Продукты для улучшения зимнего настроения

Зима приносит с собой холодные ветры, влажный воздух и более длинные ночи, которые могут вызвать изменения в наших биологических ритмах.

В канун Нового года, в предновогодние праздники и в предновогодние дни, а также в период подведения итогов работы, суматоха может вызывать стресс и даже депрессию. Но вы можете поднять себе настроение, употребляя эти полезные продукты.

Темные листовые овощи

Такие овощи, как шпинат, капуста кале, листовая капуста и свёкла… достигают пика своей питательной ценности зимой. Они богаты калием, магнием и кальцием, которые помогают организму поддерживать циклы сна, восстанавливать уставшие мышцы, снижать уровень гормонов стресса и улучшать настроение.

Спаржевая фасоль

Дефицит фолиевой кислоты может вызвать депрессию и плохую реакцию на антидепрессанты. Черноглазый горох богат фолиевой кислотой и клетчаткой. На юге существует традиция есть черноглазый горох в первый день Нового года, чтобы «принести удачу» на весь год.

Гриб

Зима — это также сезон грибов. Грибы богаты двумя важными витаминами группы B, ниацином и рибофлавином, которые улучшают настроение. Они также содержат витамин D, если растут на солнце.

В 2013 году в Британском журнале психологии была опубликована статья о 14 исследованиях, показывающих, что витамин D связан с депрессией, а дефицит витамина может вызвать психическое расстройство.

Семена тыквы

Семена тыквы — богатейший источник триптофана, необходимого для выработки серотонина — гормона, отвечающего за ощущение расслабленности и счастья. Организм не может вырабатывать его самостоятельно, поэтому его необходимо получать из пищи.

Грецкий орех

Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут улучшить настроение. Они также способствуют лучшему сну. Исследование, опубликованное в 2005 году в журнале Journal of Nutrition, показало, что грецкие орехи содержат вещество, вызывающее сонливость, – мелатонин.

Цитрусовые

Цитрусовые и грейпфруты зимой являются отличным источником фолиевой кислоты и витамина С. Люди, испытывающие дефицит витамина С, часто чувствуют усталость и капризность.

Приготовление пищи снижает количество витамина С, поэтому ешьте эти фрукты сырыми для лучшего усвоения питательных веществ. Старайтесь съедать один-два фрукта в день.

Яично-молочный коктейль

По данным Академии питания и диетологии, яйца содержат витамины D и B12. Исследование, опубликованное в журнале BMC Psychology в 2013 году, показало, что люди с низким уровнем витамина B12 чаще страдают меланхолией – лёгкой формой депрессии. Желтки также содержат холин, незаменимое питательное вещество, необходимое для развития здоровых клеток мозга.

Но не добавляйте в этот коктейль алкоголь, так как алкоголь отрицательно влияет на депрессию.

По данным Alobacsi.vn