Фермеры в Нгеане:Активно внедряйте цифровую и экологическую трансформацию.
Помимо сохранения своей роли «опоры» экономики и обеспечения продовольственной безопасности, сельское хозяйство Нгеана также движется в направлении экологических и современных целей. При поддержке и содействии государства фермеры Нгеана все больше уверены в освоении технологий и достижении прорывов в производстве благодаря цифровому экономическому мышлению и устойчивым экологическим ценностям.
Зеленая трансформация: когда фермеры активно выбирают устойчивый путь развития.
Анализируя развитие сельскохозяйственного производства в провинции Нгеан за последние годы, можно отметить, что одним из наиболее впечатляющих изменений является сдвиг в системе ценностей в производстве. От стремления к производительности и объему производства любой ценой фермеры стали больше заботиться о качестве, безопасности и экологической устойчивости. Это явное свидетельство активной роли фермеров в отрасли.
Благодаря своевременной поддержке и помощи местных властей, специализированных агентств и бизнес-сообщества, люди уверенно освоили этот процесс и внедрили экологически чистые и безопасные производственные решения в своем сельском хозяйстве.
Этот сдвиг в мышлении наглядно демонстрируется на практике в ключевых сельскохозяйственных районах провинции, где активно развивается движение по производству микробных органических удобрений из сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов, что способствует формированию устойчивых методов ведения сельского хозяйства.
За последние два года фермеры произвели внутри страны более 80 000 тонн органических удобрений, что позволило им сократить растущие затраты и, что более важно, внести свой вклад в улучшение почвы, которая уплотнилась после многих лет использования химических удобрений.
Во многих регионах такой подход к производству привел к появлению все большего числа моделей экологически чистого производства овощей, чая, апельсинов и т. д., с замкнутым циклом, где отходы животноводства становятся кормом для сельскохозяйственных культур, а отходы растениеводства перерабатываются для возвращения питательных веществ в почву.
В частности, в последние годы сельское хозяйство провинции Нгеан все больше переходит к «умному» производству посредством цифровой трансформации, а не просто к экологически чистому производству. По словам г-на Нгуен Вьет Хунга, председателя Ассоциации фермеров провинции: «В условиях сокращения сельскохозяйственных земель и миграции молодых рабочих в промышленные зоны цифровизация производства стала выбором и обязательным требованием».
Совершенно очевидно, что цифровые технологии стали обычным явлением для фермеров. В полях смартфон превратился в современный «инструмент сельского хозяйства», оказывающий неоценимую помощь в обработке почвы; его используют не только для проверки погоды, но и для управления автоматическими системами орошения, борьбы с болезнями с помощью специализированных приложений и участия в рынке электронной коммерции.
Раньше многие успешные фермеры и владельцы ферм в значительной степени зависели от торговцев, а теперь уверенно проводят прямые трансляции и представляют продукцию OCOP на таких платформах социальных сетей, как TikTok и Facebook, или размещают сельскохозяйственную продукцию на платформах электронной коммерции, таких как Vo So (Viettel Post) и Postmart (Vietnam Post), чтобы решить проблему стабильного доступа к рынку.
Переход от мышления, ориентированного на «сельскохозяйственное производство», к «сельскохозяйственной экономике» — производству, основанному на рыночном спросе и добавленной стоимости, — постепенно способствовал формированию поколения профессиональных, компетентных фермеров, готовых освоить цифровые технологии.
Сегодняшние фермеры не довольствуются простым выходом из бедности, а стремятся законным образом обогатиться за счет экологически чистой, безопасной и высококачественной сельскохозяйственной продукции, пользующейся спросом на рынке. «Когда фермеры активно выбирают устойчивый путь, они играют новаторскую роль в защите сельской местности и создании экологического сельского хозяйства, эффективно адаптирующегося к изменению климата. Это наиболее устойчивая основа для устойчивого роста сельской экономики», — заявил г-н Нгуен Ван Дуонг, председатель Народного комитета коммуны Йен Тхань.
От экономики домохозяйства к устойчивой цепочке создания стоимости
Одной из проблем и поводов для беспокойства руководителей провинций и фермеров сегодня является фрагментарный и мелкомасштабный характер сельскохозяйственного производства в этом регионе.
Сельскохозяйственный кооператив Тхань Винь (коммуна Хынг Нгуен Нам), являющийся одним из ведущих предприятий по внедрению органического производства в провинции, расширил свою цепочку поставок примерно до 150 гектаров, охватывающих ключевые районы выращивания сельскохозяйственных культур в этом районе и соседних коммунах, таких как До Луонг и Бать Нгок.
Традиционные методы ведения сельского хозяйства фрагментарны и экономически неэффективны. В действительности, даже самые квалифицированные домохозяйства, занимающиеся самостоятельным производством, всегда оказываются в невыгодном положении и уязвимы перед стихийными бедствиями, болезнями и непредсказуемыми колебаниями рынка.
Г-н Нгуен Ван Тхань, директор сельскохозяйственного кооператива Тхань Винь
С момента своего основания в 2021 году кооператив инвестировал миллиарды донгов в переход к органическому производству, внедряя технологии на полях с ценными культурами, такими как корень лопуха, огурцы и кабачки, обеспечивая тем самым безопасность пищевых продуктов.
В этой цепочке поставок кооператив отвечает за предоставление материалов и технической поддержки, а также за закупку продукции, помогая фермерам преодолеть изоляцию и уверенно участвовать в устойчивой цепочке создания стоимости. Благодаря профессиональным производственным процессам экономическая ценность значительно возрастает, достигая среднего минимального дохода в 50 миллионов донгов с гектара, что позволяет сотням семей-членов чувствовать себя в безопасности, оставаясь на своей земле и законно обогащаясь.
Опыт кооператива Тхань Винь показывает, что укрепление ведущей роли фермеров должно быть связано с поощрением их участия в коллективных экономических формах, с существенным переходом от индивидуальной экономики домохозяйств к цепочкам создания стоимости. Эти цепочки не только увеличивают масштабы производства, но и коренным образом меняют статус фермеров.
Со временем, благодаря профессиональным ассоциациям, группам и кооперативам нового типа, люди начали разделять общую цель, обмениваться опытом и защищать права друг друга. Модель «5 вместе» (одна профессия, одни интересы, одинаковый обмен опытом, одинаковые преимущества, одинаковое развитие) становится все сильнее.
Участвуя в коллективной экономике через кооперативы, фермеры получают юридический статус, позволяющий им напрямую заключать контракты на стабильное, долгосрочное производство и потребление сельскохозяйственной продукции, минимизируя рыночные риски.
В частности, связи расширились за пределы горизонтальных связей между отдельными фермерами и включают вертикальные связи с предприятиями. Модели взаимосвязи цепочек создания стоимости в животноводстве, производстве лекарственных трав и высококачественного риса в провинции Нгеан показали, что при сотрудничестве фермеров и предприятий стоимость продукции может значительно возрасти.
«Объединение производственных процессов — эффективное решение давней проблемы рекордных урожаев, приводящих к падению цен. Когда предприятия размещают заказы и гарантируют закупку продукции, фермеры могут уверенно инвестировать в технологии и улучшать качество продукции, чтобы соответствовать требованиям рынка. В свою очередь, предприятия получают стабильные и стандартизированные поставки сырья».
Г-н Нгуен Вьет Хунг — председатель провинциальной ассоциации фермеров.
Благодаря устойчивому подходу к «зеленой» трансформации и прочным связям в цепочке создания стоимости, фермеры постепенно утверждают свою роль не только как производители, но и как истинные владельцы современного, экологичного и устойчивого сельского хозяйства.
