Методы коммерческого разведения моллюсков
(Баонхэан)В последние годы во многих населенных пунктах, включая Нгеан, реализуются меры поддержки фермеров, занимающихся разведением моллюсков, такие как: строительство демонстрационных моделей, поддержка инкубаториев... Однако для устойчивого развития этой профессии фермерам необходимо знать технический процесс.
1) Выберите место размножения
Выбирайте отмели, бухты с небольшими волнами и ветрами, спокойным течением, с чистой водой, с небольшим притоком пресной воды, дно илисто-песчаное, доля песка составляет 60-80%. Подходит пляж во время среднего и отливного прилива. Солёность воды от 19 до 26 ‰.
Подготовка пляжа: Перед высадкой семян необходимо подготовить пляж так же, как и для пляжа с семенами моллюсков. Пляж с твёрдым дном необходимо сделать пористым и выровнять, чтобы предотвратить застой воды. Необходимо вырыть небольшие канавки.
Перед тем как высеять семена в конце поля, окружите территорию бамбуковыми сетками или другими сетками высотой 0,6–0,7 м, а ножки сетки закопайте в грязь и песок на глубину 0,2–0,3 м. Установите колышки на расстоянии 1,2–1,5 м друг от друга, чтобы установить сетку, и наклоните ее в сторону поля.
В случае неиспользования сети, соорудите насыпь.
По всему пляжу натянуто множество горизонтальных веревок, чтобы не дать моллюскам передвигаться.
2) Плотность посадки
В зависимости от размера моллюсков плотность обычно определяется:
Размер семян: 50 000/кг. Выход: 100 кг/1000 м2.
Размер семян 40 000/кг. Выход 110 кг/1000 м2.
Размер семян 30 000/кг. Выход 140 кг/1000 м2.
Размер семян: 20 000/кг. Выход: 180 кг/1000 м2.
3) Уход и управление
В процессе выращивания рыбы часто возникает явление массовой гибели моллюсков, основными причинами которого являются:
* Высокие температуры наблюдаются в июле - августе, когда личинки моллюсков еще слабы.
* На пляже уже более 3 сезонов непрерывно размножаются моллюски, количество органических веществ увеличилось в 5-6 раз по сравнению с нормой, виден слой черного песка толщиной в несколько сантиметров, ощущается неприятный запах сероводорода, поэтому дно необходимо перевернуть, чтобы высушить пляж.
Другими факторами, которые могут привести к массовой гибели моллюсков, являются резкие изменения плотности, загрязненная вода, высокая плотность...
4. Сбор урожая
Урожай, собранный весной и осенью, сохранить легко, а вот урожай, собранный летом при высокой температуре, сохранить сложно.
Моллюсков можно собирать следующими способами:
(1) Воспользуйтесь расположением моллюсков на деревянных шестах для их сбора. На пляже через каждые 1,5 м установите деревянные шесты диаметром 4–5 см и длиной 65–70 см. Через некоторое время моллюски соберутся вокруг шеста в радиусе 30 см, что значительно упростит их сбор.
(2) Используйте каменный валик. При вращении валика моллюски, находящиеся под ним, будут прижиматься, и вода будет разбрызгиваться. Из-под брызг воды можно поймать моллюсков.
(3) Используйте ноги, чтобы ходить по мелководью и ловить рыбу.
Тран Чунг Тхань (Провинциальный центр сельскохозяйственного развития)