Кулинарный видеофрагмент из сен. |
![]() |
Официальный канал Thon Nu привлекает десятки и сотни тысяч лайков и подписчиков на платформах YouTube, TikTok и Facebook. Фото: Тхань Фук |
Нгуен Лам Ань (район Дойкунг, город Винь), родившаяся и выросшая в городе Винь, всегда вспоминала о том времени, когда она следовала за родителями в родной город. В настоящее время она учится в Университете Винь. Деревенские блюда, приготовленные бабушкой в её родном городе, всегда приводили её в восторг, и она чувствовала, что никакие деликатесы не сравнятся с ними. В детстве Лам Ань любила исследовать и узнавать новое, поэтому вместе с друзьями организовала группу, специализирующуюся на пеших походах. Группа путешествовала по сельской местности и деревням Нгеана.
Во время поездок, наслаждаясь простыми блюдами местных жителей, Лам Ань и вся группа всегда с энтузиазмом и энтузиазмом пробовали их. С любопытством они спрашивали рецепт, старательно записывали и снимали на телефон все этапы приготовления, которые готовят местные жители. Сначала всё было просто: «Попробуйте приготовить, если вам захочется». Но очарование пейзажей, людей и уникальной кухни Нгеана подтолкнуло всю группу к идее создания кулинарного канала, чтобы знакомить всех с этими традиционными блюдами и продвигать их. Но от идеи до практики — «большое расстояние»...
![]() |
Лам Ань и её друзья обсуждают сцены для видео. Фото: Тхань Фук |
«Когда мы начали работать, мы столкнулись со множеством трудностей. Во-первых, с финансовой. Чтобы снять студию, нам пришлось вскладчину арендовать старый дом у местного жителя в коммуне Нам Суан (Нам Дан), отремонтировать его; также был обустроен сад, где выращивались овощи, клубни и фрукты. Во-вторых, возникла проблема с написанием сценария. Идей после поездок всегда было много, но снять полноценное видео было довольно сложно.
В-третьих, в группе все студенты, некоторые работают, поэтому собрать всю группу и провести съемки и постпродакшн сессии довольно «напряженно», но из-за страсти и желания распространить кухню нашего родного города, это придало нам еще больше мотивации», — поделился Нгуен Лам Ань.
![]() |
Деревенская девушка в видеороликах — Нгуен Лам Ань, студентка экономического факультета Университета Винь. Фото: Тхань Фук |
«Операторы» ярких и реалистичных сцен в видеороликах — молодые люди, увлечённые фотографией. Главная героиня видеороликов — деревенская девушка, которую играет Нгуен Лам Ань. Лам Ань призналась: «Я не очень хорошо готовлю, особенно в деревенских блюдах. Чтобы видео соответствовало сценарию, правильному рецепту и, прежде всего, «стандартному вкусу» каждой деревни, мне приходится учиться у местных».
В частности, в видео мне приходится выполнять такие задачи, как: бродить по прудам с рыбой, рубить дрова, вырезать деревья, иногда даже работать каменщиком, замешивая раствор, строить… что очень сложно для такой «слабой» девушки, как я. Чтобы полностью вжиться в роль, мне также приходится освоить движения фермера, каменщика, плотника», — сказала Лам Ань.
![]() |
Чтобы сыграть эту роль, Лам Ань пришлось освоить все профессии каменщика, плотника... Фото: Тхань Фук |
С июля 2022 года первым видео станет официальное представление блюд из лотоса на YouTube, TikTok и Facebook. Далее следуют видео: блюда из пресноводной рыбы; блюда из хурмы сорта «Намдан», утка, тушёная с кислыми побегами бамбука, и, совсем недавно, изысканные блюда из апельсинов сорта «Винь».
На сегодняшний день видеоролики официального канала Thon Nu привлекли десятки и сотни тысяч лайков и подписчиков, из которых на аккаунте TikTok число подписчиков достигает почти 500 000; на платформе YouTube аудитория видеороликов почти на 70% состоит из иностранцев, в основном из США, Аргентины, Индии, Турции, Индонезии... Это доказывает, что зрители любят и ценят деревенские блюда народа Нгеан, тем самым способствуя продвижению кулинарной культуры Нгеан среди друзей по всему миру.
![]() |
Хотя они создают видеоролики для зрителей на собственные деньги, группа друзей очень мотивируется, когда получает положительные отзывы от онлайн-сообщества. Фото: Тхань Фук |
Каждое видео с умиротворяющей сельской местностью, огородами, прудами с рыбой, простыми фермерами и размеренным ритмом жизни пользуется огромной популярностью у зрителей, поскольку помогает им насладиться моментами покоя, замедлиться и отвлечься от шума и суеты повседневной жизни. Многие комментаторы оставляют комплименты и трогательные признания, ведь видео трогают не только вкусом еды, но и пробуждают в каждом из них детские воспоминания, ностальгию по дому, по матерям и сестрам, усердно трудящимся в деревне.
Это мотивирует Лама Аня и его друзей продолжать снимать видео, например, о праздничных лепешках и джемах Тэт-Чунг, в ближайшем будущем. Группа молодых людей надеется, что благодаря этим видео многие узнают о деревнях Нгеана, его пейзажах, людях и кухне.
![]() |
В видеороликах Лам Ань — простая деревенская девушка, но в реальной жизни она — гордая молодая леди. Фото: NVCC |
Хотя её называют копией сычуаньской «феи» Ли Цзыци — 31-летнего «интернет-феномена» Китая, специализирующегося на создании видеороликов о блюдах сельской кухни с более чем 1,3 миллиарда подписчиков и лайков, Нгуен Лам Ань не хочет быть «тенью» знаменитости. Нгуен Лам Ань сказала: «Рожденная позже», она признаёт, что училась на видео своей «старшей» Ли Цзыци, но не хочет быть копией, тенью этой знаменитости.
Поэтому я стараюсь каждый день создавать уникальный образ для своего канала Thon Nu. Например, в видео есть диалоги, есть массовка... А в будущем моя группа будет не только снимать в студии, но и выезжать за город, чтобы снимать деревенские блюда. Это придаст видео привлекательность, живость, аутентичность и будет отличать их от других видеоканалов.
![]() |
Кулинарные видеоролики, рассказывающие о мирной деревенской жизни и очаровательных сельских пейзажах Лама Аня и его друзей, неизменно привлекают внимание зрителей. Фото: Тхань Фук |
Не такие шумные и хаотичные, как бессмысленные и сенсационные видеоблоги на YouTube, кулинарные видео, запечатлевшие размеренный ритм сельской жизни, очаровательные пейзажи деревни Лам Аня и его друзей, неизменно привлекают зрителей. Глядя на эти нежные и искренние видео, зрители словно возвращаются в детство, где простые блюда прошлого наполняются эмоциями. Отсюда, распространяя и продвигая красоту сельской культуры Нгеана среди друзей по всему миру...