Canh hoa bách hợp chữa mất ngủ

Theo Đông y, hoa tính bình, vị ngọt hơi đắng, có công dụng nhuận phế, chỉ khái, bổ trung, ích khí, thanh tâm và an thần.

Иллюстративное изображение.

Луковицы лилий и свинина: 30 г луковиц лилий, 30 г семян лотоса, 25 г нежирной свинины, приправьте по вкусу. Промойте луковицы лилий, бланшируйте их в кипящей воде, слейте воду и нарежьте соломкой. Нарежьте нежирную свинину на кусочки. Промойте семена лотоса. Варите семена лотоса и свинину на медленном огне до готовности, затем добавьте луковицы лилий и варите до мягкости. Приправьте по вкусу. Разделите на порции и употребляйте в течение дня для лечения бессонницы.

Цветы лилии + мед: сварите 60-90 г свежих цветков лилии с 1-2 столовыми ложками меда и съешьте перед сном. В качестве альтернативы, прокипятите 20 г цветков лилии в 50 мл вина на водяной бане и выпейте теплым один раз вечером. Применение: увлажняет легкие, снимает жар, успокаивает нервы и используется при бессоннице, сопровождающейся ощущением жара в руках и ногах, беспокойством в груди и животе, запорами и ночной потливостью.

Смесь лилий и луковиц лилий: 15 г смеси лилий, 15 г луковиц лилий, 60 г риса. Тщательно промойте смесь лилий, хорошо отварите, процедите жидкость, выбросьте осадок, добавьте рис и варите на медленном огне до образования каши. Когда почти готово, добавьте луковицы лилий и варите еще немного. Употребляйте вечером. Применение: Очищает сердце и увлажняет легкие, снимает депрессию и успокаивает нервы; используется при бессоннице, вызванной психологической слабостью.

В качестве альтернативы возьмите 60 г цветков лилии и 60 г цветков жимолости. Высушите оба растения и измельчите их в порошок. Каждый вечер перед сном принимайте по 6 г с вином. Применение: снимает жар, увлажняет легкие, облегчает депрессию и успокаивает нервы.

Суп из лилий с кровью свиньи: 30 г свежих лилий, 100 г крови свиньи, 250 г тофу, 15 г семян кунжута, 15 г измельченного чеснока, 2 г черного перца горошком, бульон и приправы по вкусу. Промойте лилии, обрежьте лепестки, бланшируйте в кипящей воде, затем замочите в холодной воде на 1 час. Отварите тофу и кровь свиньи, затем нарежьте их на кусочки. Доведите бульон до кипения, затем добавьте лилии, тофу, кровь свиньи, семена кунжута и измельченный чеснок. Добавьте приправы по вкусу, варите на медленном огне недолго и подавайте как суп. Применение: Питает сердце и кровь, очищает легкие и успокаивает нервы.

Суп из курицы, яиц и лилий: 35 г свежих лилий, 4 куриных яйца, 35 г лука, растительное масло и приправы по вкусу. Промойте лилии, бланшируйте их в кипящей воде, слейте воду и мелко нарежьте; взбейте яйца в миске, добавьте приправы; промойте и мелко нарежьте лук. Нагрейте масло в сковороде на сильном огне, добавьте лилии и быстро обжарьте, затем добавьте яйца и лук, тушите на медленном огне до готовности, подавайте горячим. Применение: Очищает легкие, облегчает кашель, увлажняет и питает кожу.

Карась с цветами лилии: 25 г свежих цветов лилии, 2 карся (500 г), растительное масло, свежий имбирь, вино и приправы по вкусу. Обрежьте лепестки лилии и промойте их. Очистите карся, удалив внутренние органы. Нагрейте растительное масло в сковороде до очень высокой температуры, затем быстро обжарьте карся. Добавьте достаточное количество воды, цветы лилии и приправы, затем тушите на медленном огне до готовности. Подавайте горячим. Применение: Укрепляет селезенку, восполняет ци, успокаивает ум и снимает нервное напряжение.

Кроме того, больным бессонницей можно использовать следующий отвар: 15 г луковицы лилии, 15 г семян кислого зизифуса и 9 г корня Polygala. Или отвар из 15 г луковицы лилии и 6 г корневища Anemarrhena, который следует выпить.

Лилия, также известная как дикий чеснок, кхао ма (тайский диалект), кип па (тайский диалект) и ца нгай дой (даоский диалект), — травянистое растение высотой 0,5–1 м. Имеет крупную белую многолетнюю луковицу. Листья расположены поочередно, ланцетные, с цельными краями. Соцветие растёт на конце ветви и состоит из 3–5 крупных белых цветков в форме трубы. Плод — трёхкамерная капсула, содержащая множество мелких семян. Растение произрастает в диком виде на лугах и по краям возделываемых полей в высокогорных районах.

Согласно AloBacsi.vn