соус не разбрызгивался.
Моллюски
Такие продукты, как креветки, крабы, моллюски и т. д., при приготовлении в микроволновой печи приобретают неприятный запах, в то же время они теряют все свои полезные вещества и уже не будут такими вкусными, как раньше.
Яйцо
Яйца — любимое блюдо всех. Однако не следует класть яйца в микроволновку, так как они могут взорваться. Во время нагревания в микроволновой печи давление внутри яйца достигает высокого уровня, и желтку некуда выходить, и яйцо взрывается. Если вы всё же хотите приготовить яйца в микроволновой печи, разбейте яйцо в термостойкую ёмкость, затем проделайте небольшое отверстие в желтке, чтобы желток легко выходил, и накройте его пищевой плёнкой для микроволновки.
Картофель
Картофель — один из распространённых продуктов в рационе многих семей. Однако, если вы не съели картофель за один приём пищи, не стоит разогревать его для следующего раза. Через 24 часа картофель теряет питательные вещества и становится вредным для здоровья.
Не только картофель, но и разогрев в микроволновке сельдерея, моркови и свёклы особенно вреден для здоровья, поскольку они содержат большое количество нитратов. При нагревании до высокой температуры нитраты преобразуются в нитриты — вещество, которое может вызывать рак.
По данным Phunutoday
