Крабовое хозяйство — трудный результат

(Баонхян) - Фермеры Куинь-Лу, находящиеся в неэффективных районах разведения креветок, начали выращивать коммерческих морских крабов, что обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Правильный выбор

В районе крабового хозяйства в районе Хой Ма, коммуны Ан Хоа, многие домохозяйства сосредоточены на очистке прудов для подготовки к следующему сезону разведения крабов. Руководя рабочими по очистке прудов, г-н Нгуен Суан Хыонг из деревни Тан Тханг сказал: «После многих лет неудачного выращивания белоногой креветки, селекция и внедрение пород морских крабов показали высокую эффективность». В августе 2015 года районная станция сельскохозяйственного развития выбрала домохозяйство г-на Хыонга для пилотного проекта по коммерческому разведению морских крабов. С площадью прудов 4000 м2 он получил 100% поддержки от стоимости пород, после 4 месяцев выращивания и ухода средний выход составил 2-3 краба/кг.

Модель разведения крабов г-на Хоанг Ван Танга в Ан Хоа, Куинь Луу.

«Выращивание морских крабов несложно, прибыль не такая высокая, как от разведения креветок, но это безопасно, они мало подвержены заболеваниям, а выживаемость составляет 60%. В последнем урожае моя семья собрала почти тонну коммерческих крабов. После вычета расходов прибыль составила 150 миллионов донгов с пруда», — воодушевлённо сообщил г-н Хыонг.

В коммуне Анхоа имеется 10 гектаров креветочной фермы, переоборудованной под коммерческое разведение крабов. Г-н Нгуен Ань Хунг, руководитель районной станции сельскохозяйственного развития, отметил: «Крабы не только легко выращиваются, но и хорошо адаптированы к условиям пруда, и их можно выращивать в различных формах. В некоторых районах, где условия и возможности для устойчивого разведения креветок затруднены, коммерческое разведение крабов является подходящим выбором. Экономическая эффективность показала, что эта модель намного эффективнее других видов, таких как морской окунь, морской окунь, групер, морские водоросли... В ближайшее время станция обследует больше районов, где выращивание креветок неэффективно, чтобы побудить людей перейти на крабовое разведение».

Продолжайте устранять трудности

Крабоводство – новое и эффективное направление для фермеров в Куинь-Лыу, но оно всё ещё сталкивается со множеством трудностей. По словам многих крабоводов, самая большая проблема в настоящее время – это объём производства. В настоящее время потребление крабовой продукции ограничено мелкорозничной продажей морепродуктов в небольших количествах и не может быть реализовано в больших объёмах и экспортировано, как креветки, поэтому люди умеют лишь вылавливать и продавать её в умеренных объёмах.

Хорошо подросшие морские крабы могут достигать 3 крабов/кг.

Другая сложность заключается в том, что большинство фермеров-крабоводов самостоятельно изучают науку и технологии, чтобы применять их в процессе выращивания, но власти не предоставляют им профессионального обучения. Следовательно, экономическая эффективность будет несколько ограничена, а вероятность вспышек заболеваний высока.

Г-н Нгуен Суан Динь, глава департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь Луу, сказал: «В настоящее время около 15 гектаров крабовых ферм сосредоточены в коммунах Куинь Луонг, Сон Хай, Ан Хоа... Морские крабы – это объекты, которые люди выращивают, чтобы заменить белоногих креветок. В ближайшее время мы будем консультироваться с округом, чтобы поддержать и создать устойчивую модель крабового хозяйства, передать науку и технологии. Сотрудничать с семеноводческим заводом в коммуне Куинь Луонг, чтобы гарантировать, что семена краба имеют бренд и высокое качество, чтобы помочь фермерам развивать профессию морского крабового хозяйства устойчивым образом».

Вьет Хунг