1 августа междисциплинарная инспекционная группа провинции Нгеан под руководством заместителя директора Департамента здравоохранения провела внеплановую проверку отеля на улице Бинь Минь в городе Куало. Это один из новых и крупных отелей прибрежного города; в настоящее время он не имеет рейтинга в соответствии с национальными стандартами рейтинга туристических объектов.
До проверки Междисциплинарной инспекционной группой по безопасности пищевых продуктов этот отель был оштрафован властями почти на 40 миллионов донгов за произвольное присвоение звёзд без официального подтверждения компетентным органом. На момент проверки Междисциплинарной инспекционной группой по безопасности пищевых продуктов отель всё ещё использовал изображение трёх звёзд для рекламы своего туристического класса размещения; оно было удалено только по настоятельному требованию комиссии.
 |
| Проверяю морозильник в отеле. Фото: Тхань Чунг |
 |
| Продукты питания хранятся негигиенично. Фото: Тхань Чунг. |
В ходе проверки междисциплинарная инспекционная группа провела выездную проверку и установила, что гостиницей допущены следующие административные нарушения: в журналах учета реализации трехэтапного режима контроля качества пищевых продуктов, предусмотренного инструкциями Министерства здравоохранения, не велся учет в полном объеме, предусмотренном законодательством; в помещении для хранения пищевых продуктов не обеспечивались санитарно-гигиенические условия и безопасность пищевых продуктов.
Инспекционная группа составила протокол об административных нарушениях и планирует оштрафовать отель на 16 миллионов донгов, обязав отель устранить нарушения и строго соблюдать правила безопасности пищевых продуктов.
Несколько фотографий антисанитарного хранилища продуктов питания в отеле:
 |
| В шкафах с продуктами царит полная антисанитария. Фото: Тхань Чунг |
 |
| Проверяю банку с маслом на кухне. Фото: Тхань Чунг. |
 |
| В растительном масле мёртвые мухи. Фото: Тхань Чунг. |
 |
| Проверка бочки с солёными огурцами. Фото: Тхань Чунг |
 |
| Бочка с дыней кишела червями. Фото: Тхань Чунг |
