1 августа междисциплинарная инспекционная группа провинции Нгеан под руководством заместителя директора Департамента здравоохранения провела внеплановую проверку отеля на улице Бинь Минь в городе Куало. Это один из новых и крупных отелей в прибрежном городе; в настоящее время он не классифицирован в соответствии с национальными стандартами рейтинга туристических объектов.
До проверки Междисциплинарной инспекционной группой по безопасности пищевых продуктов этот отель был оштрафован властями почти на 40 миллионов донгов за произвольное присвоение звёзд без официального признания компетентным органом. На момент проверки Междисциплинарной инспекционной группой по безопасности пищевых продуктов отель всё ещё использовал изображение трёх звёзд для рекламы своей туристической категории размещения; оно было удалено только по настоятельному требованию комиссии.
 |
| Проверяю морозильник в отеле. Фото: Тхань Чунг |
 |
| Продукты питания хранятся негигиенично. Фото: Тхань Чунг. |
В ходе проверки междисциплинарная инспекционная группа провела выездную проверку и выявила в отеле следующие административные нарушения: в журналах учета реализации трехэтапного режима проверки качества пищевых продуктов, предусмотренного инструкциями Министерства здравоохранения, не отражены все необходимые сведения; в помещении для хранения пищевых продуктов не обеспечены безопасность и гигиена пищевых продуктов.
Инспекционная группа составила протокол об административных нарушениях, планируя оштрафовать отель на 16 миллионов донгов, обязав отель устранить нарушения и строго соблюдать правила безопасности пищевых продуктов.
Несколько фотографий антисанитарного хранилища продуктов питания в отеле:
 |
| В шкафах с продуктами царит полная антисанитария. Фото: Тхань Чунг |
 |
| Проверяю банку с маслом на кухне. Фото: Тхань Чунг. |
 |
| В растительном масле мёртвые мухи. Фото: Тхань Чунг. |
 |
| Проверка бочки с солёными огурцами. Фото: Тхань Чунг |
 |
| Бочка с дыней кишела червями. Фото: Тхань Чунг |
