(Baonghean.vn) - Тет (Лунный Новый год) — это время, когда семьи собираются вместе и наслаждаются блюдами, приготовленными матерями и сестрами, даря любовь своим маленьким семьям во время праздника Тет и прихода весны.
Приготовление вкусных и аппетитных блюд своими руками добавляет радости в атмосферу праздника Тет, а также дает возможность продемонстрировать свои кулинарные навыки, создав вкусные угощения для всей семьи.
Помимо традиционных блюд, в наши дни матери и сестры стали проявлять больше изобретательности в кулинарии, благодаря чему каждое блюдо приобретает свой собственный цвет, вкус и смысл.
 |
| Маринованный лук — одно из обязательных блюд на обеденном столе многих семей во время Тет (Лунного Нового года). Фото: Тху Хуонг. |
 |
| Приготовить маринованный лук несложно, но чтобы получить хрустящий, сладкий и вкусный маринованный лук, у каждого свой секретный рецепт. Фото: Тху Хуонг. |
 |
| Кимчи родом из Кореи, но в наши дни многие предпочитают готовить его самостоятельно, чтобы угостить своих родных на Лунный Новый год. Фото: Тху Хуонг. |
 |
| Основные ингредиенты этого блюда — пекинская капуста, белый редис и морковь. Однако, чтобы приготовить вкусное и аппетитное кимчи, необходимо выбирать свежие ингредиенты, использовать правильные специи и тщательно его готовить. Фото: Тху Хуонг |
 |
| Это блюдо также пользуется популярностью во многих семьях, поскольку его кислый, острый и хрустящий вкус делает богатые белком блюда на Тет менее тяжелыми и более привлекательными. Фото: Тху Хуонг. |
 |
| Многие традиционные пирожные и джемы, такие как рисовые лепешки, кокосовый джем и баклажановые лепешки, тщательно готовятся матерями и сестрами. Фото: Тху Хуонг. |
 |
| Этот красочный и визуально привлекательный рисовый пирог из клейкого риса, приготовленный из натуральных ингредиентов, таких как плоды гак, листья пандана, свекла, таро и др., гарантирует безопасность и гигиеничность пищевых продуктов. Однако его приготовление требует очень сложного процесса. Фото: Тху Хуонг |
 |
| Домохозяйки проявили креативность, добавив цвет в кокосовое варенье с помощью плодов гак, в результате чего получился привлекательный красновато-оранжевый оттенок. Фото: Тху Хуонг |
 |
| Бань ца, также известная как бань би, — это вкусная закуска, приготовленная из клейкой рисовой муки, яиц и сахара. Фото: Тху Хыонг |
 |
| Готовые баклажановые котлеты упаковываются для дальнейшего использования. Фото: Тхань Там |
 |
| Баклажановый пирог — это также блюдо, которое многие семьи готовят сами, чтобы угостить гостей во время Тет (Лунного Нового года). Фото: Тху Хуонг |
Тху Хуонг
