Неожиданные эффекты чили

Чили — незаменимая специя во вьетнамской кухне. Однако мало кто знает, что чили также обладает неожиданным эффектом на здоровье.

Контроль сердечно-сосудистых заболеваний
По сравнению с апельсинами, перец чили богаче витамином С, железом, кальцием, фосфором и витаминами группы В. Каждые 100 граммов свежего перца чили содержат до 144 мг витамина С — это самый высокий показатель среди свежих овощей. Высокое содержание витамина С помогает контролировать сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз и снижать уровень холестерина.
Профилактика простуды
Острый перец содержит до 1390 мг бета-каротина — одного из лучших источников каротина, лютеина, антиоксиданта, помогающего предотвратить простуду и грипп.
Вылечить головную боль
Когда вы откусываете кусочек перца чили, его сильный пряный вкус заставляет мозг вырабатывать химические вещества, которые уменьшают боль и вызывают лёгкое удовольствие. Недавно кто-то пытался использовать чили для лечения сильных головных болей неврологического характера, и эффект оказался очень хорошим.

Уменьшить содержание жира в крови
Перец чили не только полезен при простуде, но и очень эффективен для регулирования уровня липидов в крови. Зарубежные исследования показали, что у мышей после употребления чили значительно снижается уровень холестерина в крови. Перец чили содержит особые вещества, способные ускорять обмен веществ и способствовать сжиганию жира, поэтому он эффективен для похудения. Это вещество также может стимулировать выработку гормонов, что также улучшает состояние кожи.
Увеличить сопротивление
При таких заболеваниях, как грипп, простуда и респираторные заболевания, чили и острая пища являются эффективными «профилактическими средствами».

Профилактика рака
Ученые из Питтсбургского университета (США) доказали, что перец чили способен замедлять рост раковых клеток, особенно рака поджелудочной железы. Это связано с действием острого вещества капсаицина, которое действует как катализатор, вызывая самоуничтожение раковых клеток, не причиняя вреда здоровым. Высокое содержание капсаицина в перце чили также стимулирует выработку мозгом эндорфинов – эндогенного морфина, обладающего обезболивающим эффектом, особенно у людей с хроническим артритом и раком.
Потеря веса
В ходе исследований ученые доказали, что острый ингредиент перца чили (капсаицин) обладает большой теплогенерирующей способностью, способствует расщеплению и сжиганию жира, сжигая больше калорий сразу после еды.

Пояс для похудения Vibroaction помогает сделать талию тонкой и сексуальной >> http://cucre.vn/vn/ha-noi/730/15321/dai-massage-giam-beo-vibroaction.html
Кроме того, это вещество также способствует ускорению метаболизма, создавая чувство сытости и тем самым помогая эффективно сбросить вес. Когда организм усваивает острое вещество чили, мозг активизируется, что стимулирует передачу сигналов по нервной системе и стимулирует выработку жидкости почками. Выработка жидкости почками способствует сжиганию жира, что способствует похудению.
Примечание
В остром перце содержится много витамина С, но поскольку это вещество неустойчиво к нагреванию и легко расщепляется, при приготовлении пищи большая часть витамина С растворяется в продукте или отделяется.
Хотя чили обладает множеством полезных свойств, употреблять его следует умеренно, поскольку чрезмерное употребление может нанести вред организму. Вяжущие свойства чили могут сильно раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая боли в желудке, диарею и кровотечение при геморрое.
Кроме того, людям с повышенным кровяным давлением, болью в горле, эзофагитом, язвой желудка, геморроем... следует есть меньше или не есть чили.

По данным tin247.com