4 упаковки йогурта в неделю снижают риск развития диабета

По результатам исследования Кембриджского университета (Великобритания), четыре чашки йогурта в неделю могут снизить риск развития диабета более чем на 28%.

Учёные внимательно изучили пищевые привычки более 4000 британцев. За 11 лет у 753 из них развился диабет второго типа.

Йогурт снижает риск развития диабета 2 типа примерно на 28%, при этом максимальный эффект достигается при употреблении около 4,5 упаковок (по 125 г) в неделю. Фото: guardianlv.com

Исследования показывают, что люди, употребляющие большое количество обезжиренных ферментированных молочных продуктов, таких как йогурт, творог и обезжиренный сыр, в целом на 24% реже страдают диабетом, чем те, кто этого не делает. В отдельных исследованиях было показано, что йогурт снижает риск развития диабета 2 типа примерно на 28%, при этом наибольший эффект достигается при употреблении около 4,5 банок (125 г) йогурта в неделю.

Комментируя новые результаты, доктор Нита Форухи из Кембриджского центра эпидемиологии заявила: «Это исследование подчёркивает важную роль отдельных продуктов питания в профилактике диабета 2 типа. В условиях растущего числа доказательств вреда длительного потребления добавленного сахара и сладких напитков для здоровья, новость о том, что другие продукты, такие как йогурт и обезжиренные кисломолочные продукты, могут помочь защитить от заболевания, является позитивным знаком».

Исследование, опубликованное в журнале Diabetologia, не объясняет, почему йогурт снижает риск развития диабета, но предполагает, что люди, регулярно употребляющие йогурт, могут вести более здоровый образ жизни другими способами. Исследователи также выдвигают гипотезу, что пробиотики и особая форма витамина К могут обеспечить защиту от диабета.

Молочные продукты являются важным источником белка, витаминов и минералов, но они также содержат много насыщенных жиров. Поэтому эксперты рекомендуют не переедать и выбирать продукты с низким содержанием жира.

По данным AloBacsi.vn