Устойчивое развитие животноводства

(Баонгхеан) – С момента введения в действие Циркуляра № 27 Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, экономика, основанная на сельском хозяйстве, в районе Тан Ки динамично развивается. В 2012 году во всем районе насчитывалось всего 7 ферм, соответствующих новым критериям, а сейчас их 47. Новой особенностью многих моделей является то, что домохозяйства сосредотачивают свои инвестиции на специализированных областях и секторах, при этом концентрированное свиноводство и животноводство дают положительные результаты.

Ферма постной свинины семьи г-жи Чан Тхи Нга в коммуне Танфу (район Танки).

Посетив ферму по выращиванию постной свинины г-жи Тран Тхи Нга в деревне Ха Суу, коммуна Тан Фу, мы были по-настоящему поражены сотнями свиней весом по 100 кг каждая, содержащихся в двух рядах просторных и хорошо проветриваемых загонов. Г-жа Нга рассказала: «В настоящее время на всей ферме содержится более 400 свиней, разделенных на две группы. Группа из 200 свиней выращивается уже более 3 месяцев, самые маленькие весят около 110 кг, а самые большие — около 120 кг, и готовы к продаже. Другая группа выращивается уже 2 месяца. Благодаря поэтапному выращиванию семья г-жи Нга продает по одной группе примерно раз в месяц, в общей сложности более 20 тонн свинины. В настоящее время живые свиньи продаются по 44 000 донгов/кг, и после вычета всех расходов она получает прибыль около 500 000 донгов с каждой свиньи».

Г-жа Нга рассказала: «Раньше я вела небольшой бизнес, работая круглый год, но у меня почти не оставалось денег. В 2012 году, начав с 4 миллионов донгов, я смело взяла в долг у друзей и построила две свинофермы на земле моих родителей. Как говорится, «маленькие кошки ловят маленьких мышей», поэтому сначала я выращивала 10 свиней на мясо, изучая технические документы по свиноводству и приобретая опыт на практике, благодаря чему каждая партия свиней быстро росла. После более чем года накоплений я расширила ферму, чтобы вместить 500 свиней одновременно. Я заказывала племенной скот на проверенных фермах в Ханое. Рынок свинины имеет решающее значение для успеха моего фермерского хозяйства, поэтому я искала клиентов, просматривая интернет, находя деловых партнеров, а затем лично посещая их, чтобы обсудить поставки и продажи».

В настоящее время компания, закупающая свинину у г-жи Тран Тхи Нга, — это предприятие по переработке консервированного мяса в Хатине. Благодаря глубокому пониманию рыночных механизмов, она активно сотрудничает с компаниями, поставляющими племенной скот, корма и гарантирующими сбыт продукции, обеспечивая своевременную продажу свиней без потери времени и инвестиционных затрат. Г-жа Тран Тхи Нга рассказала: «Разведение свиней на мясо требует, прежде всего, выбора хорошего племенного скота, обеспечения его качества, регулярной и полной вакцинации против болезней скота, выбора подходящих промышленных кормов и обеспечения тепла в птичниках зимой и прохлады летом». Благодаря эффективному применению научно-технических достижений и высоких технологий в животноводстве, г-жа Нга создала постоянную занятость для двух работников; она продает 200-250 тонн живых свиней в год. Кроме того, она также разводит буйволов, коров и коз, получая дополнительный доход более 100 миллионов донгов в год.

Для г-на Ле Мань Хуна из деревни Куа Ден, коммуна Нгиа Дунг, свиноводство стало настоящей удачей. Под руководством местных жителей мы посетили его огороженную свиноферму на склоне холма. Встретив нас, г-н Хунг сделал небольшой перерыв и объяснил: его семья владеет 4 гектарами земли на склоне холма, где они круглый год выращивают сахарный тростник, кукурузу, бобы и арахис – тяжелый труд, но при этом постоянно сталкиваются с бедностью и лишениями. Во время борьбы за выживание друг с энтузиазмом предложил им заняться свиноводством в промышленных масштабах. После долгих раздумий и обсуждений с женой он решил изучить и внедрить этот метод. «Мое отличие в том, что я выращиваю свиней не традиционными методами местных фермеров, а с помощью высокотехнологичных методов», – объяснил г-н Хунг.

Благодаря советам и рекомендациям животноводческой компании по строительству свинарников, поначалу все шло гладко. Он смело подал заявку на банковский кредит в размере более 200 миллионов донгов, а остальную сумму занял у родственников и друзей. Вскоре на земле, которую его семья раньше использовала только для выращивания сельскохозяйственных культур, были построены два ряда промышленных свинарников. Эта закрытая система загонов достаточно велика, чтобы содержать 1000 свиней одновременно, но в районе разрешено содержать только 500 свиней за один раз. Загоны разделены на множество рядов и отсеков, спроектированы с удобными и научно обоснованными кормушками и системами поения для купания свиней, что снижает трудозатраты.

Г-н Хунг добавил: Накопленный капитал он планирует инвестировать в установку автоматизированной системы перекачки корма из резервуаров на ферму. Это снизит нагрузку на рабочих и повысит экономическую эффективность. После более чем года применения научных и технологических достижений в выращивании постной свинины ферма г-на Хунга продала 240 тонн живых свиней, получив сотни миллионов донгов прибыли. Кроме того, он использует навоз в качестве удобрения для выращивания сахарного тростника, добиваясь высоких урожаев и зарабатывая 160 миллионов донгов в год. Его семья стала самой высокооплачиваемой в деревне и коммуне.

Можно сказать, что сельскохозяйственная экономика района Тан Ки быстро развивается как в количественном, так и в качественном отношении. Г-н Нгуен Ван Хоа, заместитель председателя Народного комитета района, заявил: «Движение за развитие сельскохозяйственной и домашней экономики среди фермеров в Тан Ки существует уже несколько десятилетий, но концентрированное свиноводство появилось только в последние три года и сейчас поощряется и поддерживается районом для дальнейшего развития. Домашняя и сельскохозяйственная экономика позволяет использовать преимущества местных земель и человеческих ресурсов. Это условие для того, чтобы жители Тан Ки перешли к крупномасштабному, безопасному, товарному сельскому хозяйству и к построению устойчивого сельского района».

Сюань Хоанг