Коммерческое разведение крабов

(Баонхэан) -Результаты трёхлетнего внедрения модели «Коммерческое крабоводство» открыли новое направление для рыбоводов. Жители прибрежных районов получили возможность применять научно-технические достижения в производстве, создавать товарную продукцию, повышать экономическую ценность и переводить неэффективные районы креветочного разведения или районы с частыми эпидемиями на крабовое разведение.

За 3 года (2011–2013) при финансовой поддержке провинциального бюджета Центр сельскохозяйственного развития Нге Ан успешно внедрил модель «Коммерческое выращивание морского краба» на площади 2,5 гектара. В течение 5 месяцев в районах Куинь-Лыу, Дьен-Тяу, Нги-Лок и Винь-Сити были отобраны домохозяйства для участия в проекте коммерческого выращивания морского краба, которые, как считается, имеют опыт в аквакультуре, финансовый потенциал, энтузиазм, преданность делу и готовность инвестировать.

Модель коммерческого разведения крабов в коммуне Хынгхоа (город Винь)

В период первоначального внедрения модели погода была неустойчивой, источники воды в основном зависели от природы, цены на продукты питания, материалы и ветеринарные препараты возросли, крабоводы столкнулись со многими трудностями, рост и развитие крабов также в той или иной степени пострадали. Проявляя активность в прогнозировании, предсказывая ситуацию, составляя производственные планы, фермерские хозяйства оперативно решали технические проблемы, увеличивая темпы инвестиций. В частности, все хозяйства строго следовали технологическому процессу выращивания крабов в соответствии с инструкциями. От реконструкции пруда, ухода и управления до мер профилактики заболеваний крабов. Окончание первого сезона выращивания было признано успешным с хорошей выживаемостью (60-65%), размером крабов, достигшим 3-4 крабов/кг, и урожайностью, достигшей 1,5-1,9 тонн/га.

Характерно, что в 2012 году хозяйство г-на Во Ван Мая, хутор 3, коммуна Нги Кса (Нги Лок), площадью 0,5 га, вырастило 5000 крабов. Средний размер крабов составил 40 г/кг. Основной пищей крабов была сорная рыба. После 5 месяцев выращивания выживаемость достигла 60%, средний размер крабов составил 0,3 кг/краб, что дало коммерческий выход крабов в 900 кг. Цена продажи в пруду составила 320 000 донгов/кг. Он заработал 288 миллионов донгов. Без учета расходов, таких как: 5000 крабов, средняя цена составила 8000 донгов/краб, общая сумма составила 40 миллионов донгов. 4000 кг сорной рыбы на корм крабам, средняя цена 6000 донгов/кг, общая сумма расходов составила около 24 миллионов донгов; прочие расходы составили около 6 миллионов донгов. Его семья получила чистую прибыль в размере 218 миллионов донгов.

Для достижения высокой эффективности фермеры, занимающиеся разведением крабов, заявили: «Прежде всего, пруды должны быть отремонтированы в соответствии с техническими процедурами, качество посадочного материала должно быть гарантировано, размер посадочного материала, выпускаемого в водоем, должен быть ≥2 см/краба, оптимальная плотность посадки – 1 краб/м². Ежедневным рационом краба является в основном сорная рыба, и корм должен быть абсолютно свежим. Среда пруда должна быть чистой, не допускайте загрязнения излишками корма, регулярно очищайте дно пруда от гнилых остатков корма, меняйте воду в соответствии с приливом, чтобы обеспечить чистоту пруда и стимулировать краба ловить добычу, линять, способствовать его быстрому росту и развитию».

В настоящее время Центр сельскохозяйственного развития провинции организовал подведение итогов, оценку результатов и обсудил меры по воспроизведению модели. Исходя из результатов экспериментальных моделей фермерского хозяйства, посредством исследования, анализа, оценки и прогнозирования потенциала развития пород крабов, а также практических условий на местах, эксперты и фермеры полностью согласны: прибрежные коммуны Нгеан полностью способны разработать модель коммерческого крабового хозяйства. Эта модель не только приносит высокую экономическую ценность, но и имеет социальное значение, способствуя защите окружающей среды, предоставляя потребителям качественные и безопасные продукты, предоставляя людям хорошие, простые в выращивании, не подверженные болезням породы крабов. Кроме того, коммерческое морское крабовое хозяйство является основой для фермеров для преобразования структуры выращиваемых пород, а также методов фермерского хозяйства, способствуя увеличению доходов, улучшению экономики семьи, созданию рабочих мест, развитию разнообразных пород, созданию новых продуктов для удовлетворения растущего рыночного спроса.

При внедрении этой модели особое внимание следует уделять биобезопасности в сельском хозяйстве. Поэтому техническому персоналу необходимо уделять особое внимание обучению фермеров, занимающихся промышленным крабоводством, чтобы они могли овладеть знаниями, применять новые научно-технические достижения в производстве, ограничивать распространение заболеваний и достигать высокой экономической эффективности.

Vu Xuan Nam (станция Vinh City KN)