В теплый солнечный день фермеры с восторгом собирают «дары природы».
Хай Чт - 28 декабря 2023 г., 15:34
(Baonghean.vn) - Когда в теплый солнечный день на рисовые поля выходят дождевые черви, местным жителям становится легче их собирать, а также продавать по хорошей цене.
В середине ноября по лунному календарю в прибрежных коммунах вдоль реки Лам, таких как Чау Нхан и Хунг Лой (район Хунг Нгуен), в течение дня на рисовых полях появляются дождевые черви, что облегчает работу фермерам. Фото: Хуй ТхуПод теплым солнцем жители деревень с рисовыми полями, где водятся дождевые черви, с нетерпением отправляются на поля за инструментами. По словам местных жителей, в месяцы, когда дождевых червей много (сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь), они обычно выползают на рисовые поля ночью, что затрудняет охоту, особенно в холодные дождливые ночи. Фото: Хуй ТхуВ период полнолуния, когда 15-16 числа лунного месяца начинается отлив на рисовых полях, примерно в 6-8 утра, ловля дождевых червей продолжается до полудня. Фото: Хуй ТхуХотя на каждом рисовом поле есть небольшой шлюз для сбора червей, люди всё равно находят время, чтобы вылавливать их сетками с полей и канав, чтобы избежать потерь. Фото: Хуй ТхуВремя, когда из рисовых полей выползает наибольшее количество пескожилов, совпадает с пиком активности охотников за ними. Некоторым семьям с небольшим количеством членов приходится просить родственников помочь охранять поля, собирать пескожилов и доставлять их домой. Фото: Хуй ТхуРисовые поля у берегов рек и ирригационных каналов, где вода легко течет и течет, весьма благоприятны для ловли пескожилов. Когда отлив спадает, люди просто ждут на краю поля, опорожняют ловушки и собирают пескожилов. Фото: Хуй ТхуВ этом году сезон активности дождевых червей на рисовых полях достиг рекордного количества особей; все домохозяйства с большими полями дождевых червей получили успешный урожай примерно на 15-й день 11-го лунного месяца. Фото: Хуй ТхуГ-н Нгуен Ван Дьен из деревни Фу Суан, коммуна Чау Нхан, рассказал, что его семья обрабатывает 2,5 сао (примерно 250 квадратных метров) рисовых полей для ловли дождевых червей, получая 6-7 йен (примерно 100-700 кг) червей за сезон. «Дождевые черви приходят на поля днем, особенно в теплые, солнечные дни, поэтому людям не приходится бороться с ними ночью», — сказал г-н Дьен. (Фото: Хуй Тху)По словам местных жителей, в этом году не только охота на червей Хунг Нгуен стала проще, но и сами черви отличаются хорошим качеством: они крупные, упитанные и ярко окрашенные, что делает их популярными среди торговцев и потребителей. Фото: Хуй Тху73-летний г-н Као Нгок Тхань из деревни Фу Суан, коммуна Чау Нхан, с радостью поделился: «На рисовых полях, занимаемых нашей семьей, выращивается 5 сао (примерно 0,5 гектара) для ловли дождевых червей. В два периода появления дождевых червей — в середине октября и начале ноября (по лунному календарю) — мы поймали 7 йен (примерно 100 кг). В этот раз мы поймали немного больше йен, в общей сложности почти 1 центнер. В этом году урожай дождевых червей на наших рисовых полях намного выше, чем в прошлом», — сказал г-н Тхань. (Фото: Хуй Тху)Г-жа Нгуен Тхи Линь из деревни Фу Суан, коммуна Чау Нхан, владеет более чем одним акром рисовых полей и ежегодно собирает около 200 кг личинок песчанки. Помимо продажи напрямую торговцам с полей, она также откладывает несколько десятков килограммов каждый сезон для приготовления соуса из личинок песчанки на продажу во время празднования Китайского Нового года. При закупочной цене 400 000 донгов за килограмм личинки песчанки были и остаются значительным источником дохода для местных фермеров. Фото: Хуй Тху
Наблюдение за «дарами природы» в Хунг Нгуен. Видео: Хуй Тху.
Поделитесь своим мнением
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после проверки редакционной командой. Редакционная коллегия оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с правилами размещения контента газеты.