Фермеры идут в лес собирать ежевику и продают ее за миллионы.

August 4, 2017 17:12

(Baonghean.vn) - В эти дни, пользуясь сезоном диких симов, жители коммуны Митхань района Йентхань не колеблясь отправляются на склоны холмов, чтобы собрать «благословения небес» и продать их, что приносит неплохой доход.

Пользуясь летними каникулами, вот уже много месяцев Нгуен Ван Ха из деревни 9 коммуны Ми Тхань и его друзья по деревне носят корзины на гору Ту Ва, чтобы собрать дикую ежевику.

mùa thu hái sim rừng
Воспользовавшись летними каникулами, Нгуен Ван Ха из коммуны Митхань (Йен Тхань) отправился в горы собирать ежевику, чтобы заработать денег на покупку книг и оплату обучения. Фото: Фан Хиен

Нгуен Ван Ха в «Гамлете 9» из коммуны Митхань рассказал, что они с матерью собирают почти 20 кг сима каждый день, и сейчас цена на сим составляет 12 000–13 000 донгов за кг. С начала сезона сбора сима он накопил миллионы донгов, которые он использует на покупку книг и школьных принадлежностей для подготовки к новому учебному году.

mùa thu hái sim rừng
Г-жа Фан Ти Сам, одна из ветеранов профессии сборщицы диких симов в коммуне Митхань, выбирает симов для импорта. Фото: Ань Туан

В прошлые годы госпоже Фан Тхи Сам из коммуны Митхань приходилось привозить дикий сим на рынок, но в этом году у неё дома появились покупатели. Поэтому каждый день, независимо от погоды, она усердно ходит по каяпутовым и сосновым лесам соседних коммун, чтобы собирать сим.

«Каждый день около 5 утра мы идём в лес собирать сим и возвращаемся около 11 утра, а днём с 14:00 до 17:00 покупаем его у торговцев в деревне. В начале сезона цена сима составляет около 20 000 донгов за кг, потому что в это время сим только поспевает, и мало кто ходит собирать. В разгар сезона даже студенты на летних каникулах отправляются собирать сим, чтобы заработать дополнительный доход для своих семей, поэтому цена продажи ниже и колеблется от 12 000 до 15 000 донгов за кг. Хотя работа по сбору сима тяжёлая, приходится подниматься с холма на холм, но в сельской местности этот дополнительный доход очень ценен», — поделилась г-жа Фан Ти Сам.

mùa thu hái sim rừng
В дни с хорошей погодой Нгуен Ван Ха и его мать могут собрать около 20 кг ежевики, зарабатывая около 260 000 донгов в день. Фото: Фан Хиен

В предыдущие годы, во время сезона дикого цикория, лишь немногие отправлялись собирать его и продавать на рынках, чтобы заработать немного денег или обменять на овощи или рыбу. Но в этом году, благодаря хорошему урожаю, движение по сбору дикого цикория в Митхань стало очень активным, привлекая множество людей всех возрастов.

В наши дни дом г-жи Фан Лан Фыонг в Гамлете 5 всегда полон людей, приходящих за импортом и чисткой дикого сима. Судя по её дневнику покупок, каждый день сюда приходят десятки людей, кто-то привозит сим всего с пятью-семью килограммами, кто-то — с несколькими десятками килограммов. С начала сезона она закупила для местных жителей более тонны сима.

mùa thu hái sim rừng
Помимо сбора ежевики, сбор початков ежевики также приносит дополнительный доход в размере 50 000 донгов за килограмм. Фото: Ань Туан

Г-жа Фан Лан Фыонг сказала: «Прочитав книги и газеты, я увидела пользу плодов сима, а затем друзья из разных мест спрашивали меня, в то время как количество сима на рынках было меньше, поэтому я открыла точку по закупке. Через социальные сети, чтобы рассказать о пользе сима, многие люди заинтересовались, поэтому количество продаж увеличилось. Однако было много дней, когда студенты ходили собирать сим в больших количествах и не могли продать все, поэтому я исследовала и обработала его, чтобы сделать сим-мёд, вымочила сим в вине и отправила попробовать друзьям. Теперь многие знают о продукте, поэтому заказов много, мне приходится нанимать людей, чтобы помочь с обработкой, чтобы иметь достаточный запас.

Известно, что многие домохозяйства в Йентхане получают лесные угодья для выращивания сырья, поэтому сим-деревья часто растут прямо под пологом леса. В период созревания их никто не собирает, и они падают на землю, поднимаясь по деревьям, и таким образом сим-деревья разрастаются всё больше и больше.

mùa thu hái sim rừng
Плоды дикой ежевики имеют сладкий, вяжущий вкус и обладают множеством полезных для здоровья свойств, особенно их используют при лечении малокровия, кровохарканья, носовых кровотечений, грыж, шума в ушах, сперматореи... Фото: Фан Хиен
Плоды дикого сима обладают сладким, терпким вкусом и обладают множеством полезных для здоровья свойств, особенно при лечении малокровия, кровохарканья, носовых кровотечений, грыж, шума в ушах, сперматореи... Созревшие плоды сима можно использовать в свежем виде, сушить для дальнейшего использования или использовать в различных продуктах. Поэтому плоды дикого сима в сезон созревания приобретаются по разумной цене, что создаёт для жителей горных коммун дополнительный источник дохода.

Ань Туан - Фан Хиен

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Фермеры идут в лес собирать ежевику и продают ее за миллионы.
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО