Выращивание специализированной большеротой рыбы с годовым доходом в 1 миллиард донгов

Г-н Зыонг Тхань Транг, сельскохозяйственный инспектор коммуны Ан Тхань Нам (район Ку Лао Зунг, провинция Шокчанг), сказал: «Г-н Киет был первым, кто применил модель выращивания особого сома в районе. Позже многие последовали его примеру, но безуспешно, поэтому им стало скучно, и они бросили это дело. Только г-н Киет хорошо развивался и развивался, поэтому каждый год он выращивал крупную рыбу, вот какая она вкусная...».

Господин Нгуен Ван Киет ловит и продает серебристого морского леща.

В коммуне Ан Тхань Нам много участков земли, прилегающих к устьям крупных рек, где многие зарабатывают на жизнь тралением морской воды, поэтому здесь много источников сомов всех размеров. По словам многих местных жителей, сомы бывают двух видов: обитающие в пресной воде выше по течению и ловящиеся в солёной воде, прилегающей к пресной (также называемой солоноватой) в крупных реках.

Однако многие торговцы оценивают качество змееголова, выловленного в солоноватых водах, как более высокое, поэтому и закупочная цена на него выше — от 10 000 до 15 000 донгов/кг.

Зная вышеперечисленные характеристики, с 2011 года на площади 8000 м² водной поверхности (8 гектаров) г-н Киет вырастил 12 000 мальков сома по закупочной цене 5000 донгов за штуку с рыболовных судов на крупных реках. Через два месяца выращивания он продал около 5000 мальков по цене от 12 000 до 15 000 донгов за штуку; оставшуюся рыбу он выращивал ещё 10 месяцев и продал 8 тонн по цене 100 000 донгов за килограмм.

В этом первом урожае, после вычета всех расходов, г-н Киет получил прибыль в размере 800 миллионов донгов от продажи мальков змееголова и его мяса.

В 2018 году г-н Киет собрал около 12 тонн серебристого леща, при закупочной цене, установленной торговцами на уровне 135 000 донгов/кг, г-н Киет получил прибыль в размере 1 млрд донгов.

По словам г-на Киета, период размножения сома обычно длится с ноября по март следующего года. В это время в реках довольно много мальков. Поэтому для выращивания сома фермерам приходится закупать мальков у тех, кто работает с сетями и протаскивает их вдоль крупных рек, на аллювиальных отмелях у подножия мангровых лесов.

В дикой природе существует множество источников мальков сома, фермерам нужно лишь потратить время на их выращивание. Корм ​​для сома в основном изготавливается из рыбных отходов, поэтому его легко найти, и он недорогой...

С 2014 года г-н Кит полностью переключился на выращивание и продажу сома на мясо. Он пояснил: «В настоящее время мальки сома активно вылавливаются в дикой природе с использованием всевозможных рыболовных снастей. Эти рыбы часто очень слабы и представляют высокий риск потери для заводчика. Кроме того, я покупаю только стандартных сомов для выращивания и продажи на мясо. Это не только «безопасно», но и помогает предотвратить несправедливое истребление молоди».

Пруд для разведения деликатесной рыбы семьей господина Нгуена Ван Киета.

Г-н Киет поделился своим опытом: «При выращивании сома необходимо уделять пристальное внимание таким легко возникающим заболеваниям, как вздутие кишечника, белый налёт... Пруд для выращивания сома должен быть чистым и хорошо проветриваемым... Сома кормят два раза в день: утром и днём. Если вы выращиваете много сома, используйте промышленные гранулы для сома. При правильном выращивании через 12 месяцев сомы достигают веса 1-1,2 кг на рыбу...».

В 2017 году г-н Киет продал 11 тонн сома по цене 110 000 донгов за кг. После вычета всех расходов его чистая прибыль составила более 800 миллионов донгов. В 2018 году г-н Киет выловил, по оценкам, 12 тонн сома. При первоначальной цене продажи от торговцев 135 000 донгов за кг г-н Киет получил прибыль в размере 1 миллиарда донгов.

Опираясь на успех, в 2018 году, благодаря прибыли от выращивания сома, накопленной в предыдущие годы, г-н Киет арендовал дополнительные 40 000 квадратных метров водной поверхности рядом с рекой Тьен для выращивания 300 000 гигантских пресноводных креветок и сотен тысяч пангасиусов. К концу 2018 года цены на гигантских пресноводных креветок и пангасиуса выросли, и г-н Киет получил чистую прибыль в размере 1 миллиарда донгов от этих двух видов водных животных.