Фермеры в Нам Дане разбогатели, поскольку цены на тыквы достигли рекордных высот.

После того как паводок спал, вода на берегах реки и полях отступила, и фермеры в коммуне Тхуонг Тан Лок (район Нам Дан) бросились в поля собирать первый урожай тыкв в этом сезоне. Тыквы, выращиваемые ради плодов, стали основной сельскохозяйственной культурой осенне-зимнего сезона в этой низменной коммуне.

«В Тхуонг Тан Лок уже три года выращивают тыкву. Это засухоустойчивая культура, за которой легко ухаживать, она устойчива к вредителям и болезням и дает довольно высокий урожай. Тыкву высевают в начале июня, собирают урожай в сентябре, и выращивание продолжается до октября», — сказал г-н Чан Суан Хунг, директор сельскохозяйственного кооператива Тхуонг Тан Лок.

Согласно статистике, во всей коммуне Тхуонг Тан Лок под тыквы отведено 90 гектаров, и их выращивают 700 домохозяйств. Некоторые домохозяйства обрабатывают по 4-5 сао (примерно 1000 квадратных метров), в то время как другие выращивают не менее 1 сао. Сбор урожая тыквы совпадает с периодами сильных дождей и бурь, когда на рынке наблюдается дефицит зеленых овощей, поэтому цена на тыкву обычно остается высокой, около 4000-6000 донгов за килограмм.

Однако в этом году из-за последствий штормов и проливных дождей овощеводческие районы на севере страны сильно пострадали, что привело к рекордно высоким ценам на тыквы. В настоящее время продажная цена на ферме составляет 10 000-11 000 донгов/кг, что в 2,5 раза выше, чем в прошлом году.

По оценкам, каждый земельный участок требует инвестиций в размере приблизительно от 800 000 до 1 миллиона донгов. Сейчас тыквенные кусты дали второй и третий урожай, что привело к хорошим результатам и выгодным ценам, поэтому фермеры очень довольны.

Г-жа Нгуен Тхи Хиен из деревни Минь Тан, коммуна Тхуонг Тан Лок, сказала: «В этом сезоне моя семья посадила 4 сао (примерно 0,4 гектара) тыкв, и мы уже собрали третий урожай, получив около 5 центнеров тыквы. Мы предполагаем, что общий урожай за сезон составит около 2 тонн тыквы. В этом году урожай тыкв обильный, и цена хорошая, поэтому мы очень довольны. После вычета расходов мы заработаем около 20 миллионов донгов».

Цена на тыквы в этом сезоне очень высока, временами достигая 12 000 донгов/кг, а в настоящее время составляет 10 000–11 000 донгов/кг, что вдвое превышает многолетний средний показатель и в четыре раза выше цены 2022 года.

Г-жа Нгуен Тхи Хуонг, торговка, специализирующаяся на закупке тыкв в Нам Дане и их поставках в другие места, сказала: «В этом году тыквы продаются очень легко; я покупаю столько, сколько собирают фермеры. В некоторые дни я покупаю тонны тыкв. Цена во много раз выше, чем в предыдущие годы, поэтому их легко купить».

Тыква сорта Тхыонг Тан Лок — это разновидность бутылочной тыквы, известная своим ароматом, жевательной текстурой и длительным сроком хранения. Каждый плод весит всего 1-1,5 кг, что делает их популярными на рынке. Помимо сбора и продажи зрелых плодов, в период активного роста растения собирают и продают побеги и цветы как питательный овощ. Молодые плоды также могут быть проданы для пищевой переработки по цене 10 000-15 000 донгов за килограмм.

Поскольку в этом районе находится самая большая площадь, занятая под выращивание тыквы во всей провинции, эта культура приносит высокую экономическую выгоду плодородным землям. Однако жители Тхуонг Тан Лока не занимаются интенсивным выращиванием тыквы-горлянки, а практикуют севооборот: после сбора урожая арбузов они сажают тыквы, а после сбора урожая тыкв – клейкую кукурузу, арахис или овощи.

Благодаря этому тыквенные растения не «устают от почвы», что изолирует их от источников болезней, обеспечивая высокие урожаи и хорошее качество. И самое главное, тыквы осенне-зимнего урожая всегда продаются по более высоким ценам, чем другие культуры в течение года, потому что в это время зеленые овощи в дефиците.