деревня Тру Сон Пот

(Баонхян) — Никто в коммуне не помнит, когда здесь зародилось ремесло изготовления глиняных горшков. Они слышали лишь от старейшин, что сотни лет назад люди делали глиняные горшки и развозили их по всему Югу и Северу, чтобы продавать и зарабатывать на жизнь. Проходя через множество взлётов и падений, деревня ремесленников то процветала, то приходила в упадок. Общество развивалось всё быстрее, глиняные горшки по-прежнему заказывали частные мастера, но число семей, занимающихся этим ремеслом, становилось всё меньше...

Продукция деревни Тру Сон Пот (район До Лыонг) включает в себя кастрюли, сковороды, воки, рисоварки, винные горшки... Говорят, что приготовление в глиняных горшках делает еду вкуснее, насыщеннее и дольше хранится. Рыба и мясо, тушёные в глиняных горшках, просто восхитительны! Но глиняные горшки легко бьются... Рассказывая об атмосфере, царившей в коммуне в прошлом при изготовлении глиняных горшков, г-н Нгуен Хыу Тао, секретарь партийной ячейки Гамлета 12, сказал: «Когда я родился, я видел, что в каждом доме в деревне делали глиняные горшки на продажу, и во дворе каждого дома была горновая печь. Деревенский рынок был полон глиняных горшков, и торговцы, и люди из других мест стекались, чтобы купить их. Это была тяжёлая работа, но изготовителями глиняных горшков были в основном женщины. В возрасте 9-10 лет девочки в этой коммуне уже умели месить глиняную массу и лепить горшки; только выйдя замуж в другой коммуне, они оставляли это дело. Женщины из других коммун и деревень, приезжавшие сюда в качестве невест, также должны были учиться лепить глиняные горшки».

Немногие семьи в Тру Соне интересуются профессией изготовления глиняных горшков.

Хотя коммуна славится производством глиняной посуды, в Трушоне нет подходящей глины. Глина для изготовления горшков должна быть пластичной, без песка и камней, и обычно её приходится выкапывать на глубине 2-3 метра. Раньше, в солнечную погоду, в 3-4 утра мужчины коммуны выстраивались в очередь, чтобы нести глину за десятки километров в районы Йентхань и Нгилок. Они выходили из дома на рассвете, но только к 5-6 вечера мужчины могли привезти глину обратно в деревню. Позже транспорт стал удобнее, и жители Трушона «отправлялись на землю» на велосипедах, мотоциклах и даже использовали быков, запряжённых шинами, для перевозки глины. Сейчас мужчины коммуны также не хотят далеко ходить за глиной, перекладывая эту работу на несколько семей, специализирующихся на этом виде услуг. Топливом для обжига глиняных горшков должен быть легковоспламеняющийся материал, дающий лёгкое, равномерно распределённое тепло. Обычно это солома, которую позже заменяют сосновой хвоей. Семьям, изготавливающим глиняные горшки, приходится ежегодно ходить в лес по 5-6 раз, чтобы найти достаточно топлива для удовлетворения своих потребностей.

Изготовление глиняного горшка занимает много этапов. Мастер должен нарезать, проткнуть и размять глину до однородной массы, удаляя примеси. Обычно эту работу выполняют мужчины, но следующие этапы, такие как раскатка глины, придание формы горшку, отделка, украшение, сушка на солнце и обжиг в печи, невозможны без умелых рук женщин. Мастер должен быть скрупулезным, аккуратным, упорным и трудолюбивым. Однако этап обжига горшка считается самым сложным, поскольку при слишком высокой температуре горшок треснет, и все усилия будут напрасны. Печь открытая, без крыши, поэтому, если пойдет дождь, а печь еще горит, «только небо спасет». Обычно примерно через 10 дней каждая семья изготавливает партию горшков. Продажа глиняных горшков поручается мужчинам. Они несут или несут горшки на продажу на север и юг. Некоторые поездки длились несколько дней, но другие растягивались на недели, неся надежды и ожидания жён, детей и семей из бедной сельской местности. Многие грузы не удалось продать, и их пришлось нести домой с трудом.

Никто не присваивал звание мастерицы женщинам, сёстрам, бабушкам и матерям, изготавливающим глиняные горшки Tru Son, но за сотни лет их руки создали бесчисленное множество предметов, служащих жизненным нуждам. Эти руки превращают безжизненные глиняные бруски в полезные вещи, которые мужчины носят с собой повсюду, чтобы заработать немного денег и прокормить свои семьи.

В настоящее время во всей коммуне всего три деревни, где сохранилась профессия гончара. В деревне 12 102 домохозяйства и 410 жителей, но сейчас только в пяти семьях работают около 10 человек. Самой крупной является деревня 13, где работают 9 семей и около 20 человек. Всего во всей коммуне менее 20 семей занимаются гончарным делом. Господин Нгуен Хыу Тао с грустью сказал: «Я боюсь, что профессия гончара будет утрачена. Это не только способ заработать на жизнь, но и украшение этой бедной деревни, оно неразрывно связано с жизнью людей, как кожа и плоть, и теперь очень больно оторваться от неё...». Затем, словно объясняя риск потери профессии, господин Тао продолжил: «Эта профессия тяжёлая, доход очень низкий. Работая изо дня в день, вы зарабатываете всего около 50 тысяч донгов на одного работника. Молодёжь сейчас идёт работать на заводы, экспортирует рабочую силу, а дома остаются старые бабушки, дедушки и дети, которым не хватает сил продолжать профессию…».

Раньше семьи в основном делали глиняные горшки, но теперь они в основном делают медицинские горшки – небольшие, но сложные по технике и с более привлекательным дизайном, которые используются для приготовления блюд в ресторанах и отелях. В последнее время в Трусоне домохозяйства изготавливают инструмент, называемый «золотопромывочным инструментом» (?). Неизвестно, используют ли они его для промывки золота или нет, но торговцы приходят к ним домой, чтобы внести деньги, и сколько бы они ни зарабатывали, они заканчиваются, а заработок у них гораздо больше. Однако те, кто всё ещё занимается этим ремеслом в этой коммуне, больше не хотят «сеять» трудности своим детям. Деревня ремесел постепенно приходит в упадок. Многие думают о том, чтобы возродить деревню ремесел и «заслужить» для Трусона звание «деревни ремесел», но это кажется очень сложным. «Мы долгое время хотели основать кооператив ремесленной деревни, специализирующийся на поставках сырья, проверке дизайна, качества и объёмов производства, но это действительно крайне сложно. Сейчас мало кто интересуется этой профессией!» - Секретарь партии Гамлета 12 сказал...

Статья и фотографии:Во Дунг