Рыбный соус Van Phan принимает участие в крупнейшей японской выставке продуктов питания и напитков.
(Baonghean.vn) - Foodex Japan — это ведущая в Азии профессиональная выставка продуктов питания и напитков. Это также место, где предприятия и частные лица могут быть в курсе последних тенденций, расширять и укреплять деловые партнерства. На выставке будет представлен рыбный соус Van Phan (Nghe An).
Престижная международная торговая выставка
Выставка Foodex Japan, проводимая в Японии, помогает налаживать связи со странами Азии и всего мира, создавая возможности для сотрудничества между предприятиями и частными лицами, работающими в пищевой промышленности.
На этой выставке для демонстрации будут представлены следующие категории товаров: замороженные продукты, специи, импортные продукты питания, напитки, мясо, морепродукты, переработанные продукты питания, сельскохозяйственная продукция и т. д.
Для участия в этой престижной выставке рыбный соус Van Phan из Нгеана прошел строгий отбор, отвечая жестким критериям, особенно стандартам безопасности пищевых продуктов, установленным организаторами выставки.
В 2024 году выставка запланирована на период с 5 по 8 марта в Токийском международном выставочном центре (Tokyo Big Sight).
При участии в выставке Foodex Japan производители и предприятия должны соблюдать строгие правила и условия, касающиеся продукции/товаров, такие как: Продукция должна соответствовать правилам безопасности пищевых продуктов Японии и страны-экспортера. Соответствие включает в себя строгие правила и стандарты в отношении ингредиентов, происхождения, методов обработки, хранения и транспортировки продукции.
Продукт должен иметь все необходимые сертификаты и документы, касающиеся качества и безопасности пищевых продуктов. К таким документам относятся: сертификат соответствия, сертификат происхождения и сертификат качества и безопасности пищевых продуктов. Продукт должен содержать четкую, прозрачную и общедоступную информацию о своем составе, инструкциях по применению, условиях хранения и сроке годности. В частности, эта информация должна быть указана на этикетке продукта и в других сопроводительных материалах.
Эти условия должны строго соблюдаться для обеспечения безопасности и качества продукции, здоровья потребителей и повышения авторитета выставки Foodex.
Возможности для продвижения по службе
Выполнив эти строгие требования, рыбный соус Van Phan будет представлен на выставке Foodex Japan 2024 – крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков в Азии – что считается прекрасной возможностью для вьетнамских предприятий в целом и бренда рыбного соуса Van Phan в частности найти клиентов и заключить экспортные контракты. Участие в выставке поможет расширить долю рынка и развить каналы сбыта в Японии и многих других странах.
Представитель компании Van Phan Fish Sauce Joint Stock Company заявил: «В частности, сельскохозяйственная и рыбная продукция, участвующая в выставке Foodex Japan, должна соответствовать гигиеническим, дезинфекционным и противоэпидемиологическим нормам Японии и страны-экспортера. Продукция, привозимая на выставку для демонстрации и переработки, должна быть надлежащим образом упакована и помещена в коробки для обеспечения безопасной транспортировки и хранения…»
Рыбный соус «Ван Фан» — знаменитый деликатес провинции Нгеан. Один литр концентрированного рыбного соуса «Ван Фан» изготавливается из 4 кг свежих анчоусов, маринованных в 1,2 кг чистой соли, и подвергается естественной ферментации, в результате чего получается ароматный рыбный соус янтарного цвета, который очищается и разливается в бутылки в соответствии со стандартами. Японские потребители также полюбили концентрированный рыбный соус «Ван Фан» не только за его восхитительный вкус, но и за безопасность.
Участие в выставке Foodex Japan также предоставляет возможность для продукции получить доступ к потенциально ценному рынку, такому как Япония, и увеличить его экспорт; обменяться опытом и узнать о тенденциях развития пищевой промышленности у других «гигантов» рынка; а также разработать и внедрить новые технологии, максимизировать объемы производства и повысить производительность труда, сэкономить ресурсы и сократить затраты...
Пожалуйста, свяжитесь с нами:https://www.vanphan.com/
В 2023 году выставка проходила с 7 по 10 марта в Токийском международном выставочном центре (Tokyo Big Sight), где было представлено 3150 стендов и ее посетили 68 000 человек. Рыбный соус Van Phan, результат более чем 10 лет кропотливых исследований, изучения и сотрудничества с ведущей пищевой корпорацией Японии, является первым и единственным традиционным рыбным соусом на рынке, гарантирующим уровень гистамина (вещества, вызывающего зуд и аллергию) ниже 400 ppm (мг/л) – что соответствует стандарту Codex (Международного комитета по пищевым стандартам) для допустимого уровня гистамина в рыбном соусе.
