Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновой печи

Не разогревайте в микроволновой печи фрукты, особенно виноград (как свежий, так и сушеный), так как они могут взорваться и выделить большое количество плазменного газа, который повредит печь.

Фрукты

Не разогревайте в микроволновой печи фрукты, особенно виноград (как свежий, так и сушеный), так как они могут взорваться и выделить большое количество плазменного газа, который повредит печь.

Овощ

Овощи, особенно плотные, такие как картофель, батат, тыква, кабачки… не следует класть в микроволновую печь, так как они почти наверняка взорвутся. Этого можно избежать, проткнув овощ палочками перед тем, как поместить его в микроволновку.

Морковь

Ни в коем случае не кладите морковь в микроволновую печь, так как морковь содержит железо, магний и селен; следовательно, морковь быстро превратится в пламя с множеством «красивых» зеленых, красных, желтых оттенков и испортит духовку.

Чили

Перец чили также не подходит для разогрева в микроволновке. При нагревании перца острое вещество капсаицин испаряется, вызывая раздражение глаз и горла, вплоть до слезотечения, что вызывает очень неприятные ощущения.

Яйцо

Когда вы помещаете яйцо в микроволновую печь, температура жидкости внутри него повышается, и горячему воздуху некуда выходить, поэтому яйцо взрывается. Лучший способ приготовления — разбить яйцо, положить его в термостойкую ёмкость, проткнуть желток вилкой, чтобы выпустить пар, и накрыть сверху пищевой плёнкой (той, что используется в микроволновых печах).

Хлеб

Если положить хлеб в микроволновую печь, через несколько секунд он станет сухим и твёрдым, и его будет трудно проглотить. Поэтому, если вы хотите разогреть хлеб, лучше поместить его в духовку.

Томатный соус

Хотя разогревать соус в микроволновке не так опасно, как разогревать другие продукты, острый соус может легко разбрызгаться и испачкать пространство. Разогревая томатный соус, накройте емкость вощеной бумагой, чтобы сохранить духовку чистой.

Вино и шампанское

Следует отметить, что этот тип напитков ни в коем случае нельзя ставить в микроволновую печь, даже в соусообразных продуктах, поскольку, как и другие напитки, алкоголь любого вида превратится в бомбу, легко вызвав взрыв, который может повредить печь и сжечь еду.

Вода

Никогда не пытайтесь кипятить воду в микроволновой печи, это очень опасно, поскольку микроволны нагревают воду, но не дают образоваться пузырькам. Когда вы достанете воду из печи, пузырьки лопнут и брызнут вам на лицо, вызывая ожоги. Чтобы избежать этого, когда вы ставите чашку с водой на кипение, добавьте в неё чайный пакетик (не забудьте вынуть кнопку) или деревянную палочку для размешивания. Открыв дверцу духовки, дайте воде немного постоять, чтобы температура выровнялась, прежде чем вынимать чашку с водой.

Бумажный пакет

Не кладите в духовку бумажные пакеты или газеты, так как это не только негигиенично, но и может привести к пожару и выделению токсичных газов, загрязняющих пищу.

Металлическая кухонная утварь

Не кладите в микроволновую печь металлические кухонные принадлежности, такие как ложки, вилки, чашки и даже алюминиевую фольгу, обернутую вокруг еды, так как эти предметы могут стать причиной возгорания или взрыва в микроволновой печи.

По данным ПНО