(Baonghean.vn) - Помимо редкой черной курицы, народ монг в Западном Нгеане также разводит курицу под названием «слоновий хобот» — породу фазанов, выведенную за рубежом.Эта порода индеек последовала за народом монг из Лаоса и поселилась в высокогорье Нге Ан...
 |
Народ монгол из Нгеана издавна разводит кур, похожих на слоновьих. Эта порода кур хорошо подходит для холодного климата высокогорья, поэтому отлично растёт. В деревнях монгол, таких как Намкан, Нангой, Тайшон, Мыонглонг... (Кишон), вы увидите, как люди разводят фазанов. Эту породу называют курами, похожими на слоновьих. |
 |
Их пища в основном состоит из овощей и травы, поэтому каждый день они собираются в стаи, чтобы добыть корм вокруг кустов. |
 |
Петухи весят больше кур, до 4–6 кг. За каждым рысаком нужно ухаживать всего 3–4 месяца, прежде чем его можно забить, при текущей цене продажи 130 000 донгов за кг. Этот вид кур пользуется особой популярностью у народа монг, поскольку его мясо столь же вкусное, как мясо бойцовых петухов. |
 |
У них длинный хобот, похожий на хобот слона, поэтому их называют слоновыми курами. Однако только у самцов длинный хобот и красная опущенная шея. |
 |
Кроме того, посередине груди каждого самца торчит пучок перьев, который выглядит очень величественно. |
 |
В отличие от петухов, у кур более стройное тело и нет клюва. |
|
 |
Каждый раз, когда они «признаются», петухи часто расправляют хвосты и крылья, как павлины, чтобы привлечь самку. |
 |
Несмотря на устрашающий вид, слоновая курица очень кроткая и близка человеку. Для людей эта порода кур — и мясо, и домашнее животное, создающее яркий образ в приграничной зоне. |
Дао Тхо