Крабовое хозяйство — трудный результат

(Баонхян) - Фермеры Куинь-Лу, находящиеся в неэффективных районах разведения креветок, начали выращивать коммерческих морских крабов, что обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Правильный выбор

В районе крабоводства Хой Ма, коммуны Ан Хоа, многие домохозяйства сосредоточены на очистке прудов для подготовки к следующему сезону разведения крабов. Руководя рабочими по обработке прудов, г-н Нгуен Суан Хыонг из деревни Тан Тханг сказал: «После многих лет неудачного выращивания белоногой креветки, селекция и внедрение пород морских крабов показали высокую эффективность». В августе 2015 года районная станция сельскохозяйственного развития выбрала домохозяйство г-на Хыонга для пилотного проекта коммерческой модели разведения морских крабов. С площадью прудов 4000 м2 он получил 100% поддержки от стоимости пород, после 4 месяцев выращивания и ухода средний выход составил 2-3 краба/кг.

Модель г-на Хоанг Ван Танга по разведению крабов в Ан Хоа, Куинь Луу.

«Выращивание морских крабов несложно, прибыль не такая высокая, как от разведения креветок, но это безопасно, мало подвержено заболеваниям, а выживаемость составляет 60%. В последнем урожае моя семья собрала около тонны коммерческих крабов. После вычета расходов прибыль составила 150 миллионов донгов с пруда», — воодушевлённо сообщил г-н Хыонг.

В коммуне Анхоа имеется 10 гектаров креветочной фермы, переоборудованной под коммерческое разведение крабов. Г-н Нгуен Ань Хунг, руководитель районной станции сельскохозяйственного развития, отметил: «Крабы не только легко выращиваются, но и хорошо адаптированы к условиям пруда, и их можно выращивать в различных формах. В некоторых районах, где условия и возможности для устойчивого разведения креветок затруднены, коммерческое разведение крабов является подходящим выбором. Экономическая эффективность показала, что эта модель намного эффективнее других видов, таких как морской окунь, морской окунь, групер, морские водоросли и т. д. В ближайшее время станция обследует больше районов, где выращивание креветок неэффективно, чтобы побудить людей перейти на крабовое разведение».

Продолжайте устранять трудности

Выращивание морских крабов — новое и эффективное направление для фермеров в Куинь-Лыу, но оно всё ещё сталкивается со множеством трудностей. По словам многих фермеров, выращивающих морских крабов, самая большая проблема в настоящее время — это выход продукции. В настоящее время потребление морских крабов ограничивается продажей небольших партий морепродуктов и не может быть реализовано в больших масштабах и экспортировано, как креветки, поэтому люди знают лишь, как собирать и продавать её в умеренных объёмах.

Взрослые морские крабы могут достигать веса в 3 краба/кг.

Другая сложность заключается в том, что большинство фермеров-крабоводов самостоятельно изучают науку и технологии, чтобы применять их в процессе выращивания, но власти не предоставляют им профессионального обучения. Следовательно, экономическая эффективность будет несколько ограничена, а вероятность вспышек заболеваний высока.

Г-н Нгуен Суан Динь, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь-Лыу, сказал: «В настоящее время около 15 гектаров крабовых ферм сосредоточены в коммунах Куинь-Лыонг, Сонхай, Анхоа... Морской краб – это объект, который люди выращивают, чтобы заменить белоногих креветок. В ближайшее время мы будем консультироваться с округом для поддержки, создания устойчивой модели крабового хозяйства, передачи науки и технологий. Сотрудничать с семеноводческим хозяйством в коммуне Куинь-Лыонг, чтобы обеспечить поставку фирменного, качественного посадочного материала краба, чтобы помочь фермерам развивать профессию морского краба устойчивым образом».

Вьет Хунг