Фермеры в Нгеане с волнением собирают свой первый весенний урожай чая.

Семья г-на Тран Ван Хунга из деревни 2, коммуны Дык Сон, в настоящее время собирает урожай весеннего чая на площади около 7 акров. Согласно сезонному графику, в конце ноября и начале декабря предыдущего лунного года он обрезал и формировал чайные кусты, чтобы стимулировать их к росту и появлению новых побегов с приходом весны. Поэтому весенний урожай чая имеет особое значение для его семьи и большинства чайных плантаторов, поскольку правильный уход в этот период позволяет растениям наиболее эффективно усваивать питательные вещества, что приводит к высоким урожаям в течение всего года.

Жители района Аньшон с радостью собирают весенний чай, празднуя обильный урожай и хорошие цены. Фото: Тай Хиен

«На площади почти в 7 акров, засаженной чайными плантациями, моя семья собрала 3 тонны свежих чайных почек; при текущей цене продажи в 3500 донгов/кг это принесло доход более 10 миллионов донгов», — поделился г-н Тран Ван Хунг.

Семья г-на Ле Нху Хая из деревни 323, коммуны Динь Сон, также сосредоточила свои силы на сборе первого урожая чая в этом году. У г-на Хая 1,5 гектара чайных плантаций, которые в настоящее время находятся в самом продуктивном сезоне сбора урожая.

По словам г-на Хая, весенний чай собирают с января по конец марта; в этом году урожай весеннего чая достиг 3,5–4 тонн с гектара. В ходе первого урожая он собрал 6 тонн свежих чайных почек, заработав более 20 миллионов донгов. Еще более обнадеживает то, что теперь, после сбора урожая, торговцы приезжают покупать чай напрямую у него, избавляя его от необходимости поездок и транспортировки.

В этом году благоприятные погодные условия привели к хорошему росту и высокому урожаю весеннего чая; текущая закупочная цена составляет 3500 донгов/кг свежих чайных почек. Фото: Тай Хиен

В настоящее время в районе Аньшон насчитывается около 2000 гектаров чайных плантаций, из которых более 1500 гектаров уже используются под выращивание чая, в основном в коммунах Хунгшон, Лонгшон, Диньшон и Камшон… Ежегодное производство свежих чайных почек в районе достигает более 30 000 тонн. В дополнение к освоению уже существующих чайных плантаций, в 2018 году в Аньшоне было засажено 120 гектаров нового чая. Для обеспечения как урожайности, так и производства весеннего чая, начиная с декабря, местные власти обязали фермеров уделять особое внимание обрезке и уходу за чайными растениями для обеспечения их хорошего роста и развития.

В среднем чайные плантации дают 7 урожаев в год, с интервалом в 30-45 дней, и средней урожайностью 4-4,5 тонны/га; чистая прибыль составляет 70-80 миллионов донгов/га/год. В настоящее время домохозяйства сосредоточены на сборе первого весеннего урожая чая; при цене 3500 донгов/кг, после вычета затрат, они зарабатывают более 10 миллионов донгов/га.

После сбора урожая чайные листья упаковываются в мешки и ждут, пока их заберет фабрика. Фото: Тай Хиен

Для повышения урожайности и качества чая, в районе Аньшон на протяжении многих лет внедряются многочисленные механизмы и политики, направленные на поддержку и поощрение восстановления чайных плантаций, внедрение высокоурожайных и высококачественных сортов для посадки; координацию с местными чайными предприятиями для организации учебных курсов и передачи научно-технических знаний по вопросам посадки и ухода за чайными плантациями; а также на развитие чайного производства в соответствии со стандартами VietGAP для повышения экономической эффективности этой культуры.