В эти дни фермеры Нге Ан спешат на поля собирать шалот — продукт OCOP с тремя звездами, чтобы продать его трейдерам...
В это время фермеры в населённых пунктах Нги-Лам, Нги-Тхуан... (Нги-Лок) заняты сбором шалота. Шалот выращивается на больших площадях, достигающих почти 100 гектаров... Фото: TPКаждый год люди начинают сажать лук примерно в июле. К марту следующего года, когда луковые растения сбросят все листья, а луковицы станут твердыми и старыми, их можно будет собирать. Фото: TPВ полях люди спешат собирать лук на продажу перекупщикам. Ведь если его не убрать вовремя, лук пересохнет, выступит из земли, поменяет цвет и станет некачественным. Фото: TPЧаще всего лук выращивают на песчаной почве, смешанной с рисовой шелухой, органическими удобрениями и присыпанной сосновыми иголками для рыхлости. Во время уборки урожая выдергивайте каждый куст лука вручную, слегка встряхивайте его, чтобы извлечь луковицы, или выкапывайте лук небольшой лопаткой. Фото: TPЛук-шалот издавна считается основной культурой во многих районах провинции. Однако в Нги-Локе он всё ещё более «знаменит», чем в других местах. Луковицы крупные и круглые, богаты эфирными маслами и очень ароматны, поэтому пользуются популярностью у покупателей… Фото: TPСогласно статистике Департамента сельского хозяйства округа Нги-Лок, в этом районе выращивается около 300 гектаров шалота. Из них наибольшая площадь под шалотом — около 85 гектаров — находится в Нги-Ламе, за которым следует Нги-Тхуан с 80 гектарами... В настоящее время шалот в Нги-Тхуане и Нги-Ламе получил трёхзвёздочный сертификат OCOP, произведённый в соответствии со стандартами VietGAP. Фото: TP В этом году урожай шалота хороший: прогнозируемая урожайность составляет 10-11 тонн с га, что примерно на 2 тонны с га выше, чем в предыдущие годы. Фото: TP Хотя цена на шалот нестабильна, в некоторые годы она достигает 50 000–70 000 донгов/кг, а в некоторые годы опускается всего до 20 000–30 000 донгов/кг. Тем не менее, по сравнению с выращиванием риса и арахиса, выращивание шалота всё же более экономически выгодно. Фото: TPОднако выращивание лука и уход за ним — довольно хлопотное дело. В частности, сбор урожая занимает много времени и требует терпения и усердия. Каждый человек, при должном старании и трудолюбии, может собрать всего около 20 кг лука в день. На сбор одного сао лука, если работает всего один человек, потребуется до 15 дней. Фото: TP
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.