Деревня Тру Сон Пот

(Баонхян) — Никто в коммуне не помнит, когда здесь зародилась профессия гончара. Старейшины лишь рассказывали, что сотни лет назад люди делали глиняные горшки и развозили их по всему югу и северу, чтобы продавать и зарабатывать на жизнь. Проходя через множество взлётов и падений, деревня ремесленников то процветала, то приходила в упадок. Общество развивалось всё больше, и торговцы по-прежнему приходили к ним домой за глиняными горшками, но число семей, занимающихся этим ремеслом, становилось всё меньше и меньше...

Продукция деревни Тру Сон Пот (район До Лыонг) включает в себя кастрюли, сковороды, воки, рисоварки, винные горшки... Говорят, что приготовление в глиняных горшках делает еду вкусной, насыщенной и дольше хранящейся. Рыба и мясо, тушёные в глиняных горшках, просто восхитительны! Но глиняные горшки легко бьются... Рассказывая об атмосфере, царившей в коммуне в прошлом при изготовлении глиняных горшков, г-н Нгуен Хыу Тао, секретарь партийной ячейки Гамлета 12, сказал: «Когда я родился, я видел, что в каждом доме в деревне делали глиняные горшки на продажу, и во дворе каждого дома стояла печь для обжига горшков. Рынок был полон глиняных горшков, и торговцы, и люди из других мест стекались, чтобы купить их. Это была тяжёлая работа, но изготовителями глиняных горшков были в основном женщины. В возрасте 9-10 лет девочки в этой коммуне уже умели месить глиняную массу и лепить горшки; они оставляли это дело только тогда, когда выходили замуж в другой коммуне. Женщины из других коммун и деревень, приезжавшие сюда в качестве невесток, также должны были учиться лепить глиняные горшки».

Немногие семьи в Тру Соне теперь интересуются изготовлением глиняных горшков.

Хотя коммуна славится производством глиняной посуды, в Трушоне нет подходящей глины. Глина для изготовления горшков должна быть пластичной, без песка и камней, и добываться на глубине 2-3 метров. Раньше, в солнечную погоду, в 3-4 утра мужчины коммуны выстраивались в очередь, чтобы нести глину за десятки километров в районы Йентхань и Нгилок. Они выходили из дома на рассвете, но только к 5-6 вечера мужчины могли привезти глину обратно в деревню. Позже, когда транспорт стал удобнее, жители Трушона «отправлялись на землю» на велосипедах, мотоциклах и даже использовали быков, запряженных шинами, для перевозки глины. Сейчас мужчины коммуны также не хотят далеко ходить за глиной и поручили «земляные» работы нескольким домохозяйствам, специализирующимся на этой сфере. Топливом для обжига глиняных горшков должен быть горючий материал, создающий мягкое, равномерное тепло, обычно солома, которую позже заменили сосновой хвоей. Семьям, изготавливающим глиняные горшки, приходится ежегодно ходить в лес по 5-6 раз, чтобы найти достаточно топлива для удовлетворения своих потребностей.

Изготовление глиняного горшка занимает много этапов. Мастер должен нарезать, проткнуть и размять глину до однородной массы, удаляя примеси. Обычно эту работу выполняют мужчины, но следующие этапы, такие как раскатка глины, придание формы горшку, отделка, украшение, сушка на солнце и помещение его в печь, невозможны без умелых рук женщин. Мастер должен быть скрупулезным, аккуратным, упорным и трудолюбивым. Однако этап обжига горшка считается самым сложным, потому что при слишком высокой температуре горшок треснет, и все усилия будут напрасны. Печь открытая, без крыши, поэтому если пойдет дождь, а печь еще горит, «только небо спасет». Обычно примерно через 10 дней каждая семья изготавливает партию горшков. Продажа глиняных горшков поручается мужчинам. Они везут их на телеге на север и юг для продажи. Некоторые поездки длились несколько дней, но другие растягивались на недели, неся надежды и ожидания жён, детей и семей из бедной сельской местности. Многие грузы не удалось продать, и их пришлось нести домой с трудом.

Никто не присваивал звание мастерицы женщинам, сёстрам, бабушкам и матерям, изготавливающим глиняные горшки Tru Son, но за сотни лет их руки создали бесчисленное множество предметов, служащих жизненным нуждам. Эти руки превращают безжизненные глиняные бруски в полезные вещи, которые мужчины носят с собой повсюду, чтобы заработать немного денег и отложить их на пропитание своих семей.

В настоящее время во всей коммуне всего три деревни, где сохранилась профессия гончара. В деревне 12 было 102 домохозяйства и 410 жителей, но сейчас осталось всего пять, и около 10 рабочих занимаются этим ремеслом. Самая большая деревня – деревня 13, где 9 домохозяйств и около 20 рабочих занимаются этим ремеслом. Всего во всей коммуне менее 20 семей занимаются изготовлением глиняных горшков. Господин Нгуен Хыу Тао с грустью сказал: «Я боюсь, что профессия гончара будет утрачена. Это не только профессия, позволяющая заработать на жизнь, но и украшение этой бедной деревни, она неразрывно связана с жизнью людей, как кожа и плоть, и теперь очень больно оторваться от неё...». Затем, словно объясняя риск потери профессии, господин Тао продолжил: «Эта профессия тяжёлая, доход очень низкий. Работая изо дня в день, вы зарабатываете всего около 50 тысяч донгов на одного работника. Молодёжь сейчас идёт работать на заводы, экспортирует рабочую силу, а дома остаются старые бабушки, дедушки и дети, которым не хватает сил продолжать профессию…».

Раньше семьи в основном изготавливали глиняные горшки, но теперь они в основном делают медицинские горшки – небольшие, но сложные по технике и более привлекательные по дизайну, которые используются для приготовления блюд в ресторанах и отелях. В последнее время семьи, работающие в Трусоне, изготавливают инструмент, называемый инструментом для промывки золота (?). Неизвестно, используют ли они его для промывки золота или нет, но торговцы приходят к ним домой, чтобы внести деньги, и сколько бы они ни зарабатывали, они заканчиваются, а заработок становится гораздо больше. Однако те, кто всё ещё занимается этим ремеслом в этой коммуне, больше не хотят «сеять» трудности своим детям. Деревня ремесленников постепенно приходит в упадок. Многие думают о том, чтобы возродить деревню с помощью ремесла и «заслужить» для Трусона звание деревни ремесленников, но это кажется очень сложным. «Мы давно хотели создать кооператив ремесленников, специализирующийся на поставках сырья, проверке дизайна, качества и объёмов производства, но это действительно сложно. Сейчас мало кто интересуется этой профессией!» - Секретарь партии Гамлета 12 сказал...

Статья и фотографии:Во Дунг