Фермеры племени Нге Ан раскидывают сети и строят дамбы, чтобы добыть «небесные дары».
Хуй Ту•November 1, 2024 20:02
Фермеры коммун Чау Нхан и Хунг Лой (Хунг Нгуен) считают установку сетей и сооружение полевых валов важными подготовительными мероприятиями, способствующими получению богатого урожая дождевых червей.
После паводка поля руои вспахивают и удобряют, как поля с пересаженным рисом. С середины октября жители коммун, где выращивают руои, в районе Хунг Нгуен начали выходить на поля, чтобы расставить сети и соорудить заграждения для поиска руои. Фото: Хюй ТуЧтобы раскинуть сети на полях, людям приходится делать бамбуковые колья, чтобы завязывать их перед тем, как нести на поля. Г-н Као Ван Нам (37 лет), житель деревни Фу Суан, коммуны Чау Нян, рассказал: «У его семьи более 4 сао полей с руфой. В этом году старые сети всё ещё стоят, но бамбуковые колья настолько повреждены, что им приходится ездить в город Винь за счетчиками для изготовления кольев. Он занят тем, что управляет машиной, которая расчищает поля, поэтому раскинул сети позже, чем жители деревни». Фото: Хюй ТуТакже в деревне Фусуан г-жа Нгуен Тхи Линь (48 лет) рассказала: «У её семьи есть 1 гектар поля для ловли руфое, которое разделено между домохозяйствами и по аукциону, поэтому, когда наступает сезон руфое, они с мужем очень заняты. Сейчас она нашла время починить сеть и сделать две новые сети для ловли руфое». Фото: Хюй ТуПо словам местных жителей, на высоких полях приливная вода, как ожидается, доходит только до телят, поэтому домохозяйства, разводящие дождевых червей, только строят насыпи, а не сети. Насыпи лучше строить в тёплые солнечные дни, оставляя их сухими и твёрдыми, чтобы было удобнее ловить дождевых червей. Фото: Хюй ТуГосподин Цао Сюань Дуонг (66 лет) из деревни Фусюань коммуны Чау Нян рассказал: «Он один из тех, кто расставляет сети на полях от мотыля позже остальных жителей деревни. По его словам, мотыль начинает появляться только в 10-м лунном месяце, поэтому расстановка сетей в начале первой половины 9-го лунного месяца — это всего лишь подготовительный этап, мотыль ещё не появился». Фото: Хюй ТуВ среднем, на каждый сао рисового поля требуется более 10 кг сетки. Текущая цена сетки составляет от 7000 до 10 000 донгов/кг (в зависимости от типа сетки). Обычно каждый сезон дождевых червей фермерам достаточно купить немного сетки в дополнение к уже имеющейся, чтобы раскинуть её на поле. Девиз фермеров при расстилании сеток — «втыкать глубоко, завязывать крепко», иначе один дождь и ветер могут привести к тому, что сетка накренится и упадёт. Фото: Хюи Ту Известно, что в коммунах Чау Нян и Хынг Лой имеется около 100 гектаров полей руфой. В коммуне Чау Нян поля руфой сосредоточены в деревнях 7 и 8, а в деревне Фу Суан — более 55 гектаров. В коммуне Хынг Лой поля руфой распределены по деревням 1, 2 и 5. В этот раз на полях руфой фермеры раскинули сети. Фото: Хюй ТуПоля руои вдоль реки Лам довольно мелкие, и во время прилива они часто выходят из берегов, поэтому приходится покупать сети высотой около 1,2 м и более, чтобы раскинуть их вокруг полей. На каждом поле руои часто оставляют люк или шлюз, куда помещают корзину для ловли руои. Люк часто очищают, чтобы прилив отступал в угол, собирая руои в поле. Фото: Хюй Ту После установки колышков, раскладывания сетей и завязывания верёвок остаётся только засыпать дно сетей землёй и глиной. Сети для ловли червей обычно устанавливаются на полях на несколько месяцев в конце сезона, перед сбором урожая. Перед тем, как наступит ночь появления червей, жители часто проверяют сети, заделывают щели и исправляют погнутые колышки. Фото: Хюй Ту Подготовка к сезону червей длится до последней минуты перед отливом, и домохозяйства, имеющие червячные поля, должны завершить установку ловушек для их ловли. Некоторые хозяйства располагаются на полях вблизи рек с высокими приливами, поэтому им приходится заранее покупать лодки и переправлять их от дома к реке, чтобы передвигаться. Фото: Хюй ТуБлагодаря тщательной подготовке, в этом году жители коммун, выращивающих руои в районе Хунг Нгуен, надеются на богатый сезон руои. Когда руои подходит к полям, местные жители часто рассчитывают время прилива, чтобы отправиться на поля и понаблюдать за ним, не зная точно, когда именно он появится. В этом году в сезон руои люди не спали ночами. Фото: Хюй ТуУстановка сетей для ловли дождевых червей. Видео: Huy Thu
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.