Коммерческое разведение крабов

(Баонхэан) -Результаты трёхлетнего внедрения модели «Коммерческое крабоводство» открыли новое направление для рыбоводов. Это позволило жителям прибрежных районов применять научно-технические достижения в производстве, создавать товарную продукцию, повышать экономическую ценность и переводить неэффективные районы креветочного разведения или районы с частыми эпидемиями на крабовое разведение.

За 3 года (2011–2013) при финансовой поддержке провинциального бюджета Центр сельскохозяйственного развития Нге Ан успешно внедрил модель «Коммерческое выращивание морских крабов» на площади 2,5 гектара. В течение 5 месяцев в районах Куинь-Лыу, Дьен-Тяу, Нги-Лок и Винь-Сити для участия в проекте коммерческого выращивания морских крабов были отобраны домохозяйства, имеющие опыт в аквакультуре, финансовый потенциал, энтузиазм, преданность делу и готовность инвестировать.

Модель коммерческого разведения крабов в коммуне Хынгхоа (город Винь)

В период первоначального внедрения модели погода была неустойчивой, источники воды в основном зависели от природы, цены на продукты питания, материалы и ветеринарные препараты выросли, крабоводы столкнулись со многими трудностями, рост и развитие крабов также в той или иной степени пострадали. Благодаря инициативному прогнозированию, предсказанию ситуации, построению производственных планов, домохозяйства оперативно решали технические проблемы, увеличивали инвестиции. В частности, домохозяйства неукоснительно следовали технологическому процессу выращивания крабов в соответствии с инструкциями. От реконструкции прудов, ухода и управления до мер профилактики заболеваний крабов. Окончание первого сезона выращивания было признано успешным с хорошей выживаемостью (60-65%), размером крабов, достигшим 3-4 крабов/кг, и урожайностью, достигшей 1,5-1,9 тонн/га.

Типично, в 2012 году домохозяйство г-на Во Ван Мая, деревня 3, коммуна Нги Кса (Нги Лок), площадью 0,5 га, вырастило 5000 крабов, средний размер крабов составил 40/кг, основной пищей для крабов была сорная рыба. После 5 месяцев выращивания выживаемость достигла 60%, средний размер крабов составил 0,3 кг/краба, выход товарного краба составил 900 кг, цена продажи в пруду составила 320 000 донгов/кг, он заработал 288 миллионов донгов. Исключая такие расходы, как: 5000 крабов, средняя цена 8000 донгов/краба, 40 миллионов донгов; сорная рыба для корма крабов 4000 кг, средняя цена 6000 донгов/кг, около 24 миллионов донгов; Прочие расходы составили около 6 миллионов донгов. Его семья получила чистую прибыль в размере 218 миллионов донгов.

Для достижения высокой эффективности фермеры, занимающиеся разведением крабов, отметили: «Прежде всего, пруды должны быть отремонтированы в соответствии с техническими процедурами, посадочный материал должен быть хорошего качества, начальный размер посадочного материала должен быть ≥2 см/краб, оптимальная плотность посадки – 1 краб/м². Ежедневный рацион крабов в основном состоит из сорной рыбы, и корм должен быть абсолютно свежим. Пруд должен быть чистым, не допускайте загрязнения его излишками корма, регулярно очищайте дно пруда от гнилых остатков корма, меняйте воду по мере прилива, чтобы обеспечить чистоту пруда и стимулировать крабов к добыче, линьке, а также способствовать их быстрому росту и развитию».

В настоящее время Центр сельскохозяйственного просвещения провинции организовал подведение итогов, оценку результатов и обсудил меры по воспроизведению модели. Исходя из результатов экспериментальных моделей фермерского хозяйства, исследований, анализа, оценки и прогнозирования потенциала развития пород крабов, а также практических условий на местах, эксперты и фермеры пришли к единому мнению: прибрежные коммуны Нгеана вполне способны разработать модель коммерческого крабового хозяйства. Эта модель не только приносит высокую экономическую ценность, но и имеет социальное значение, способствуя защите окружающей среды, предоставляя потребителям качественные и безопасные продукты, предоставляя людям хорошие, простые в выращивании, не подверженные болезням породы крабов. Кроме того, коммерческое морское крабовое хозяйство является основой, помогающей фермерам преобразовать структуру выращиваемых пород, а также методы ведения сельского хозяйства, способствуя увеличению доходов, улучшению экономики семьи, созданию рабочих мест, развитию разнообразных выращиваемых пород, созданию новых продуктов для удовлетворения растущего рыночного спроса.

При внедрении этой модели особое внимание следует уделять биобезопасности в сельском хозяйстве. Поэтому техническому персоналу необходимо сосредоточиться на обучении фермеров, занимающихся промышленным крабоводством, чтобы они могли овладеть знаниями, применять новые научно-технические достижения в производстве, ограничивать распространение заболеваний и достигать высокой экономической эффективности.

Vu Xuan Nam (станция Vinh City KN)