Биобезопасное птицеводство

(Баонхян) – Жители Тханьчыонга издавна умели использовать природные преимущества для разведения кур, что приносило им высокую экономическую выгоду. Для повышения качества в округе была внедрена модель разведения кур, ориентированная на биологическую безопасность, создавая продукты, которые соответствуют стандартам пищевой гигиены и безопасности, а также помогают минимизировать риск загрязнения окружающей среды...

Тханьзыонг – одна из коммун, выбранных районом для пилотного проекта по биобезопасному птицеводству. Благодаря применению науки и технологий в животноводстве, экономическая эффективность очень высока. Г-н Нгуен Си Хуен из деревни № 1 рассказал, что, участвуя в проекте, его семья получила поддержку от района, предоставив почти 500 гибридных кур из сахарного тростника и покрыв 30% расходов на корма и ветеринарные препараты. Через 4 месяца выращивания куры были проданы, и только его семья продала почти тонну мяса. Чистая прибыль за вычетом расходов составила от 25 до 30 миллионов донгов.

По словам г-на Хуена, выращивание кур в соответствии с принципами биологической безопасности требует применения научных и технологических достижений. Опираясь на опыт и знания, полученные на организованных округом учебных курсах, он инвестировал в строительство прочной системы содержания курятников, обеспечивающей прохладу летом и тепло зимой. Пол в курятнике должен быть высоким и хорошо дренированным, а кормушки и поилки должны дезинфицироваться перед использованием. Вокруг сада он приобрел стальную сетку B40, чтобы создать достаточно места для кормления кур в течение дня. Корм ​​для кур – отруби, рис, кукуруза… В течение дня кур нужно кормить много раз, каждый раз добавляя немного корма, чтобы еда всегда была свежей и вкусной. В настоящее время семья г-на Хуена по-прежнему держит около 20 кур для разведения.

Выращивание безопасных биологических цыплят в семье г-на Чан Динь Туана (коммуна Донг Ван - Тхань Чуонг).

Семья г-на Чан Динь Туана из деревни Тьен Кьеу, коммуны Донгван, хотя и впервые выращивает биологически безопасных кур, на вопрос об экономической эффективности была полна энтузиазма: «Моя семья получила поддержку в виде 600 гибридных кур из сахарного тростника. Благодаря техническому руководству по выращиванию кур, куры хорошо росли и развивались, достигая веса 1,5–2 кг на курицу. Недавно их продажа по цене 90–100 000 донгов за кг принесла чистую прибыль в размере почти 30 миллионов донгов. Выращивание кур таким способом не только простое, но и снижает загрязнение окружающей среды. В будущем моя семья продолжит выращивать их в больших количествах...».

Г-н Нгуен Ба Куи, заместитель председателя Ассоциации садоводов района Тхань Чыонг, сообщил, что пилотная модель биобезопасного птицеводства была запущена в пяти коммунах: Тхань Тьен, Тхань Линь, Донг Ван, Тхань Жянг и Тхань Зыонг. В каждой коммуне будет отобрано пять домохозяйств для участия в программе, которым будут предоставлены породы животных, корма и ветеринарные препараты. Эти домохозяйства должны обеспечить наличие необходимых помещений для скота, иметь большие садовые и холмистые участки, а также опыт работы. Цель внедрения модели — развитие животноводства в безопасном и устойчивом направлении, постепенно формируя бренд кур Тхань Чыонг. Перед внедрением модель была организована для представителей общин, чтобы они могли ознакомиться с опытом выращивания кур в Бакзянге. На практике модель в целом обеспечила высокую эффективность работы местных птицеводов, создавая продукты, отвечающие стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также помогая снизить загрязнение окружающей среды. В дальнейшем район продолжит расширять программу на все населенные пункты...

Ван Данг