Коммерческое разведение крабов

(Баонгхеан)Результаты трехлетней реализации модели «Коммерческое разведение морских крабов» открыли новое направление для рыбоводческих хозяйств. Таким образом, жители прибрежных районов получили возможность применять достижения науки и техники в производстве, создавать востребованную продукцию, повышать экономическую ценность и переводить неэффективные или подверженные болезням районы разведения креветок на разведение крабов.

В течение трех лет (2011-2013) при финансовой поддержке из провинциального бюджета Центр сельскохозяйственного развития Нге Ан успешно реализовал модель «Коммерческое разведение морских крабов» на площади 2,5 гектара. Используя методы интенсивного земледелия, в течение пяти месяцев в районах Куинь Луу, Дьен Чау, Нги Лок и городе Винь были отобраны домохозяйства, обладающие опытом в аквакультуре, финансовым потенциалом, энтузиазмом, преданностью делу и готовностью инвестировать, для участия в проекте коммерческого разведения морских крабов.

Модель коммерческого разведения крабов в коммуне Хунг Хоа (город Винь)

На начальном этапе внедрения модели погода была крайне непредсказуемой, источники воды в значительной степени зависели от природных условий, а цены на корма, материалы и ветеринарные препараты значительно выросли. Крабоводы столкнулись с многочисленными трудностями, а рост и развитие крабов также были несколько затронуты. Однако, благодаря заблаговременному прогнозированию ситуации и разработке производственных планов, фермеры смогли оперативно решать технические проблемы и увеличивать инвестиции. В частности, все домохозяйства строго придерживались технических процедур по разведению крабов в соответствии с инструкциями, от подготовки и управления прудами до мер профилактики заболеваний. Первый сезон разведения был признан успешным, с относительно высокой выживаемостью (60-65%), плотностью 3-4 краба на килограмм и урожайностью 1,5-1,9 тонны с гектара.

Например, в 2012 году семья г-на Во Ван Мая в деревне 3, коммуне Нги Кса (район Нги Лок), владеющая прудом площадью 0,5 гектара, запустила в него 5000 мальков крабов, в среднем 40 крабов на килограмм, и кормила их в основном некондиционной рыбой. После 5 месяцев выращивания выживаемость достигла 60%, средний размер крабов составил 0,3 кг/краб, что дало 900 кг товарных крабов. Продавая их из пруда по цене 320 000 донгов/кг, он заработал 288 миллионов донгов. После вычета таких расходов, как: 5000 мальков крабов (в среднем 8000 донгов/краб, стоимость 40 миллионов донгов); 4000 кг некондиционной рыбы (в среднем 6000 донгов/кг, стоимость около 24 миллионов донгов); С учетом прочих расходов в размере приблизительно 6 миллионов донгов, его семья получила чистую прибыль в размере 218 миллионов донгов.

Для достижения высокой эффективности крабоводческие хозяйства заявили следующее: Во-первых, пруды должны быть отремонтированы в соответствии с надлежащими техническими процедурами, обеспечивающими высокое качество молоди крабов. Начальный размер выпускаемой молоди крабов должен составлять ≥2 см/краб, а наиболее подходящая плотность посадки — 1 краб/м2. Ежедневный рацион крабов должен состоять в основном из несвежей рыбы, причем корм должен быть абсолютно свежим. Окружающая среда пруда должна быть чистой, предотвращая загрязнение пруда избытком корма. Регулярная очистка дна пруда от гниющих остатков корма и смена воды в соответствии с приливом обеспечивают чистоту пруда и стимулируют крабов к быстрому питанию, линьке, росту и развитию.

В настоящее время Провинциальный центр сельскохозяйственного консультирования подготовил обзор и оценку результатов, а также обсудил меры по тиражированию модели. На основе результатов экспериментальных моделей разведения, исследований, анализа, оценки и прогнозирования потенциала развития видов крабов, а также практических условий в этих районах, эксперты и фермеры единодушно сходятся во мнении, что прибрежные коммуны провинции Нгеан обладают полным потенциалом для развития модели коммерческого разведения крабов. Эта модель не только приносит высокую экономическую выгоду, но и имеет социальное значение, способствуя охране окружающей среды, обеспечивая потребителей высококачественной и безопасной продукцией, а также знакомя население с хорошими, простыми в выращивании и устойчивыми к болезням видами крабов. Кроме того, коммерческое разведение морских крабов предоставляет фермерам основу для диверсификации видов животных и методов ведения хозяйства, способствуя увеличению доходов, улучшению финансового положения семей, созданию рабочих мест, диверсификации видов выращиваемых видов и созданию новых продуктов для удовлетворения постоянно растущего рыночного спроса.

Особенно важным моментом при внедрении этой модели является акцент на биобезопасности в сельском хозяйстве. Поэтому технический персонал должен сосредоточиться на обучении фермеров, занимающихся коммерческим разведением крабов, чтобы они освоили необходимые знания, научились применять новые научные и технические достижения в производстве, минимизировать вспышки заболеваний и достичь высокой экономической эффективности.

Ву Суан Нам (Станция сельскохозяйственного развития города Винь)