Фермеры с нетерпением собирают «дары небес» в теплый солнечный день
Хай Чт - 28 декабря 2023 г. 15:34
(Baonghean.vn) - Когда в теплый солнечный день на полях появляются дождевые черви, людям становится легче собирать их, и они могут продать их по хорошей цене.
В середине этого лунного месяца ноября в коммунах вдоль реки Лам, таких как Чау Нян и Хунг Лой (Хунг Нгуен), дождевые черви в течение дня всплывают на поверхность полей, помогая фермерам меньше уставать. Фото: Хюи ТуПогода тёплая и солнечная, и жители деревень, где выращивают дождевых червей, спешат привезти свои орудия для охоты на них. По словам местных жителей, в месяцы, когда дождевые черви присутствуют (сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь), дождевые черви часто выходят на поверхность ночью, что затрудняет поиск, особенно в холодные ночи с моросящим дождём. Фото: Huy ThuВ этот день полнолуния, 15-го и 16-го числа 11-го лунного месяца, прилив на полях начинает отступать около 6-8 утра, и время ловли червей длится до полудня. Фото: Хюй ТуХотя на каждом поле есть лаз для ловли червей, люди всё равно стараются собрать каждого червяка на поле и выбросить его в канаву, чтобы избежать потерь. Фото: Хюй ТуВремя, когда на поверхности полей появляется больше всего червей, также является временем наибольшей активности людей, занимающихся их сбором. Некоторым хозяйствам, где мало работников, приходится просить родственников присматривать за червями, выгружать их и доставлять домой. Фото: Хюй ТуРисовые поля у берега реки, рядом с канавами, куда вода легко втекает и вытекает, весьма удобны для охоты за червями. Когда вода отступает, нужно просто встать у входа на поле, высыпать воду из корзин и собрать червей. Фото: Хюй ТуВ этом году сезон руои — сезон, когда на полях собрано больше всего руои. В домах с большим количеством руои урожай руои собирают 15-го числа 11-го лунного месяца. Фото: Хюй ЧтГосподин Нгуен Ван Дьен из деревни Фу Суан, коммуны Чау Нян, рассказал, что его семья выращивает 2,5 сао руфоя, и каждый сезон обычно собирает 6-7 тонн руфоя. «Руфои появляется на полях днём, и в тёплые солнечные дни людям не приходится усердно работать по ночам, чтобы собрать руфоя», — сказал господин Дьен. Фото: Хюй ТуПо словам местных жителей, охота на хунг-нгуенов не только удобна, но и отличается высоким качеством: крупные, жирные и ярко окрашенные, что делает их популярными среди торговцев и потребителей. Фото: Хюй ТуГосподин Као Нгок Тхань (73 года) из деревни Фусуан коммуны Чау Нян с радостью поделился: «У его семьи есть поле с 5 сао руфоея, и два раза руфоей прибывало в середине октября и начале ноября по лунному календарю. Он поймал 7 ласточек, на этот раз поймал ещё несколько, в общей сложности почти 1 центнер». «В этом году урожай руфоея на поле моей семьи лучше, чем в прошлом», — сказал господин Тхань. Фото: Хюй ТуГ-жа Нгуен Тхи Линь из деревни Фу Суан, коммуны Чау Нян, выращивает руои на площади более 1 гектара, собирая урожай почти 200 кг каждый год. Помимо продажи торговцам, она каждый сезон оставляет несколько сотен килограммов для приготовления соуса руои, который продаётся во время Лунного Нового года. При закупочной цене 400 000 донгов за кг руои приносит местным фермерам хороший доход. Фото: Хюй Ту
Ловля «божественных благословений» в Хунг Нгуене. Видео: Хюи Ту
Поделитесь своим мнением
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.
.jpeg "Nghệ An: Chủ động chống ngập úng các xã, phường miền xuôi")
.jpg "Nghệ An: Tập trung thu dọn rác, vệ sinh môi trường sau bão số 5")
.jpg "Nghệ An tập trung dọn dẹp cây xanh thông đường")
.jpg "Gia cố ao hồ nuôi trồng thuỷ sản phòng ngập do mưa to")
