Аквакультура в Нгеане сталкивается со многими трудностями
В условиях все более сильного изменения климата и необычной погоды аквакультура сталкивается со множеством трудностей и проблем...
Применение технологий в производстве
Г-н Хо Нгиа Куи из деревни Донг Там коммуны Куинь Банг (Куинь Лыу) занимается разведением креветок уже более 20 лет. В связи с климатическими особенностями Нге Ан, выращивание креветок в основном секторе часто сталкивается с чрезвычайно жаркой погодой. Несмотря на то, что он применяет решения для борьбы с жарой, такие как регулирование уровня воды в пруду для предотвращения нагревания, увеличение количества вентиляторов и одновременное использование биопрепаратов для разложения органических веществ и ограничения роста водорослей, выращивание креветок в основном секторе по-прежнему неэффективно.
В начале 2023 года его семья инвестировала 150 миллионов донгов в строительство дома чистой площадью 250 м2.2выращивать креветок. В доме, накрытом синей сеткой, солнечный свет не попадает прямо на поверхность воды. Кроме того, он построил множество цементных резервуаров и вложил средства в установку высокотехнологичной системы выращивания креветок, выращивая их в несколько этапов.
«Инвестиции в строительство сетчатого домика не только делают выращивание креветок удобным в жаркое лето, но и подходят для низких зимних температур, поэтому каждый год мы можем выращивать 3-4 партии креветок, обеспечивая высокую производительность», - поделился г-н Куи.
Не только семья г-на Куи в коммуне Куинь Банг, но и многие другие владельцы прудов с креветками в районах Куинь Лыу, Дьен Чау и городе Хоанг Май... также инвестируют в выращивание креветок в закрытых помещениях, применяя высокие технологии для минимизации риска заболеваний, увеличения урожайности и поголовья при высокой плотности... обеспечивая гораздо более высокую экономическую эффективность, чем выращивание креветок в открытых прудах...
Согласно отчёту Департамента рыболовства и контроля за рыболовством, к сентябрю 2024 года во всей провинции было зарыблено 21 000 гектаров водных растений, что составляет 96,49% от плана. Из них пресноводное фермерство занимает более 19,4 тысяч гектаров, солоноватоводное – 1 805 гектаров, а креветочное – 1 576 гектаров. Ожидаемый объём урожая составил 36 479 тонн (52,11% от плана и 103,96% от показателя аналогичного периода 2023 года). В пресноводном фермерстве собрано 30 162 тонны, в солоноватоводном – 6 317 тонн (креветок – 4 439 тонн). Выращено и выращено 1 539 млрд мальков креветок и 518 млн мальков рыб всех видов.
В частности, коммерческое разведение креветок, особенно белоногой креветки, всё больше инвестируется в интенсификации производства, увеличении урожайности и повышении продуктивности. Применение передовых технологических процессов и высоких технологий в агропромышленном комплексе получило всё большую популярность и дало хорошие результаты.
Фермеры уделяют все больше внимания применению передовых технических процессов, применению высоких технологий и цифровой трансформации в сельском хозяйстве и добились хороших результатов, в частности: биотехнологии, многоэтапное сельское хозяйство, цикличное сельское хозяйство... Фермеры объединили инвестиции с модернизацией инфраструктуры как для районов фермерства, так и для каждого фермерского хозяйства (строительство системы закрытых домов, плавучих садков с крышами для стабилизации температуры, ограничения распространения патогенов и других воздействий, влияющих на рост креветок,...).
В настоящее время в провинции действует 81 предприятие, применяющее многоступенчатую модель выращивания креветок общей площадью 136,75 га (из них 21 предприятие, выращивающее креветок в плавучих садках, площадью 35,4 га), что способствует повышению производительности и качества продукции. Многие крупные предприятия установили видеокамеры, обновили данные в компьютерных системах для мониторинга процесса выращивания креветок...
Среди форм пресноводной аквакультуры садковое выращивание на реках, озерах, ирригационных плотинах и гидроэлектростанциях получило значительные инвестиции от населения, от технологий до объектов агропромышленного комплекса. Преимущество садков заключается в использовании природных источников корма и чистой воды, ограничении заболеваний и повышении эффективности фермерского хозяйства. Количество садковых хозяйств по всей провинции за первые шесть месяцев 2024 года достигло 2200, что на 27 единиц больше, чем в 2023 году.
К районам с развитой садковой рыбоводческой деятельностью относятся: Туонг Дуонг, Куэпхонг, Куи Хоп, Куи Чау, Тан Ки, Кон Куонг... Все садки инвестируются и устанавливаются с использованием усовершенствованных технологий (каркас из полиэтиленового пластика, оцинкованные железные трубы и сетка), размер от 50 м3или больше.
Есть много трудностей
Однако аквакультура в Нгеане по-прежнему сталкивается с множеством проблем и сложностей. С самого начала сезона выращивания креветок наблюдалась ранняя гибель креветок по неизвестным причинам на разных этапах и в течение нескольких дней, что повлияло на инвестиционную психологию людей. Цены на исходные материалы выросли; использование многочисленных лекарств, химикатов и биологических препаратов для профилактики и лечения заболеваний увеличило производственные затраты. Креветочные пруды, как правило, краткосрочные, их выращивают в небольших количествах и продают по низким ценам. Некоторые пруды развиваются медленно, что приводит к более длительному периоду выращивания.
В некоторых хозяйствах не соблюдались строго правила лечения и профилактики заболеваний. Дезинфекция и уничтожение промежуточных животных не проводились, а сельскохозяйственные сезоны не прерывались в соответствии с отраслевым сезонным календарем. Инфраструктура пришла в упадок, в некоторых сельскохозяйственных районах система подводящих каналов заилен, и отсутствуют отдельные подводящие и дренажные каналы.
Кроме того, в области производственные связи сформированы изначально, но на отдельных этапах, еще не сформированы связи по цепочке создания стоимости; отсутствуют предприятия и кооперативы, выступающие мостами всей цепочки создания стоимости.
Применение мер поддержки развития цепочек поставок по-прежнему запутано и сложно в реализации, поэтому секторы экономики пока не получили доступа к льготным источникам капитала. Пресноводная аквакультура в основном занимается разведением традиционных видов рыб, в то время как высокоценные виды аквакультуры развиваются лишь в небольших масштабах...
Для достижения целей плана на 2024 год местным органам власти и компетентным органам необходимо продолжать укреплять распространение и руководство Законом о рыболовстве 2017 года, а также законами и документами, касающимися аквакультуры; Эффективно осуществлять мониторинг окружающей среды и работу по предупреждению, оперативно оповещать фермеров о необходимости заблаговременного реагирования на неблагоприятные экологические условия для минимизации ущерба при разведении креветок; Эффективно реализовывать политику поддержки разработки интенсивных моделей разведения белоногой креветки с применением новых технологий в соответствии с Резолюцией 18/2021/NQ-HDND от 9 декабря 2021 года; Усилить проверку и экспертизу качества водных пород и кормов, а также продуктов обработки окружающей среды аквакультуры.
Кроме того, необходимо строго пресекать нарушения организациями и лицами; ужесточить исполнение инструкций для организаций и лиц по регистрации сертификатов на садковую и плотовую аквакультуру, а также ключевых субъектов аквакультуры.
Эффективно проводить работу по профилактике и контролю заболеваний водных организмов; осуществлять карантин креветок, вывозимых из провинции, и контролировать креветок, перевозимых в пределах провинции, и особенно эффективно проводить работу по содействию торговле, исследованию и прогнозированию рынка потребления водных продуктов; уделять внимание организации внедрения водных продуктов на рынки внутри и за пределами провинции...
