Фермеры племени Нге Ан строят пруды и накрывают их брезентом, чтобы выращивать ряску на корм свиньям.

Господин Нгуен Ван Тхань (деревня 1, коммуна Куинь Винь, город Хоангмай), имея на ферме около 30-40 кабанов в приплоде, выбирает ряску и водяной папоротник в качестве зелёного корма для свиней. Соответственно, в саду, помимо пруда площадью 2 сан для выращивания водяного папоротника и улиток, для облегчения сбора водяного папоротника он также организовал участок площадью 500 м2.²выровненный пруд для выращивания ряски

Любимая еда диких кабанов — ряска, особенно ряска, которая отлично подходит для поросят от рождения до двух месяцев. Два пруда с ряской площадью 500 м².²Добавьте грязь, периодически меняйте воду, и она вырастет сама собой. Ряске не нужны семена, не нужен корм. Просто соберите ряску, высыпьте её в кормушку или смешайте с рисовыми отрубями или кукурузой, чтобы свиньи получали достаточно питательных веществ. Это экономит как затраты на выращивание, так и на обрезку овощей. Кроме того, благодаря питанию натуральными, чистыми кормами, сопротивляемость диких кабанов повышается.

Имея ферму площадью 6 гектаров, где выращивают 100 диких свиноматок и помесных кабанов, производя 2000 поросят ежегодно, госпожа Нгуен Ким Тиен (район Хоахьеу, город Тхайхоа) отводит пруд площадью 1 гектар для выращивания водяного гиацинта, водяного папоротника и ряски на корм свиньям. Ежедневно 600 свиней (включая свиноматок и поросят) на ферме съедают около 1-2 тонн водяного гиацинта.

Из шести постоянных работников фермы двое специализируются на сборе водяного гиацинта. Водный гиацинт собирают в пруду, удаляют корни, очищают и связывают в аккуратные пучки. Затем его разносят по зонам, распределяют по количеству свиней и просто выпускают в загон, чтобы свиньи могли его съесть.

«Это основной источник зелёного грубого корма для нашей свинофермы. Использование этого источника и предупредительный подход к нему позволяют сэкономить значительные средства. Водный гиацинт неприхотлив, быстро и мощно растёт, поэтому, сорвав один слой, можно тут же посадить другой, и свиньи смогут есть его круглый год.

Зелёный корм практически не нужно покупать, его не нужно резать или измельчать, поэтому это не требует больших трудозатрат. Свиньи едят ряску, листья гуавы, листья мушмулы, ваточники, эклипту и т.д., поэтому их иммунитет лучше, а мясо вкуснее», — сказала владелица фермы г-жа Нгуен Ким Тиен.

Суровой зимой, чтобы заготовить корм для свиней, она поручила рабочим собрать тонны водяного гиацинта, очистить, поместить в измельчитель и высушить. Затем взвесить ингредиенты и смешать их в следующей пропорции: 100 кг завяленного водяного гиацинта + 10 кг рисовых отрубей (кукурузной муки, тапиоковой муки) + 0,5 кг соли. Через две недели ферментированный корм постепенно скармливают свиньям. «В разгар сезона, когда цены на корм высокие, а на свиней низкие, использование силоса из водяного гиацинта помогает ферме пережить этот сложный период, обеспечивая прибыльность», — сказала г-жа Тьен.

Для реализации модели VAC г-н Нгуен Ван Мань (деревня На Дуой, коммуна Мау Дук, район Кон Кыонг) выбрал диких кабанов и местных чёрных свиней в качестве основных видов деятельности для развития экономики. У него есть пруд для разведения рыбы площадью 2000 м².², он пролетел 200 м²Выращивайте водяной гиацинт для получения зелёного корма для свиней. Одновременно с этим используйте молодые листья акации, когда их собирают, чтобы кормить свиней.

Г-н Мань сказал: «При выращивании 40 диких кабанов и местных чёрных свиней объём производства довольно стабилен, цена всегда составляет 140 000–170 000 донгов за кг, что во много раз выше, чем у других видов скота. В частности, использование доступных источников зелёного корма позволяет снизить затраты на выращивание. Свинина нежирная, плотная, поэтому она пользуется большим спросом на рынке».

В настоящее время рынок отдает предпочтение чистому и натуральному животноводству, особенно разведению специализированных животных, таких как дикие кабаны и местные чёрные свиньи. Поэтому многие домохозяйства, фермы и ранчо заинтересованы в использовании побочных продуктов сельского хозяйства в качестве корма для животных, отказавшись от промышленного производства кормов. Это позволяет экономить средства, улучшать качество мяса и повышать цены на продукцию.