Владелец сети специализированных магазинов Tu Phuong, представляющий девятое поколение семьи.

(Баонгхеан) – Гордость за продукцию родного города и стремление сделать безопасные вьетнамские деликатесы доступными для всех – вот движущие силы, благодаря которым молодой человек лет двадцати с небольшим, Буй Данг Фуонг, создавший компанию Tu Phuong, занимающуюся производством и распространением ферментированных свиных колбас и других региональных деликатесов по всей стране.

Случайная встреча ведет к успеху.

В свои 27 лет Буй Данг Фуонг уже владеет бизнес-империей, о которой мечтают многие молодые люди: предприятием по производству ферментированных свиных рулетов с использованием экологически чистых технологий в Тханьхоа, а также сетью из 19 магазинов в стиле мини-супермаркетов, продающих ферментированные свиные рулеты Tu Phuong и другие региональные деликатесы (в настоящее время только в Нгеане насчитывается 7 таких магазинов).

В состав руководства компании, включая руководителей и сотрудников, входит более 150 человек. Фото: Д.Н.

Для Фуонга история его предпринимательского пути и распространения популярности натуральной, традиционной ферментированной свиной колбасы (нем чуа) — это поистине дело случая. Он родился в бедной семье в коммуне Минь Сон, район До Луонг. Чтобы помочь родителям, после поступления в университет Буй Данг Фуонг работал на многих подработках, но доход был скудным; временами он даже терял десятки миллионов донгов. Фуонгу улыбнулась удача, когда друг из Тао Сюен, провинция Тханьхоа, познакомил его с этим деликатесом. Понимая, что это лакомство будет популярно у потребителей в городе Винь, Фуонг отправился в Тао Сюен, чтобы узнать о процессе производства и найти надежного поставщика для размещения заказов.

Получив заказ, он каждый день с 3 утра стоял у ворот пивоварни, продавая спринг-роллы. Он настойчиво предлагал клиентам бесплатные образцы и рекламировал продукт в ресторанах и пивных садах по всему городу. Это восхитительное блюдо из Тханьхоа привлекало множество покупателей. Число постоянных клиентов неуклонно росло, и в пиковые летние месяцы он зарабатывал 30-40 миллионов донгов в месяц.

Компания Tu Phuong Production and Service Co., Ltd. создала сеть из 19 магазинов в 8 провинциях и городах. Фото: Д.Н.

После нескольких лет работы на разных должностях Фуонг понял, что его истинная страсть и сильная сторона — это бизнес, несмотря на то, что он изучал промышленную электротехнику в Технологическом университете Винь. После окончания университета, помимо продолжения своего бизнеса по производству ферментированных свиных колбас, он взял кредит и изучил рецепт, чтобы открыть ресторан «Лау Ту Фуонг» на улице Нгуен Кием в городе Винь. Ресторан пользуется большой популярностью у молодежи в Винь и предоставляет подработку на час 5-7 студентам.

Страсть к бизнесу подтолкнула молодого человека к инвестициям в новые области. Он основал компанию Gia Bao Fashion Co., Ltd., специализирующуюся на дизайне и пошиве мужской одежды. Однако жесткая рыночная конкуренция создала трудности для его бизнеса. Молодой человек, которому было чуть больше двадцати, преодолел эти трудности, переосмыслив себя и свой бизнес. «Я твердо верю в философию бизнеса: дифференциация или смерть, и для успеха бизнеса он должен сначала обогатить себя сам».С таким настроем он нашел новое направление, преодолел трудности и добился прорывов. Он изменил свою стратегию, специализируясь на разработке и пошиве костюмов и униформы, ориентированных на офисных работников и предприятия. В результате модный бренд Gia Bao стал более стабильным и активно развивался на рынке Нгеана.

Ферментированная свиная колбаса марки Tứ Phương (Нэм чуа) — местный деликатес. Фото: ПВ

Весенние роллы в виде бамбуковых трубочек от Ту Фуонг. Фото: PV

Производство и распространение колбасы из чистой ферментированной свинины (нем чуа).

Начиная с 2015 года, начав с партнерства в сфере дистрибуции, Буй Данг Фуонг решил реализовать новую бизнес-идею: в сотрудничестве с владельцем предприятия по производству традиционных ферментированных свиных колбас (нем чуа) он расширил масштабы производства и создал производственную модель, основанную на экологически чистых процессах. Он инвестировал в современное оборудование, объединил традиционные методы производства, приобрел два рефрижераторных грузовика для перевозки товаров и открыл сеть розничных магазинов, распространяющих продукцию, соответствующую стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Спрос на экологически чистые продукты питания растет, поэтому колбасы из свинины, ферментированные по технологии Tu Phuong, быстро занимают лидирующие позиции на рынке. Компания Bui Dang Phuong также активно развивает каналы онлайн-продаж и продвигает продукцию через партнерские отношения с предприятиями и отелями, предоставляющими туристам сувениры и услуги. В результате, всего за год с небольшим компания Tu Phuong расширила свою дистрибьюторскую сеть до 8 провинций и городов по всей стране.

Ферментированная свиная колбаса Tu Phuong пользуется популярностью у покупателей. Фото: PV

Для удовлетворения рыночного спроса компания увеличила штат сотрудников с 2 до почти 30 человек, производящих спринг-роллы на чистой производственной линии; производительность достигает более 15 000 штук в день. Одновременно компания расширила партнерские отношения с авторитетными производственными предприятиями и диверсифицировала ассортимент специализированной продукции, распространяемой в ее магазинах, такой как: рисовые крекеры Do Luong, конфеты Ha Tinh cu do, рыбный соус Cua Hoi, рисовые лепешки Tu Tru и др.

Компания Tứ Phương, неизменно ставящая качество во главу угла, благодаря своей привлекательности, завоевывает все большее доверие покупателей. Рассказывая о своем видении будущего роста, молодой директор заявил: «Следуя философии бизнеса, согласно которой ваше здоровье — наша ответственность и основа нашего дела, мы продолжим совершенствовать нашу модель производства ферментированных свиных рулетов (нем чуа), используя экологически чистые технологии. Одновременно мы будем расширять нашу сеть магазинов экологически чистых продуктов в провинциях и городах, предлагая широкий ассортимент региональных деликатесов».

Спринг-роллы марки Tứ Phương, являющиеся фирменным продуктом, производятся и распространяются с использованием экологически чистых технологий и пользуются доверием потребителей. Фото: PV

Рассказывая свою впечатляющую историю предпринимательства, молодой генеральный директор признался, что всегда стремится к постоянному совершенствованию своих знаний, ставит цели, планирует стратегии и «ведёт бизнес с искренним сердцем». Мы верим, что этот целеустремлённый молодой человек поможет распространить бренд ферментированной свиной колбасы Tu Phuong и региональных деликатесов, позволив вьетнамцам по всей стране в полной мере ощутить вкус и оценить продукцию своей родины.

Компания Tu Phuong Production and Service Co., Ltd.

правительство:nemtuphuong.com

Горячая линия: 0974. 888.799

Динь ​​Нгует