Фермеры идут в лес собирать ежевику и продают ее за миллионы.

August 4, 2017 17:12

(Baonghean.vn) - В эти дни, пользуясь сезоном диких симов, жители коммуны Митхань района Йентхань не колеблясь поднимаются на склоны холмов, чтобы собрать «небесные дары» и продать их, что приносит неплохой доход.

Пользуясь летними каникулами, вот уже много месяцев Нгуен Ван Ха из деревни 9 коммуны Митхань и его друзья по деревне носят корзины на гору Тува, чтобы собрать дикую ежевику.

mùa thu hái sim rừng
Воспользовавшись летними каникулами, Нгуен Ван Ха из коммуны Митхань (Йен Тхань) отправился на холм собирать ежевику, чтобы заработать денег на покупку книг и оплату обучения. Фото: Фан Хиен

Нгуен Ван Ха в «Гамлете 9» из коммуны Митхань рассказал, что каждый день они с матерью собирают около 20 кг сима, цена которого сейчас составляет 12 000–13 000 донгов за кг. С начала сезона сбора сима он накопил миллионы донгов, которые он использует на покупку книг и школьных принадлежностей для подготовки к новому учебному году.

mùa thu hái sim rừng
Г-жа Фан Ти Сам, одна из ветеранов профессии сборщицы диких симов в коммуне Митхань, выбирает симов для импорта. Фото: Ань Туан

В прошлые годы госпоже Фан Тхи Сам из коммуны Митхань приходилось привозить дикий сим на рынок, но в этом году у неё дома появились покупатели. Поэтому каждый день, независимо от погоды, она усердно ходит по каяпутовым и сосновым лесам соседних коммун, чтобы собирать сим.

«Каждый день около 5 утра мы идём в лес собирать сим и возвращаемся около 11 утра. Днём, с 14:00 до 17:00, мы снова идём покупать сим у торговцев в деревне. В начале сезона цена сима составляет около 20 000 донгов за кг, потому что в это время сим только поспевает, и мало кто его собирает. В разгар сезона даже студенты на летних каникулах отправляются собирать его, чтобы заработать для своих семей, поэтому цена продажи ниже и колеблется от 12 000 до 15 000 донгов за кг. Хотя работа по сбору сима тяжёлая, приходится подниматься с холма на холм, но в сельской местности этот дополнительный заработок очень ценен», — поделилась г-жа Фан Ти Сам.

mùa thu hái sim rừng
В благоприятные погодные дни Нгуен Ван Ха и его мать могут собрать около 20 кг сима, зарабатывая около 260 000 донгов в день. Фото: Фан Хиен

В предыдущие годы, во время сезона диких цихлазом, лишь немногие отправлялись собирать их и продавать на рынках, чтобы заработать немного денег или обменять на овощи или рыбу. Но в этом году, благодаря хорошему урожаю, сбор диких цихлазом в Митхане стал очень активным, привлекая людей всех возрастов.

В наши дни дом госпожи Фан Лан Фыонг в Гамлете 5 всегда полон людей, приезжающих за импортом и получающих работу по сбору дикого сима. Судя по её дневнику покупок, каждый день сюда приезжают десятки людей, кто-то покупает всего пять-семь килограммов, кто-то — несколько десятков килограммов. С начала сезона она закупила для местных жителей более тонны сима.

mùa thu hái sim rừng
Помимо сбора ежевики, сбор початков ежевики также приносит дополнительный доход в размере 50 000 донгов за килограмм. Фото: Ань Туан

Г-жа Фан Лан Фыонг сказала: «Благодаря чтению книг и газет я увидела пользу плодов сима, а затем друзья из разных мест спрашивали, в то время как количество сима на рынках было меньше, поэтому я открыла точку по закупке. Через сайты социальных сетей, чтобы рассказать о пользе сима, многие люди заинтересовались, поэтому количество продаж увеличилось. Однако было много дней, когда студенты отправлялись собирать сим зимой и собирали много сима, поэтому они не могли продать его весь, поэтому я исследовала и обработала его, чтобы сделать сим-мёд, вымочила сим в вине и отправила попробовать друзьям. Теперь многие люди знают о продукте, поэтому заказов много, мне приходится нанимать людей, чтобы помочь с обработкой, чтобы иметь достаточный запас.

Известно, что многие домохозяйства в Йентхане получают лесные угодья для выращивания сырья, поэтому деревья сима часто растут прямо под пологом леса. В период созревания их никто не собирает, они падают на землю, поднимаются на деревья, и так деревья сима разрастаются всё больше и больше.

mùa thu hái sim rừng
Плоды дикой ежевики имеют сладкий, вяжущий вкус и обладают множеством полезных для здоровья свойств, особенно при лечении малокровия, кровохарканья, носовых кровотечений, грыж, шума в ушах, сперматореи... Фото: Фан Хиен
Плоды дикого сима обладают сладким, терпким вкусом и обладают множеством полезных для здоровья свойств, особенно при лечении малокровия, кровохарканья, носовых кровотечений, грыж, шума в ушах, сперматореи... Созревшие плоды сима можно использовать в свежем виде, сушить для дальнейшего использования или использовать для приготовления различных продуктов. Поэтому плоды дикого сима в сезон созревания приобретаются по разумной цене, что создаёт для жителей горных коммун дополнительный источник дохода.

Ань Туан - Фан Хиен

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Фермеры идут в лес собирать ежевику и продают ее за миллионы.
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО