В эти дни фермеры Нге Ан спешат на поля собирать шалот — продукт OCOP с тремя звездами, чтобы продать его трейдерам...
В это время фермеры в населённых пунктах Нги Лам, Нги Туан... (Нги Лок) заняты сбором шалота. Шалот выращивается на больших площадях, достигающих почти 100 гектаров... Фото: TPНачинайте сажать лук примерно в июле каждого года, а к марту следующего года, когда луковые растения сбросят все листья, а луковицы станут твердыми и старыми, можно будет собирать урожай. Фото: TPВ полях люди спешат собирать лук на продажу перекупщикам. Ведь если его не убрать вовремя, лук пересохнет, поднимется над землёй, поменяет цвет и станет плохого качества. Фото: TPПочва для выращивания лука в основном песчаная, смешанная с рисовой шелухой, органическими удобрениями и присыпанная сосновыми иголками для рыхлости. Во время уборки урожая выдергивайте каждый куст лука вручную, слегка встряхивайте его, чтобы извлечь луковицы, или выкапывайте лук небольшой лопаткой. Фото: TPЛук-шалот издавна считается основной культурой во многих районах провинции. Однако в Нги-Локе он по-прежнему более популярен, чем в других местах. Луковицы крупные и круглые, богаты эфирными маслами и очень ароматны, поэтому пользуются популярностью у покупателей… Фото: TPСогласно статистике Департамента сельского хозяйства округа Нги-Лок, в этом районе выращивается около 300 гектаров шалота. Из них наибольшая площадь шалота приходится на Нги-Лам – около 85 гектаров, за ним следует Нги-Тхуан – 80 гектаров. В настоящее время шалот в Нги-Тхуане и Нги-Ламе получил трёхзвёздочную сертификацию OCOP, производясь в соответствии со стандартами VietGAP. Фото: TP В этом году урожай шалота хороший: прогнозируемая урожайность составляет 10-11 тонн с га, что примерно на 2 тонны с га выше, чем в предыдущие годы. Фото: TP Хотя цена на шалот нестабильна, в некоторые годы она достигает 50 000–70 000 донгов/кг, а в некоторые годы опускается всего до 20 000–30 000 донгов/кг. Тем не менее, по сравнению с выращиванием риса и арахиса, выращивание шалота всё же более экономически выгодно. Фото: TPОднако посадка и уход за луком — довольно хлопотное дело. В частности, сбор урожая занимает много времени и требует терпения и усердия. Каждый человек, при должном старании и трудолюбии, может собрать всего около 20 кг лука в день. На сбор одного сао лука, если работает всего один человек, потребуется до 15 дней. Фото: TP
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.