Выращивание кур на силосном корме приносит доход в размере 500 миллионов донгов в год.

(Baonghean.vn) - Это пример семьи г-на Нгуен Хуу Дая из 4-го поселка коммуны Туонг Сон (район Ань Сон). Разведение кур с использованием ферментированного корма принесло им сотни миллионов донгов дохода.

Первое впечатление от семейной фермы г-на Дая – она очень чистая, с научно продуманной системой кормушек и поилок для кур. На площади более 3 гектаров он разместил 6 рядов курятников общей площадью 700 квадратных метров.²В состав комплекса входят 4 ряда курятников для бройлерных кур, 1 курятник для несушек и 1 курятник, специально предназначенный для выращивания цыплят.

Благодаря методу заготовок силоса, куры в доме семьи г-на Дая прекрасно себя чувствуют, а их мясо отличается превосходным вкусом.

Каждый год его семья выращивает три партии кур свободного выгула, каждая партия состоит примерно из 2500 птиц. Ранее выращивание кур традиционными методами часто приводило к вспышкам заболеваний, поэтому в 2014 году, после изучения книг и газет, он начал использовать активные биологические ферменты, изготовленные из трав, для ферментации корма для скота и птицы.

Соответственно, он смешал 200 граммов пробиотиков с примерно 20-30 кг мелко измельченной свежей маниоки, затем ферментировал смесь в цементном резервуаре или полиэтиленовом пакете в течение 15 дней, пока она не приобрела кислый запах, после чего ее можно было давать скоту. С тех пор, как начали использовать этот ферментированный корм, куры г-на Дая стали меньше болеть, быстрее набирать вес и демонстрировать высокую однородность. Экологические проблемы были в корне решены, неприятный запах исчез, а смертность снизилась до 2%.

Г-н Дай рассказал: «Этот ферментированный корм используется в сочетании с зелеными овощами, кукурузными и рисовыми отрубями. С тех пор, как мы начали применять этот метод, у наших семейных кур стало меньше кишечных и респираторных заболеваний, они лучше усваивают питательные вещества, быстрее растут, а мясо получается вкусным и популярным у потребителей. Особенно важно то, что это снижает инвестиционные затраты, поэтому прибыль более чем на 30% выше по сравнению с традиционным птицеводством. В среднем я продаю более 7 тонн куриного мяса в год, зарабатывая более 500 миллионов донгов».

Помимо использования метода силосования для кормления своих кур, г-н Дай теперь применяет этот метод для силосования сельскохозяйственных побочных продуктов для кормления своего скота, и это показывает многообещающие результаты.

Этот силос используется в сочетании с зелеными овощами, кукурузными отрубями и рисовыми отрубями.

Выращивание кур на ферментированных кормах, как это практикует семья г-на Нгуен Хуу Дая, является эффективной экономической моделью, которую местные власти организуют для изучения и посещения с целью ее тиражирования. Эта модель очень подходит для развития животноводства в направлении экологически чистого и устойчивого сельского хозяйства. Она также обеспечит гигиену окружающей среды, безопасность от болезней и улучшит качество продукции.

Ле На